梁月明的長孫鄧偉強(43歲)今早向《新明日報》證實,“南生”的確在今天于大巴窯北的咖啡店重開。
只可惜2020年初暴發冠病疫情之後,店鋪生意大大減少,加上租約期滿,“南生”于2020年7月結束了在該地經營了20年的店面。
不過《新明日報》獲悉,“南生雲吞面”和阿婆梁月明決定重出江湖,在大巴窯北1008A號的“車老板”咖啡店內設攤。
她對于關閉耕耘多年的店鋪依依不舍,結業後除了像往常一樣在家與親友打麻將之外,偶爾也自己動手包雲吞給別人吃。如今“南生”重開,老饕們都期待能吃到那熟悉的味道。
老字號“南生雲吞面”受疫情沖擊,被迫關閉遠東廣場店鋪。“阿婆”時隔近兩年後重出江湖,如今落腳在大巴窯北咖啡店,今天(4月4日)喜迎開業。
人稱“阿婆”的梁月明爲許多老饕所熟悉,她多年來堅持親力親爲,每天早起到巴刹選購食材之後,緊接著到店裏打點一切,待到下午收檔爲止。
舊址拆卸重建,“南生”搬至直落亞逸一帶的遠東廣場(Far East Square)後,仍吸引遠近食客慕名光顧。
“南生雲吞面”由梁月明(93歲)和已故丈夫創立,自1959年開始在史丹福路國家圖書館前的小木屋開始營業。