工教東區學院院長葉昭銘博士說，希望在校園內設立可食用花園，可激發學生對城市農業的興趣，日後加入相關行業。
有意從事農業工作的工教院學生，可申請獎學金和實習機會。每年會有兩名學生到城食花園（Edible Garden City）實習14周，學習如何建設和維護花園，以及如何耕作等實用技能。他們會與城食花園的不同團隊密切合作，吸取相關工作經驗。
率先獲得實習機會的是兩名女生，她們目前修讀高級國家工教局證書園林管理和設計課程。這幾周來，她們協助團隊打理中央商業區凱源中心（CapitaSpring）的天台食物森林1-Arden Food Forest，以及城食花園在女皇鎮的主要花園。
工藝教育學院、南順集團與城市農業組織城食花園攜手合作，協助工教院學生提升城市農業能力，培養他們日後所需的工作技能，也爲我國栽培更多城市農夫。
南順集團執行主席黃上盈說，公司希望能爲本地提升農業食品工業能力盡一分力。
日後，修讀工程課程的學生也會在花園裏試用感應器和機器人等科技方案，打造智能型可食用花園。
我國設下“30.30願景”，希望到了2030年，本地農産品的産量能夠滿足全國三成營養需求。上述三方的合作項目可培養新世代城市農夫，協助我國更快達到這個願景。
工教院、南順集團和城食花園也會合辦大師班、研討會和論壇等活動，提升教師和學生對可食園藝、食品可持續性和食品安全，以及環保設計等方面的認識和能力。
每年會有兩名學生到城食花園實習14周，學習如何建設和維護花園，以及如何耕作等實用技能。他們會與城食花園的不同團隊密切合作，吸取相關工作經驗。
新花園面積約120平方公尺，種植羅勒、蝶豆花、辣椒和桑椹等25種包括香料的可食用植物。它們都比較能適應本地的氣候環境。
按合作協議，三方在2021年至2023年間會爲學生提供獎學金和實習機會。他們已經在東區學院建造使用智能科技的可食用花園，讓更多有意加入這個行業的學生累積實踐經驗。南順集團承諾撥出超過16萬元，資助獎學金和新花園。