上午——春熙路太古裏逛街購物
中午——大川巷藝術市集,享受特色文化之旅
下午——老館子地道川菜來一桌,滿足吃貨的胃
傍晚——去大慈寺來一場沉浸式潮拍“白日尋夢”……
沒錯, 錦江的一天
熙妹兒已給你安排得明明白白!!
誰讓咱錦江耍事那麽多呢?
近年來,錦江區結合實際,深挖轄區曆史文化資源禀賦,將區域資源優勢轉化爲經濟發展優勢,切實推進文旅産品符號化,讓文化、旅遊、商業與當代審美關聯結合,共推文商旅多種産業形態互聯共通、深度融合,打造“千門萬戶入畫圖”新天府、新錦江。
藝術大川巷
“夜遊錦江”沿線上一粒耀眼的“珍珠”
日頭西斜,暮色中的大川巷鋪上了一層金黃的余晖,巷子兩旁街燈明媚,人群熙熙攘攘,巷口開始熱鬧起來。相比之下,巷子裏各類藝術門店倒顯得幾分幽靜。
2019年初,由域上和美集團旗下成都中錦文化傳媒有限公司負責運營管理的藝術特色街區——派三原創畫廊藝術街區在大川巷正式亮相,大川巷藝術企業初具規模。其中,無相獨立藝術空間多以水彩畫爲主,主要風格類型爲古典主義畫派;非北獨立畫室以風景寫實的現實主義油畫爲主;上上空間獨立工作室的油畫則多爲印象派和當代派風格,屬“都市風”。
“大川巷畫廊藝術街區目前聚集了成都及國內中青年畫家50余名,以孵化扶持先鋒青年畫家爲主,有別于傳統的畫廊,畫家工作室采用‘前廳後坊’的設計,空間共享,樓上用于畫家居住及創作,樓下則爲藝術品消費空間,既爲藝術家們開辟了獨立的構思創作空間,又使原本平常的街巷多了一份藝術的神秘感和厚重感,還爲市民和遊客提供了一個零距離親近藝術、體驗藝術、欣賞藝術、享受藝術的街區場景,營造起集藝術創作、藝術展覽、藝術教育、藝術品交易及衍生品開發‘五位一體’多元藝術空間。”派三原創畫廊藝術街區相關負責人介紹道。
此外,街區還積極發揮創新意識,采用“線上+線下”“藝術+公益”“藝術+商業”運營模式,在不斷擴大消費場景的同時,促進多業態融合發展。
“市民和遊客在欣賞完光影視覺盛宴後,即可從合江亭碼頭登岸,來到大川巷遊覽消費,感受藝術錦江的獨特魅力。”大川巷依托“夜遊錦江”項目帶來的人氣和商氣,充分發揮不同業態和應用場景互補優勢,強化産業集群效益,助力錦江區打造全域旅遊新場景、文商旅融合消費新場景,塑造城市新形態。
集聚多元餐飲業態
擦亮川菜美食名片
2月20日,錦江區部分知名餐飲企業發起錦江區美食協會第二次籌備會。作爲發起企業,成都東湖首席餐飲娛樂有限公司、成都松雲澤餐飲管理有限公司以先進經營理念、百年技藝傳承引人注目。
坐落于東湖之濱、環抱于綠林之中的東湖首席是錦江區園林式中餐廳典範之一。清幽古雅的亭台樓閣、池橋林木融合紫砂、蜀繡、陶藝、書畫、羌繡、木雕、蜀錦、錦竹年畫等獨特川西文化元素,不僅重現中華飲食“食景相融,天人相親”的自然精神,還以優雅從容的方式呈現川菜的神韻和滋味。
“從2015年始,公司轉變發展理念,探索火鍋、中餐、河鮮多業態綜合經營模式,以適應市場消費新需求。”企業相關負責人介紹道。
同時東湖首席還聚力打造“互聯網+”線上餐飲平台,積極開拓海外市場,“在維護好本地企業品牌、口碑和客戶關系的基礎上,立足于公司長遠發展,在國外新加坡,國內深圳、武漢、西安等地進行企業擴展。而今年,企業則與澳大利亞餐飲戰略夥伴在墨爾本共同打造一家熊貓元素與當地特色文化相結合的火鍋中餐店,進行經營理念、菜品廚藝等方面的交流。”
堅持“走出去”,也要弘揚傳統。錦江區琉璃路口翡翠裏,古色古香的松雲澤隱秘在一片低矮的房屋中,以不動聲色之態堅守傳統川菜的正宗。
