人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
導讀：
每年我們都會看到很多的榜單，有些是無用的，有些則具有參考價值。其中有一種榜單，每次一出就有很多人爭論。今天我們來看看，世界衛生組織（WHO）曾經發布的一個數據，這個是2018年的版本《World Health Statisitcs》中的一個數據，關于各國人口的預期壽命。
我們先來看一下他的榜單：
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名稱 |
國家或地區 |
預期壽命（歲） |
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1 |
日本 |
84.2 |
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2 |
瑞士 |
83.3 |
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3 |
西班牙 |
83.1 |
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4 |
法國 |
82.9 |
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5 |
新加坡 |
82.9 |
這個榜單很長，我只統計了前面5個國家，排名第一的是日本，第二和第三是瑞士和西班牙，第四名是法國，第五名是新加坡，它們的預期壽命（歲）分別是84.2歲，83.3歲，83.1歲，82.9歲，82.9歲，從這個數據中我們可以看出來，日本的人均預期壽命在世界上排名是第一。
關于人均預期壽命的影響因素很多，比如環境，醫療，生活習慣，當然最大的影響其實是飲食，一個地方的飲食，關乎著這個地方人均的壽命。日本人一日三餐吃什麽，人均預期84歲，爲啥成爲世界最健康的國家？接下來我們就一起來看看，日本人的一日三餐。
早餐：米飯+味增湯+煎魚+海苔+少量腌菜+煎雞蛋
調查顯示，在家裏吃早飯的日本人中，54%吃面包類，31%吃米飯類。所以除了面包就是吃米飯，事實上，現在很多的日本人，早上都是吃的米飯。
吃米飯的時候，一般搭配著一點湯，還有幾塊煎的魚，此外就是一些開胃的小鹹菜，這也充分地證明了一點，古人常說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，他們的這個早飯還是比較豐盛的。而且還講究搭配。
午餐：米飯+湯+鹹菜+刺身
到了中午，除了吃便當以外，日本人吃的也相當的豐富，而且種類比較的多，米飯搭配著湯，同時還有鹹菜，以及各種刺身，這相對來講，也是比較健康的一種食物，既可以補充營養，同時脂肪含量海比較的低。
每一種的分量都比較的少，在吃這方面上做到不過量，這也是一種非常不錯的習慣，避免胡吃海喝。
晚餐：白菜湯+鹹菜+肉+米飯
晚餐看起來就簡單很多了，沒有特別的東西，一個湯配上一個菜，再來上一點辣白菜，脂肪含量相對比較的少，湯看著也比較的清亮。
日本人的飲食，吃飯基本上都會有一個湯，而且品類比較多，還有他們在吃飯的時候有一個習慣，吃得非常的慢，或許這些都是長壽的原因之一吧！
看完日本人的一日三餐，終于明白：爲啥日本能人均壽命84歲了。他們在飲食上並沒有大魚大肉得多，而且相對來講是比較健康的，平時我們在飲食當中，其實也可以借鑒一下，多吃綠色健康的蔬菜，做到營養均衡，這樣身體也更好。
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