大家下午好，我依然是您團狗，今天是第6天月子餐的安排。
首先說一下早餐，早餐我們今天做一個紅豆薏米粥，一份菠菜炒豬肝，一個煮雞蛋再加一杯湯，那麽早晨的加餐可以做一份木瓜牛奶；那麽對于第6天的午餐做一份炒米飯，再加一個山藥木耳炖排骨，這個菜可以稍微帶一點湯，再做一個素菜燒茄子，同時還要加一杯湯，午餐的加餐可以做一杯花生牛奶；晚餐我們可以簡單一點點做一份米飯，尖椒幹豆腐再加上清炖鴿子湯；晚餐的加餐可以做百合蓮子羹。當然了全天的飲料，喝我們上次說過的紅糖水。下面我們說一下怎麽做這些菜。
紅豆薏米粥
首先我們說一下紅豆薏米粥，紅豆薏米粥的治療功效包括去濕氣、治大腸、消水腫、健脾益胃，長期服用能夠益氣，而且紅豆有一個明顯消腫效果，千萬不要以爲腫就是水腫，10個人裏面起碼有五六個身體發福，這也是腫，身體臃腫，在中醫看來肥胖也好水腫也好，都意味著體內有濕氣，實際證明薏米有良好的減肥功效，又能減肥又能強身健體，對于老人肥胖來說效果會更好，所以說紅豆薏米粥有非常好的食療功效。做法也很簡單，准備紅豆50克，薏米100克，把紅豆、薏米淘洗幹淨，提前浸泡半個小時以上，之後鍋裏面加入適量的清水，燒開之後將泡好的紅豆、薏米一同放入鍋裏面，大火燒開之後轉小火煮一個小時就可以了，那麽如果說想口味更加豐富的話也可以加入少許的紅糖。這就是紅豆薏米粥營養分析和一些介紹，是一道不錯的減肥菜品。
菠菜炒豬肝
下面我們說一下菠菜炒豬肝。菠菜和豬肝搭配是一個非常完美的搭配，從食療的功效上來說的話，咱們的菠菜富含維生素a、鈣、鐵、膳食纖維，而且豬肝裏面含有維生素a、葉酸和有助于造血，而且這個菜搭配十分合理非常容易消化，所以說非常適合作爲我們的月子餐，接下來給大家簡單的介紹一下這道菠菜炒豬肝。需要豬肝50克，菠菜100克，老姜兩三片就可以，麻油、鹽等。首先把豬肝切成0.5厘米的厚片，菠菜切成段，豬肝切成片之後放在水裏面浸泡，或者有時間的話可以用流水進行沖洗半個小時左右，這樣可以去除豬肝裏面的雜質，沖完之後一定要控水。接下來簡單的把豬肝腌制一下，點上少許的料酒、姜汁，刷上少許的澱粉，然後給他腌制一下，這樣炒出來之後口感會特別的嫩，這就是在烹調的時候一些小技巧。腌制完成之後進行烹饪，熱鍋之後，放入蔥、姜、蒜，之後倒入豬肝和菠菜，進行翻炒之後加入少許的鹽，家裏有水澱粉的話可以稍微放一點點，等待出鍋就好啦。這就是這道菠菜炒豬肝。
山藥木耳炖排骨
接下來分享一下山藥木耳炖排骨。需要的食材有排骨300克，山藥100克，胡蘿蔔100克，黑木耳5克，帶皮的老姜5片，當歸、黃芪、鹽等。提前將黑木耳泡發好，排骨洗幹淨，一定要把血沫給清洗幹淨，山藥胡蘿蔔可以去皮切成塊，咱們砂鍋裏面放水燒開，之後把排骨、蔥、姜、當歸、黃芪等同時放入鍋裏面去，大火燒開之後轉小火，注意把沫子撇幹淨，繼續煲煮兩個小時，加入提前切好的胡蘿蔔塊、黑木耳以及山藥塊，小火繼續煮半個小時左右，出鍋的時候加入少許的鹽。在做這道排骨的時候，如果說你身邊有白醋的話，我建議您可以再加上一點點白醋，這樣的話咱們的這個排骨吸收的更好，而且它的加熱時間也會縮短。山藥木耳炖排骨的食療功效包括活血化瘀，補腎養血、幫助消化，同時有一個非常好的補充鈣質的作用，這就是這套山藥木耳炖排骨。
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