Impossible Foods將于3月份在新加坡推出以素食爲主的“漢堡”食品
(照片均來自:Impossible Foods)
Impossible Foods繼早前在香港推出後,這家美國初創企業于周二(2月26日)宣布將其産品推向新加坡,一種以素食爲主的“漢堡”,並將這種“肉類”加入各種各樣的特色美食中。
此前,該公司在上個月的CES 2019消費電子貿易展上推出了Impossible Burger 2.0。它將于3月7日在合作夥伴餐廳開業上市,包括Park Bench Deli,Potato Head Singapore和Prive Orchard。
Impossible Foods聲稱,這種“肉類”産品不含麸質,不含動物荷爾蒙,不含抗生素。
從3月7日起,它將在以下合作的餐廳出售。
PARK BENCH DELI
(照片:Impossible Foods)
菜單:新的Impossible Patty Melt(22新元)將取代餐館現有的用碎牛肉制成的Patty Melt。這種漢堡被描述爲像“煮熟的芝士漢堡”一樣,上面撒著焦糖洋蔥,融化的特殊醬汁以及夾在黑麥面包之間的莳蘿泡菜。
POTATO HEAD SINGAPORE
AND THREE BUNS QUAYSIDE
菜單:包括The Impossible Dream(27新元)和Impossible Chedda(23新元)在內的新漢堡,其中包括夾在烘烤的半奶油蛋卷面包之間的Impossible Meat肉餅。
PRIVÉORCHARD
菜單:Juicy Lucy Impossible肉丸意大利面(19新元),配番茄肉醬和羅勒,Impossible Satay Sliders(15新元);牛肉芝士漢堡屬于兒童套餐的一部分。
EMPRESS
菜單:中國傳統美食的新嘗試,比如韭菜煎餅(6.8新元)、餃子(6.8新元)、黑胡椒肉丸串(8.80新元)等開胃菜。
其他包括四川麻婆豆腐(18新元)等。
BREAD STREET KITCHEN
BY GORDON RAMSEY
菜單:The Impossible Flatbread(24新元),配上焦糖洋蔥,核桃和火箭香蒜醬;以及The Impossible BSK Burger(25新元),配有7盎司的小餡餅,蒙特裏傑克奶酪和煙熏培根番茄醬。用餐者還可以在任何沙拉中添加一片餡餅。
CUT BY WOLFGANG PUCK
菜單:The Impossible Slider是這家牛排餐廳的招牌迷你神戶牛肉的翻版,三件套售價售價18新元。這道菜的特色是配有兩個迷你奶油蛋卷面包,裏面有煙熏墨西哥辣椒醬、蒜泥蛋黃醬、番茄醬和自制甜泡菜。
ADRIFT BY DAVID MYERS
菜單:The Impossible香腸肉卷(14新元),一種多汁的植物性香腸肉卷與茴香調味,加入肉豆蔻,大蒜和洋蔥,並用法式酥皮點心包裹。
Impossible Foods將于3月6日下午6點至晚上10點爲前往Lau Pa Sat節日市場的前500名顧客進行公開展示。
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