主辦方也准備了曆史展覽，展出上世紀六七十年代牛車水物品，供公衆觀賞和回味。
牛車水大廈小販商聯會副會長陳銘涵說，相比首次舉辦“千杯歡迎您”，這次新增了走入巴刹的活動。“現在的孩子、年輕人購買食品較習慣去超級市場。我們策劃適合家庭的巴刹導覽，帶孩子們探索巴刹。”
名爲“千杯歡迎您”（Hawker Day Out）的活動在來臨兩個周末（本月3日至5日和本月10日至12日）舉行。牛車水大廈小販商聯會是主辦方，目的是讓公衆享受小販美食，同時走近小販文化。這個于2020年首辦的活動，去年因冠病疫情加劇不得不停辦。
公衆也有機會跟隨導覽員體驗小販生活——先到巴刹選購各類食材，再親自烹煮簡單的早餐，最後享受美味的餐點。兩人票價爲80元。
其中的“10個頭手一桌菜”活動，讓公衆與家人享受10種不同小販美食。他們有機會與小販交談，聆聽他們的故事。五人票價爲80元。
與堂妹一同經營雞飯攤的黃得僖也參加“10個頭手一桌菜”。她本來很期待參與這次活動，不過馬國發布活雞出口禁令，攤位新鮮雞庫存只能維持兩三天。她無奈地說，若無法買到新鮮雞，只能退出。
參與“10個頭手一桌菜”的攤販湯添興要呈現的美食是菜頭粿。他說，參與活動讓他很開心，希望能讓更多公衆認識牛車水的美食。
通訊及新聞部長兼內政部第二部長楊莉明昨天在媒體預覽活動上說：“防疫措施對我們的小販造成了影響，客流量減低了許多。不過，小販充分展現韌性渡過難關。我們希望爲小販加油，讓全國都知道他們已恢複運作，歡迎大家享用喜歡的小販美食。”她說，學校假期來臨，公衆能借這個活動回歸家庭生活，與家人享受出外同遊的樂趣。
“千杯歡迎您”獲新加坡旅遊局支持。公衆可到旅遊平台KKday了解購票詳情。KKday商務擴展經理郭慧敏說，平台也有對韓國、台灣等各地旅客推廣此次活動，希望吸引旅客過來品嘗道地美食。”
接下來兩個周末，公衆可到牛車水大廈熟食中心，免費享用一杯的咖啡或茶。