【環球時報綜合報道】 一向注重環保的新加坡最近推出一種“特殊”的啤酒，廣受消費者歡迎，令人難以置信的是，這種啤酒是用回收的沖廁水釀造而成的。
據彭博社6月30日報道，世界野生動物基金會宣布，每年約有27億人面臨過至少一個月的用水難題。淡水資源的緊張讓很多國家産生把汙水“變廢爲寶”的想法，這種做法也逐漸得到民衆的理解和支持。不少經濟發達卻淡水資源短缺的國家已將此技術應用于實際。新加坡日前推出的NEWBrew牌啤酒正是利用沖廁所回收的汙水制成。新加坡水務局和當地啤酒廠家展開合作，首先利用紫外線對汙水進行消毒，隨後使用頂尖的過濾膜過濾掉其中的有害雜質。
該啤酒廠的首席釀酒師表示，只要通過嚴格的處理手段，不管是什麽來路的水，都能變成飲用水。一些消費者在品嘗過NEWBrew後認爲該啤酒口感清爽柔和，非常適宜在新加坡這種炎熱地區飲用，但也有些消費者還存在抵觸心理。目前上市的第一批NEWBrew啤酒已所剩無幾，要想嘗鮮，還得趕緊購買。據悉，瑞典、加拿大等國也相繼推出了用汙水釀造的啤酒。（苗 濤）
作者：苗 濤
來源： 環球時報