隨著雨水的增加，各種品質優良的春季茶開始上市，特別是口感芬香的頭春茶，在經曆寒冬之後，春天裏萌發的嫩葉，積攢了足夠的營養物質之後進行采摘，顔色嫩綠，芽頭肥碩。
采摘茶芽之後，制作成名茶，包括紅茶、黃茶、綠茶、白茶等。然而關于春茶，還有不同的說法，有說春茶農殘超標的，傳言說有98%的茶樹都會噴農藥，所以直接喝酒等于喝農藥。
其實，真正的種茶之人並不會這麽做，這是因爲對于頭春茶剛出芽時，蟲子還沒有徹底蘇醒過來，不會有種植戶噴灑農藥，如果用得過多，反而是白白浪費錢，增加不必要的成本。
並且，每年相關體檢部門都會做相關的研究，都沒有發現春茶有農藥超標的現象，所以不用過于擔心，去正規地方購買即可。對于春季經常喝茶的人來說，反而對身體健康有好處。
曾在新加坡國立大學楊潞齡醫學院心理醫學系的一項小規模研究發現，每周至少有四天喝茶，有助于提高大腦的反應能力、延緩機體衰老。
與此同時，也在美國研究中對8萬人進行了6年的隨訪調查，並發現喝茶延緩衰老的原因在于茶中有益的成分，可降低血液中高密度脂蛋白膽固醇的流失，以及預防老年癡呆。
對于想要控制體重的人群，茶水也是很好的選擇，用茶水代替不同形式的飲料，可降低熱量攝入，堅持的時間越長越有利于控制體重。有的人還說不同體質喝不同茶，這種說法有道理嗎？
喝茶有一個大原則，對于身體健康對茶不過敏的人群來說，我國六大茶都可以任意選擇。
至于喝哪種茶，大家可以因人而異，包括紅茶，在中醫上認爲具有暖胃護胃的功效，適合畏寒、脾胃虛弱、陽氣不足的人群；白茶，可以明目降火，特別適合有慢性疾病人群，需要去火的人群，適量喝可以起到緩解的作用；
綠茶，該茶抗氧化成分，包括兒茶素、茶多酚等含量相對較高，由于性寒，所以不建議胃不好的人群喝，但對于胃健康人群可以適量喝。有研究表明：經常喝綠茶，可保護心腦血管健康，降低相關疾病；烏龍茶，適合陽氣不足的人群，並且它的性質很溫和，一年四季都可以喝。
因此，大家不妨以自身體質去選擇，最適合自己的茶葉。