中國不是唯一過農曆新年的國家。世界是上還有一些國家也過農曆年。民以食爲天,過節主要就是吃吃吃。過年吃的都很豐盛,這裏就說一說各國家過農曆年比較有代表性的一些食物。
新加坡 撈魚生是生魚片的一種吃法,最早始于唐朝廣東靠海兼有魚塘的區域,如中山、順德等地。新加坡的華人過農曆新年有撈魚生的習俗,也稱爲“七彩魚生”。吃的時候大家一起用筷子“撈”,寓意撈個好彩頭。
新加坡
馬來西亞 和新加坡一樣,也吃撈魚生,還有年糕和年餅,年餅就是一種蛋卷,做起來非常麻煩,過年必吃。
馬來西亞
泰國 有自己的新年潑水節, 農曆年是華人帶過去的,當地人也一起慶祝了。他們在農曆年會吃一種叫錢袋的包子。
泰國
越南 過年吃一種類似于粽子的食品,是方型的, 味道基本上跟粽子差不多,很好吃。還有雞蛋紅燒肉,春卷等。
越南
韓國 農曆年在韓國也是最重要的節日,韓國人過年主要吃米糕片湯,圓餃子,炖牛仔骨,雜菜炒粉條,各種煎(魚片,蝦,西葫蘆,菜肉串等),煎釀香菇。
韓國
柬埔寨 柬埔寨農曆年也是華裔帶過去的,當地人也一起慶祝了。華裔家庭會燒乳豬祀祖。
柬埔寨
菲律賓 菲律賓的農曆年也是華裔帶過去的,當地華裔主要是福建人,所以過年會吃年糕,當地還有個習俗就是把12種圓形不帶刺的水果裝滿一個盆,寓意豐裕幸運。
菲律賓
印尼 印尼的農曆年也是華人帶過去的, 主要食物是撈魚生, 蒸年糕,千層糕等。
印尼
文萊,緬甸 也慶祝農曆新年。
海外華人都保持著傳統的過年習俗,挂燈籠,舉行舞龍舞獅活動,非常熱鬧。