新加坡日前推出的NEWBrew牌啤酒正是利用沖廁所回收的汙水制成。新加坡水務局和當地啤酒廠家展開合作，首先利用紫外線對汙水進行消毒，隨後使用頂尖的過濾膜過濾掉其中的有害雜質。
該啤酒廠的首席釀酒師表示，只要通過嚴格的處理手段，不管是什麽來路的水，都能變成飲用水。一些消費者在品嘗過NEWBrew後認爲該啤酒口感清爽柔和，非常適宜在新加坡這種炎熱地區飲用，但也有些消費者還存在抵觸心理。
目前上市的第一批NEWBrew啤酒已所剩無幾，要想嘗鮮，還得趕緊購買。據悉，瑞典、加拿大等國也相繼推出了用汙水釀造的啤酒。
整個新加坡都在喝所謂的“沖廁水(新生水)”…… 一般城市汙水經過汙水處理廠一系列沉澱、過濾、曝氣、消毒後又會排入附近的地表水系。 而下遊的城市又會通過泵房和管系把這些水輸送到城市，進行重新過濾、消毒後給居民來使用。
但是，這裏有一個重要的問題：成本。 廢水處理到能夠飲用的水平，成本是極高的，也就是航天這種基本不計成本的大型科研活動才會舍得用各種高科技並且不計成本。 而在現實中，基本上是做不到的，成本太高了。
我們生活中的汙水當然也會送到汙水廠進行處理，但是這些處理後的廢水是不能直接飲用的，往往用于城市的綠化灌溉、道路沖洗、車輛沖洗、建築施工、消防等。 當然，也有處理後排到自然河流中的，可能會有人覺得，既然如此，那不是相當于汙水利用了？
其實還是不一樣的，你不能低估自然水體對于汙水本身的稀釋以及自然客觀存在的自淨能力，所以還是不大一樣。
新生水的來源也不複雜 就是生活汙水處理後的出水再進行淨化和滅菌（MF/UF + RO + UV）後産生的 新加坡新生水廠就有瓶裝的新生水 參觀的遊客人手一瓶 在新加坡這個也不是什麽大新聞 估計本地人也不關心 新加坡的小學生都知道所謂四大水喉（four national taps)：imported water （從新山進口的原水）、local catchment（本地收集的雨水）、NEWater（新生水）、desalinated water（淡化水）。
新加坡長期的計劃就是提高新生水和淡化水的占比（預計到2060年，二者將占到新加坡用水量的85%），從而減小對馬來西亞的依賴。目前，新加坡已有5座新生水廠、5座海水淡化廠。
本質上說：“汙水處理之後的出水最終也是會循環到飲水用的 不管是排到江河湖海最終形成降雨還是滲到地表以下形成地下水， 只不過是人們覺得自然處理後沒有心理陰影 ，新生水不過是加快了這個循環 在新加坡 新生水一部分就是直接供給企業的 比如說一些需要超純水的企業 剩下是排到蓄水池裏成爲飲水用的來源。”
新加坡作爲一個島國，淡水匮乏情況比我們還要嚴重，所以他們通過各種方式讓淡水“循環利用”，這是值得欽佩的。
對于我們來說，“居安思危”“防患于未然”是很有必要的！
因此，“節約用水，合理利用水資源”是重中之重！如果我們不希望有一天也喝到“新生水”（或許我們已經再喝，只是我們不知道罷了……..）那就得從現在開始節約每一滴水！