回民街是西安著名的美食文化街區，這幾年已經發展爲西安網紅聚居地，但很多人來到就抱怨回民街就是買大鱿魚的地方，這是因爲你們真的不會吃啊，根本沒有找到那些隱藏關卡！讓我帶你好好回味回民街，收好你的口水哦～
很多朋友都是從北院門開始，不妨從廣濟街進去看看，雖然和北院門差不多，但是這裏相對北院門更加的接近西安人的生活方式！由于這次去回民街幾個小夥伴都是空著肚子，所以我們第一站直奔主題——定家小酥肉，搪瓷碗被盛的滿滿的，標配一碗大米飯，喜歡吃辣的再潑上幾勺油潑辣子，那顔色那味道，就是一個絕！在桌上坐著的基本都是一些本地人，可想而知，一個店是多麽的寶藏，還不趕緊去試試！
人生建議，不要被一碗小酥肉蒙蔽了雙眼，回民街的好吃的還有很多，比如隔壁家的石家包子，包子皮薄餡大，侵出的紅油像是在誘惑著我們的口齒，咬一口真的是超級滿足，強烈推薦孜然味的！當然還有另一個隔壁的麻醬涼皮，麻醬料香味醇厚，涼皮口感綿軟，三家結合完美的诠釋了嘹咋咧！
打完主線咱們再來看看副本，回民街的小吃可遠遠不止大鱿魚。喜歡吃甜食的一定記得點一份甑糕嘗嘗，拐角處的東南亞甑糕算是回民街裏比較出名的店，爲何叫東南亞甑糕？肯定有小夥伴們知道答案，我們評論區見。這家甑糕層次分明，一層糯米一層豆子一層糯米一層紅棗，糯米豆子紅棗都被焖鍋征服變得黏黏糯糯，喜歡吃糯叽叽東西的小夥伴一定不能錯過，當然甑糕可不止這家的好吃，小攤位的味道可不比這裏的差。
說完甑糕我們說鏡糕，玫瑰八寶鏡糕是小時候到處有的小甜食，現在大概只有回民街才有了吧，糯米粉在小木碗裏蒸熟，竹簽一插刷上一層玫瑰醬，一面粘上堅果碎一面粘上白糖和芝麻，一口下去真是滿滿的都是回憶，啥也不說，吃就完了，一口一個不在話下！
甜食我們再說最後一項，黃桂柿子餅，用柿子和面，油鍋煎制而成，橙黃的顔色配上喜歡的口味，真是讓人欲罷不能！回民街的甜食真的數不清，我們放過去的還有桂花糕，雪花酥，霜打的柿餅子，陝拾三的冰淇淋等等這次因爲不爭氣的肚子是沒有口福了，等我下次開戰！
甜食吃多了得來點重口的，鹵汁涼粉，多種味道混合的感覺，據說吃上一口家都不想回了，我是不敢試，你們一定可以！
來到回民街如果你想吃烤肉，先來兩串紅柳烤肉，肥瘦相間，肥而不膩，吃完口齒留香，代表了西北人飲食上的豪放，不像南方人吃的精細；羊蹄子，攤子上推成小山，色澤晶瑩，辣子油往上一潑，綿軟的口感與火辣的口味相碰撞，原諒我才疏淺薄只能想到好吃！還有臘牛肉夾馍，在這裏真的讓你體會一口下去全是肉的體會，真的是肉食主義者的口福啊！
吃到最後別急著走，來杯花奶奶酸梅湯，酸梅湯加上醪糟，第一口嫌棄，第二口愛上的神仙飲料，正好解解膩，如果逛上這麽一圈你還沒有吃飽，那麽請回到廣濟街的岔路口向西走去往灑金橋，蛋菜夾馍一定要嘗上一口，雞蛋鴨蛋都有，小菜一加，絕對讓你吃的滿足！
這回去回民街還發現個特別的現象，就是突然多了很多成都掏耳朵，感覺像到了寬窄巷子一樣。
今天就分享到這裏，有時間一定要去回民街看看，那裏真的不是只有油炸大鱿魚！等等，爲什麽回民街會有那麽多大鱿魚？我們依舊評論區見，回顧一下上個疑惑，爲什麽那家店叫東南亞甑糕？快快給我們科普一下！