記者 | 婁曉晶
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《孤獨的美食家》第八季于10月初開播，一部逛吃逛吃的無主題片子就這樣火到了第八年，豆瓣評分已經飙升到9.4分。10月的午間配飯視頻確定！
第8季將圍繞“勿忘初心”，挑戰甜點特輯和美食剪輯等全新的主題，一定會讓你大吃一驚。另外，那些藏在名不見經傳的街頭巷尾的美食也不容錯過。備受矚目的第一集從熱鬧的“中華美食街”啓程，看著看著肚子就餓了。
法國麥當勞爲了宣傳早餐時段餐點“雞蛋滿福堡”（Egg Mcmuffin ），在巴黎廣告公司TBWA \ paris與3D動態設計師 Matthieu Braccini 的合作下，做出了一支以食材們爲主角，展示了漢堡制作全過程的治愈系廣告：看馬卡龍色溫柔的背景上雞蛋有節奏地彈跳、芝士有秩序地堆疊、漢堡包們像硬幣一樣滾動……
Matthieu Braccini 說，“我們特別注重紋理和物理，好表現出食材的柔軟度、飽滿、光滑等特質。顔色、食材和整體藝術氛圍的安排，則有助于重現食物的美味感受。”
真沒想到，有一天我居然可以在一款漢堡的廣告裏找到快速獲取“鹽脂糖”的喜悅之外的平靜。
《星球大戰》後傳三部曲的終結篇《星球大戰：天行者崛起》即將在12月上映，電影周邊的生産也是如火如荼。最近法國廚具品牌酷彩（Le Creuset ）也宣布將推出六種共九款廚具，其中既有酷彩的主打産品鑄鐵鍋，也有硅膠隔熱墊、派鳥（幫助派餅散熱的烘焙工具）等廚房小配件。
其中最引人注目的莫過于以電影角色之一 Han Solo 爲靈感的長方形鑄鐵烤盤。
而以天行者家鄉塔圖因星爲靈感的鑄鐵鍋，據說全球一共只有9個（寓意9部《星球大戰》紀念）我們基本上就只能看看了。
該系列預計在11月全球上市。
最近日本養樂多母公司 Yakult 宣布推出十倍升級版的“Yakult 1000”，養樂多官方發布的預告中說，新品有緩解壓力、有助于睡眠、改善腸道健康等功效，而且新品的活性乳酸菌將達到1000億，將比我們熟悉舊版本100億活的乳酸菌多出10倍之多。
話說回來，原來這麽小小一瓶養樂多裏可以裝進去那麽多乳酸菌嗎？真是失敬失敬。
目前新品養樂多暫時只在日本關東地區一都六線限定發售（東京都、茨城縣、栃木縣、群馬縣、埼玉縣、千葉縣、神奈川縣），感到好奇的話，記得去日本玩的的時候買來試試。至于它是不是真的可以助眠和解壓，可能還是不要抱太大希望。
最近，旺旺各大官方微博上釋出幾張有趣的圖片，引起了網友們的關注。首先被大家注意到的是這張普通版旺仔小饅頭和超大版旺仔大饅頭放在一起的圖片，兩者形成鮮明的對比，還上了微博熱搜。80、90後兒時記憶力的浪味仙也變大了，是普通浪味仙的幾十倍。
旺旺還蠻會賣關子的，並沒有說這些巨型零食造型具體是什麽東西，只說十月下旬揭曉謎底。有網友無限放大旺仔饅頭圖片後，發現巨型旺仔饅頭看著像用來發泄或是釋放壓力的抱枕。距離雙十一只有一個月的時間了，旺旺這波營銷預熱無疑是在爲接下來的購物狂歡節做准備，但饅頭裏到底賣什麽藥呢？請聽下回分解。
2019年10月10日是故宮博物院94歲的生日，“故宮出雪糕了”這幾個字出現在微博熱搜欄中。這幾年故宮IP大火，只要跟故宮相關的産品，都站在流量上風。這次的石獅子造型雪糕也不例外，變成雪糕後的“小獅子”樣子非常可愛，10元-15元/支的價格也在衆多消費者的接受範圍內。網友們看到圖片後紛紛表示想嘗試一下。
不過，故宮不是第一個做古風雪糕的景點。之前玉淵潭的櫻花雪糕以及圓明園的蓮花雪糕也都非常受歡迎。顯然，古風雪糕是時下景區的一個新賣點，不過這個季節推出雪糕貌似不是很合時宜。如果僅從造型看，大家覺得哪個更可呢？
美國國家航空航天局（以下簡稱 NASA）對火星任務的食物保質期要求爲 5 年，這個標准將無法接受絕大部分非金屬容器包裝的食品，難道宇航員們只能吃罐頭了？
不過，華盛頓州立大學最近宣布他們已經能夠將即食通心粉、奶酪等塑料包裝食品在常溫下的保質期從常見的一年延長至三年，且不影響食品的風味。真是科學家的一小步，宇航員們三年裏的一大步。
剛發布不久的《新加坡米其林指南 2019》，共有 44 家星級上榜餐廳，其中包括 2 家三星餐廳（2家新晉），5 家二星餐廳（2家新晉），37 家一星餐廳（9家新晉）。
兩家新的三星餐廳，分別是 1994 年開業的 Les Amis ，和位于前最高法院大廈的 Odette。《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 說：” 今年有兩家餐廳晉升三星，明確顯示新加坡是領先的美食城市。” 他認爲，獲得三星不但對廚師來說是職業生涯中的高光時刻，對一座城市或一個國家也是如此。“有了這樣的突破，新加坡原來就已經多元豐富的餐飲環境更加完整，新加坡在美食愛好者的眼中進入了更高的層次。”
完整名單可以前往米其林指南官網查看。
親民法餐連鎖品牌Odelice!歐膳午市菜單全新升級，包含了法式生牛肉塔塔、新鮮煎三文魚、鵝肝面包、海鮮意大利面等菜品，原料新鮮，菜品也比較符合中國人的口味。Odelice!歐膳自進駐中國內地以來，陸陸續續開了三家店，憑著高辨識率，高品質料理和親民價格獲得了一大批忠實粉絲。中午時節，前來用餐的大多數是周邊白領。
作爲一天內可多次變身的法餐廳，無論是打造工作日元氣滿滿的午餐，慵懶味十足的法式下午茶，約會商務宴請正式感超強的法式晚餐，亦或是周末人氣居高不下的Brunch，Odelice!歐膳都會給滬上飲食男女締造不同的驚喜。神奇的是，我好像從巴黎小酒管Odelice!歐膳上找不到什麽巴黎味~
精釀品牌京A每年舉行的八乘八合釀計劃即將邁入第三年，今年8家來自國內的精釀廠牌會與8家來自美國東北部以及加拿大地區的精釀廠牌一起，爲大家獻上一場精彩絕倫的八乘八合釀計劃。
初夏，京A就已經將8組酒廠配對成功，以確保每組有充分的時間來構思和計劃合釀啤酒。16家釀酒廠將齊聚北京，在爲期兩天的啤酒節上發布8款合釀啤酒。所有釀酒師都會親臨現場和大家互動並講述每種酒背後的故事。過去兩年備受大家喜愛的下酒美食、DJ打碟、紋身和重頭戲按摩大保健今年照舊安排上了。
今年的活動將于10月18日至19日在郎園蘭境藝術中心舉辦，兩天4個時段，共計12小時時長，全場136款精釀啤酒供你暢飲。
圖片來源：品牌官網