第一個是：肉骨茶、新加坡的肉骨茶不同于馬來西亞的黑湯肉骨茶、是白湯的、中藥味道略低、是消暑的好東西、配一盤海鮮炒飯、美滴很！
第二個是：黑椒螃蟹、新加坡因地處東南亞中心地段、海鮮鮮活生猛、用黑胡椒做的黑椒螃蟹、肉質緊實黑椒味濃、又不像辣椒螃蟹那樣辣、美滴很！
第三個、各種燒臘、因廣東移民多、燒臘這個飲食也帶到了新加坡、叉燒 燒鵝 燒鴨 燒肉、令人垂涎欲滴、尤其蜜汁叉燒。
第四個：叻沙、其實就是加了很多材料的米粉、因爲加啦很多香料、最好吃的、最好料的是加東叻沙、它有色如火燒夕陽的香辣濃湯，以椰奶和蝦米入味，再澆上鮮蛤、蝦和炸魚餅等食材。回味無窮、
第五個、海南雞飯、特有的白切雞和泰國香米飯、配甜酸醬和高湯、比香港的翠花餐廳來的好吃！
第六個、最火的涼菜、羅惹沙拉、食材包括白灼通心菜和豆芽、鮮脆黃瓜和沙葛、菠蘿片、青芒果或未成熟的蓮霧、等芳香撲鼻的水果、炸油條和烤豆蔔。入口酸甜香辣、很是利口、對炎熱的新加坡來說、是一道爽菜！
第七個、椰漿飯、食材有泰國香米、椰奶、香蘭葉、油炸雞腿 魚餅 雞蛋 黃瓜片、花生、特有的辣椒醬、非常不錯的美食！