今年邁入第21屆的新加坡食品展將首次通過線上舉行,共有超過50家新加坡本地公司參展,將售賣各式各類的美食。
主辦方新加坡食品廠商聯合會SFMA舉行記者會宣布,將與電商平台SG Food United合作,在10月5日至11月1日通過網絡舉行新加坡食品線上展。
SFMA會長陳來福致辭時說:“新加坡食品展因爲疫情而無法舉行實體展會,令本地食品廠商失去一個可以直接面向消費者的有效貿易平台。爲填補這個空缺,我們把展會搬到線上,對抗疫情帶來的局限。”
新加坡貿工部部長劉燕玲出席記者會時指出,除了方便新加坡人不出家門就能安全地購買美食,此次的線上食品展也能幫助新加坡開拓國際市場。
無海外商家參展,本屆展會主打本地制造
但有別于往年,本屆新加坡食品展並沒有海外商家參展,而所有52個參展商都是當地本土品牌,主打當地研發或制造的各類食品。包括飲料、糕點、健康食品、燒烤肉類、海鮮産品,以及日常烘焙與烹饪使用的材料。
主辦方也會和當地最大的面簿烹饪分享群組Singapore Home Cooks合作拍攝八場直播節目,教觀衆如何用食品展上售賣的食材在家煮出美味佳肴。