鄒心才(61歲,家庭主婦)也提到:“現在量少,肯定比較貴,我也明白。20元我還可以接受,但若漲價超過50%,我甯願不吃。”
“在馬國,甘榜雞不受限于頂價措施,況且甘榜雞的價格本來就比較貴。”
雪蘭莪州雞肉批發商MyYami負責人諾拉告訴本報,政府實施頂價後,雞肉的價格已趨穩,但肉雞供應還是短缺。她說:“我們批發的數量有限,所以還是有辦法取得足夠的貨源。不過,一些同行反映說遇到供不應求的情況。”
在德義巴刹與熟食中心賣雞的諾曼·菲爾道斯說,馬國的活雞出口禁令生效前一周,由于成本上漲,他已經把甘榜雞每公斤的售價從8元調高到13元左右。除非供應商調整價格,否則他暫時會保持這個零售價。
柔佛中小型家禽業總會長林家曾接受《聯合早報》訪問時說,甘榜雞和烏雞的價格較貴,消費群體有限,因此只占馬國出口雞只總量不超過10%。但他預計,甘榜雞和烏雞獲准出口後,需求量肯定增加,相信價格也會隨之上漲。
延伸閱讀馬國恢複出口甘榜雞烏雞 本地今天開始銷售馬擬讓頂價浮動養雞業者大多表示歡迎 專家:提高産量才能保障糧安
新加坡雞鴨出入口商聯合會秘書長馬瓊就也提到,甘榜雞本來就比肉雞貴,加上現在肉雞還是不能出口,價格估計會漲至少30%。
馬國的甘榜雞和烏雞出口禁令解除,但由于供應有限,價格下來預計會上漲。受訪供應商估計,漲幅可達50%。
也是合興家禽工業董事的馬瓊就指出,現在進口的活雞雖然比較少,但宰雞場照舊全面運作,成本反而變高了。
“熱水要照煮,冷水槽也要裝滿,員工工作時間不變,雞宰完也要清洗整個設備。雞少了,活兒一樣,成本自然高了。”
不過,林家曾指出,馬國大部分地區的雞肉供應已恢複,他希望到了本月底,雞肉供應就能完全穩定。“我們業界猜測,到了下個月可能就可以恢複肉雞出口了。”
馬國在本月1日開始禁止活雞出口,以確保國內的雞肉供應及價格穩定。
鄧姓消費者(70歲)說:“禁令前,一只甘榜雞賣13到15元,現在,我最多會花20元買甘榜雞。”