萬事通說
新加坡又爆出131名師生遭遇食物中毒,嘔吐不止,難道新加坡的食品安全果真出現了問題?
新加坡在食品安全方面是出了名的嚴格,可是最近似乎有一點不太平,近期新加坡食品安全風波不斷。
11月還沒過去,昨日又發生了一起集體食物中毒事件,這已經是這個月的第三起了!而且這次被牽扯到的消費者有131名之多,引起了新加坡各方的高度重視!
出席勤蜂亞洲集團學習營的幼稚園二年級的學生和老師吃了位于勿洛北FoodTalksCaterer&Manufacturer餐飲服務提供的食物後,131人出現腸胃炎症狀,其中好幾名學生在學習營吃了食物後開始嘔吐。學習營目前已經暫停。
新加坡國家環境局,衛生部等表示接獲多起通報,指有人食用了上述餐廳所提供的餐食出現嚴重不適。
昨日(11月27日)當局已到涉事餐飲服務供應商的廚房進行檢查,對食物處理員進行了身體檢測。同時也采集了食物和環境樣本,將會進行進一步檢查。之後將視調查結果而定,再決定是否對食物供應商采取額外行動。
被卷入此次風波的勤蜂亞洲集團的工作人員表示,所有受到影響的師生都已經于當日接受治療,所幸無人住院治療。勤蜂集團將繼續與相關政府機構合作找出病因。
除此之外,勤蜂集團也特意向所有學生和家長一一致函並承諾與他們保持聯系,將給予任何所需要的援助。 “孩子和職員的安全與健康是集團優先考慮的事,我們會嚴肅的看待這起事件。”
近半年頻發6起
不知是不是新加坡各方放松了警惕,近半年新加坡食品安全問題頻發,僅僅是這半年就發生了6起。
5月20日:39人在食用Tim Delight的食物後,出現腸胃炎症狀。
7月19日:聖嬰女子中學約200名學生,出現腹痛腹瀉等食物中毒症狀。
8月6日:21人吃了南山小學食堂內Ichiban攤位的食物後出現腸胃炎症狀。
10月19日:約200名萊福士學生在A水准畢業前夕,吃了特別爲畢業生們准備的自助餐後,出現腹痛和腹瀉等症狀,其中一人住院。
11月6日:81人吃了Spize餐廳准備的外賣套餐後出現了腸胃炎症狀,其中一名輔警因此喪命。
11月22日:民防部隊爲路演舉辦預演,190人吃了盒飯後出現腸胃炎症狀,無人入院。
生活細節保證食品安全
食品是人類賴以生存的必需品,食品安全關系著每個人的健康甚至是生命。新加坡近日出現這樣的問題每個人都很擔心,相信新加坡方面也會立馬采取手段,盡量避免類似事件再次發生。
但是作爲消費者的大家,在日常生活中也要注意以下幾點:
1.食物要煮熟了吃。在日本美國,即便食品安全監管非常嚴格,仍然會不時爆發食品安全事件,就是因爲生食的緣故。
2.不要吃稀奇古怪的東西,切勿生食沒有質量保障的蛇、青蛙、牛肉、雞蛋、海鮮。喝正規廠商出産的牛奶。
3.不吃有黴點的食物。
4.涼拌海鮮、涼菜記得焯水。
5.如果可能,少吃動物肝腎,作爲動物的解毒器官,可能有病菌和重金屬富集。如果真要吃,做好一切可以做到的加工、處理。
6.飯前便後洗手,案板生熟食分開,生活習慣要好。
7.新加坡屬于熱帶地區,食品容易腐爛,尤其要注意食物的保存。
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