兒童正處于生長發育的高峰期，因此適當的補充鈣和維生素D有助于兒童的生長發育。佝偻病是小兒常見的疾病，主要由維生素D缺乏所引起。該病雖然不會直接危及小兒的生命，但是由于發病廣，並且一旦發病將會使機體的抵抗力降低，容易合並肺炎、腹瀉等疾病，故被列入我國小兒四病防治之一。
當兒童生長發育速度顯著加快、而鈣的攝入量又不能滿足其生長發育需要時，就會出現抽筋、小腿疼痛和生長遲緩等症狀。在此時，有必要給兒童補充鈣和維生素h目前市售的多種鈣制劑都可以有效地預防兒童鈣缺乏症。應當注意的是在補鈣的同時，還應同時補充適量維生素D，以增加鈣質的吸收與利用。
1、原因佝倭病的發病原因主要由于日光照射不足（缺少戶外活動）以及沒有及時補充維生素D。與成人相比，兒童對鈣的需要量相對比較高。我國的膳食組成以植物性食物爲主，含鈣量少，含鈣量豐富的食物不多，且鈣磷比值嚴重倒置，不利于鈣的吸收利用；同時存在植酸含量高等多種不利鈣吸收的因素。奶類的消費量很低，這與有相當一部分人群不習慣喝奶有關。
2、預防對策多做戶外活動，多曬太陽是改善維生素D營養狀況和預防佝偻病的最簡單有效的措施，要廣泛宣傳，平均每天要讓小兒到戶外活動1小時以上，應在樹陰下活動，不要暴曬。
牛奶是鈣和磷的最佳來源，也是一種營養豐富的食品，不僅含鈣量高（通常每100ml牛奶提供鈣超過110mg）,並且利用好，還含有促進人類生長發育和維持健康所需的幾乎一切必需營養成分。牛乳所含的各種營養成分和比例比其他食物更適合人類的生理需要，並且在其他食物中添加了牛奶或奶類制品可明顯提高這種食品的蛋白質營養價值。
因此，牛奶、其他奶類及其制品應是最佳的補鈣食品，營養豐富，所含鈣質易于吸收，早上如能喝上一杯奶，除了提供優質的鈣，同時還能爲一天的活動提供能量、優質蛋白質和維生素，這個作用是其他任何食品和藥品所無法比擬的。如果將一日三餐膳食調配好，可以使每日鈣的攝入量達到推薦攝入量，通常不再需要額外補充鈣劑。解決人群鈣缺乏和改善人群的鈣營養狀況，應通過增加奶類和奶制品的消費量以及通過以大衆食品爲載體強化鈣。
來源：恒康營養職業培訓學校