1912年,頂級川菜包席館榮樂園挂牌開張,創始人藍光鑒在保留川菜本色基礎上吸納全國各菜系之所長,一舉確立川菜菜系格局。時至今日,松雲澤再現百年榮樂園名宴盛景,以原滋原味的老手藝,傳承“重味重湯、美食美器”之傳統,賦予食客口福真味和吃情食趣。
“以清鮮見長、以麻辣著稱,‘一菜一格、百菜百味’是對川菜最簡單的理解。川菜味性多變,對烹制技法要求甚高,且容納各菜系之所長,因此川菜才有了如今的名氣。”談到川菜的弘揚與推廣,榮樂園第四代傳承人、松雲澤主理人張元富說道。爲適應時代變化,松雲澤在保留川菜根本的同時又創新升級、與時俱進,滿足現代人飲食習慣和消費需求。“雪花雞淖傳統做法是呈菜前澆上油以隔離垛狀物,而今將其炒成泥狀,再加上輔料,賣相更佳,老幼皆宜。”張元富說。
此外,爲真正保障川菜烹饪原料的生態屬性與天然品質,充分把控食材秉性和靈性,松雲澤還更新思維,自營生態基地,無論是葷素食材,還是豆瓣醬料,都出自自家基地,實現餐飲行業生態鏈上下遊銜接覆蓋,爲食客提供一個安全綠色、百味鮮香的高品質餐飲消費體驗。
“川菜行業體量大,就業密度大。美食協會的成立將爲錦江餐飲産業鏈內部互動、川菜出川提供廣闊平台,擦亮‘老字號’川菜招牌,不僅可以讓錦江區市民一飽口福,還能構建起多元美食消費新場景。”張元富說。
文化爲根
體驗爲魂 激活城市空間
錦江春色來天地,玉壘浮雲變古今。錦江區地處成都中央城區,正以百年春熙路、千年大慈寺、時尚太古裏、傳世水井坊等多元“都市旅遊”品牌,IFS、成都遠洋太古裏、大慈寺、水井坊、“夜遊錦江”等重點項目,嬌子音樂廳、錦江劇院等文化傳播地爲支撐,打造一個購物環境優越、文化內涵多元、美食體驗豐富、時尚引領度高、功能載體完善的都市旅遊産品體系。
新魅力源于新探索,近年來,錦江區不斷適應經濟新常態,培育新動能,發展新經濟,推進商貿業提檔升級,完善配套服務體系,打好文商旅組合拳,強化主導産業互動融合。目前,錦江區正以曆史底蘊和現代時尚購物爲核心,有序推進文商旅融合發展,引導商貿業與旅遊業、文化産業資源互補,推動文商旅融合發展。
西部印象文化旅遊股份有限公司(以下簡稱:西旅)作爲龍頭企業落戶錦江區,以旅遊景區的投資、開發、運營爲核心,整合旅遊産業鏈上下遊資源,打造康養休閑、自然觀光與文化主題融合、文化演藝等多業態融合的旅遊項目, 爲區域發展旅遊休閑業提供支撐。
公司相關負責人表示,“西旅公司僅建總部投資近20億元,目前公司已邀請世界著名策劃公司、設計公司爲企業總部進行設計。未來幾年,西旅公司預計將陸續投入超過100億元在西南片區設立8家子公司,打造、經營20余個知名旅遊景區,成爲西部旅遊産業龍頭企業。公司總部的落地,不僅豐富了錦江區現代服務業業態,爲總部經濟增添一枚重要砝碼,同時也爲錦江區旅遊休閑業帶來更大支撐,爲錦江區經濟發展作出巨大貢獻。同時,西旅公司緊扣文化創意主題,引進國際知名文化IP項目,如2018年‘錦江藝術文化節’、‘法國空中嘉年華’巡演,不斷開拓産業發展空間。”
此外,西旅的重點項目藝尚錦江還開啓文創美學跨界消費目的地;濱水美街休閑體驗,構建起都市極簡藝術體驗空間;外地旅遊風俗傳播平台,跨層內透空間,藝術外部造型,晝夜變幻形象等,將人文藝術與自然景觀、休閑消費與美學生活相融合,開啓川西旅遊的展示窗口。據熙妹兒了解,西旅總部大樓作爲文創産業的孵化器,個性定制、大師工作室、文化作坊等符合現代潮流的創意經濟體將被引入;美術館則作爲展示、體驗的窗口,起到傳播、引流的作用,是該項目的驅動器;商業則爲産業經濟服務,做好文化休閑娛樂體驗服務。“樓宇經濟+跨界藝術館+文創商業”,三位一體立體發展,必將成爲錦江之畔一張旅遊城市名片。
轉自:錦江發布