談及西安
深厚的人文底蘊和煙火氣
時常能讓人眷戀和動容
但日常精神層面上
大家總在尋覓更舒適的停留
方喚醒對生活的美好期望
而這裏，曲江銘家
以美食爲名
予你一場舌尖飨宴
奢享品質生活
VOL. 1
「 餐飲界的藝術館 」
1 / 獨具風格銘家菜
「銘家」珍視自身“魯菜”烹饪文化根基，“堅持傳統，舍得功夫”，演化出遵循“四時五味”的銘家菜體系。從青島私家菜到南北點心、從山海珍品到融合魯菜、從專業酒窖到餐配酒。銘家將精致生活做到極致。
2 / 壕占2800㎡，開在曲江池芙蓉天地
壕占2800㎡，環境輕奢大氣，細節盡顯簡約高級。包間、酒窖、茶室、大廳，滿足各種社交需求，無論是聚餐、宴請都很適合。早茶、午茶、晚市、酒吧，滿足全天不同時間段的需要。
3 / 1270公裏水車直達，專業廚師天團
「銘家」的海鮮食材，是從1270公裏的青島，水車運輸而來。天然海水載滿了青島對蝦、滿黃梭子蟹等海鮮。
VOL. 2
「 每個角落，都很講究 」
【銘家·曲江】整體格調遵循大道至簡的東方美學，把大唐文化的雅致與東方審美相結合，遼闊大氣映襯柔美婉約。
東方情懷賦予空間靈魂，情趣格調高雅，詩情畫意盎然！漫步其中，古韻庭院閑適感和現代輕奢的高級感並存，細節處盡顯貴氣與優雅！
燈光、餐具、擺件…整個空間將優美與藝術融爲一體。在銘家，美好生活，皆如你所願。
◆ 酒窖·Somm’s wine list侍酒師的酒單 ◆
銘家聯合首席侍酒師敬樹森，共同打造專業酒窖：Somm’s wine list侍酒師的酒單。來自于全球20多個國家300多款佳釀，包含威士忌、紅酒、白酒、清酒……同時爲了突出中國白酒的文化，特意展出了“中國八大名酒”，以及老年份茅台陳列。
這裏還有彙集來自全球各地的侍酒師，2020年、2021年，銘家連續兩年獲得中國酒單大獎賽單杯獎和雙杯獎，銘家的侍酒師爲每一餐的菜品搭配適合的配酒，有條不紊地推進協調整場宴席，以超凡的魅力和熱情的款客之道，使每一位到訪的賓客盡情感受餐酒搭配的美妙。爲賓客打造專屬的美好用餐體驗。
◆ 雞尾酒酒吧◆
步入中廳，潮流感十足的雞尾酒酒吧絢麗得讓人沉淪，等待調酒師片刻爲你遞上一杯特調，燈光閃爍，音樂漸起，夢幻的光影迷離著視線，讓人只想一頭紮進快樂中。
◆ 黃金茶室 ◆
伴隨著淡淡的茶香，仿佛就進入了另一個世界，一個沒有嘈雜喧鬧的世界。品一口茶藝師沏上的熱茶，看著窗外隨風微擺的樹枝發呆，惬意享受閑趣時光。
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◆ 紅酒主題包廂·VIP雪茄室 ◆
大氣寬敞，格調十足的紅酒主題包廂可容納數十人品酒、聚會，談天說地，品嘗美味，極具儀式感的精致優雅在這個時空被定格。
在包間左側還有專爲會員設置的雪茄室，兼具私密性與舒適感，背靠真皮沙發聊天談事，甚是惬意。
◆ 包廂 ◆
銘家設有22個多種規格的包廂，每個包間還設有茶台，無論是商務宴請還是家庭聚會，高水准管家式服務都讓你享受極優就餐體驗。
◆ 大廳 ◆
除了包間，銘家的大廳也足夠雅致，通透明亮的布局、講究的擺件、臨窗的夜景…氛圍感100%！
VOL. 3
「 招牌菜品，道道經典 」
“平凡不平常，家常不尋常”，讓千裏之外的“家人”吃上還原本地味道的銘家菜，是銘家的待客之道。
海鮮池裏暢遊的龍蝦、鮑魚、帝王蟹等海鮮，在明檔廚房內，經由高薪聘請香港及新加坡米其林廚師團隊之手，變成一道道充滿藝術氣息的舌尖美味。
Ⅰ
腌汁海鮮拼
MING JIA
鮑魚仔、蟹鉗、小蛤蜊、小香螺組成的海鮮拼，一份get4種口味，肉質飽滿飙汁，只要一口就會愛上。
海鮮經過低溫慢煮，再搭配椒麻汁，鮮嫩脆滑、爽辣十足的口感回味無窮，妥妥下酒小能手！
Ⅱ
椒麻小海鮮
MING JIA
選用青島本地時令海鮮：蝦虎、鮑魚仔、基圍蝦、蛏子…用四川廣源的鮮花椒炒制，成就這道色彩豐富、鮮辣十足的椒麻小海鮮。
入口的瞬間，鮮嫩的肉質、濃香的辣味，帶給舌尖曼妙體驗，和米飯拌著一起吃，簡直絕配。
Ⅲ
臭豆腐沫合
MING JIA
打破傳統印象，臭豆腐也可以精致起來！選自紹興的臭豆腐，㸆制的沫合醬，搭配卡露伽魚籽，誰能拒絕這誘惑！
口感酥脆爆汁，待牙齒越過豆腐酥香的表層，清雅恬適的豆香瞬間彌漫在唇齒。伴著沫合醬與露伽魚籽香氣，交織出立體複合的鮮味。
Ⅳ
撈汁海腸
MING JIA
選用渤海灣兩年以上的老腸皮，裹住師傅手工穿制的茭瓜絲，搭配菠菜和小蔥提煉的綠油，滿滿的新意與心意。
海腸鮮嫩Q彈，茭瓜絲脆爽鮮甜，入口爽滑，料汁讓鮮味更突出，舌頭仿佛變身孤島藍鯨，在海底肆意暢遊。
Ⅴ
黑金流沙包
MING JIA
黑暗啓幕， 是金子總會發光。這道口味與顔值都出彩的黑金流沙包，一上桌就收獲大小朋友的喜愛。
撕開松軟的竹炭外皮，金黃色流沙傾瀉而出。鮮奶的濃郁絲滑、45天鹹蛋黃的沙沙口感，仿佛是唇齒間流動著的一幅美景沙畫，經過之處皆香濃。鹹、甜雙味的和諧搭配，細膩奶滑和流沙蛋黃的口感碰撞，全在這一只黑金流沙包上呈現出來。
◆
一張餐桌，一片山海，一種生活
[銘家·曲江]
美好生活，皆如你所願
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充值活動霸氣來襲！
= 銘家·曲江店 =
地址:
芙蓉西路東200m芙蓉新天地9號樓
距地鐵4號線大唐芙蓉園站C口步行450m
時間:
11:30-14:00，17:30-21:30
電話:
029-89836777，029-89837888
ps：早茶5月1日開放，酒吧5月中旬開放哦
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銘家(曲江店)陝西省西安市雁塔區芙蓉新天地9號樓