創立于2017年的裏喝茶在新加坡全國開了110家門店，門店遍布全島，被稱爲新加坡 NO.1 國民奶茶。
在570萬人口的新加坡開到110家門店，大概可以對比一下茶顔悅色在人口840萬的長沙開了200多家門店。
就像“國民妹妹”一定要有廣泛的國民認可度一樣，成爲國民奶茶也要在全國擁有非常強的國民喜愛度。
餐飲老板內參 大魚君 | 文
裏喝茶有幾組數據可以佐證他的國民度：
新品上市74天，銷售10萬杯，平均每天銷售1351杯；
在TikTok（抖音國外版）推出一個liho tea搖一搖的活動，頁面浏覽量150萬，有效評論8萬多個。TikTok地理位置打卡功能，在活動期間增加了32.1%。
經曆疫情之後，重新開業兩周的營業額，比關店前兩周營業額增長10%，得到報複性消費的反饋。
在instagram被評爲“新加坡最具吸引力品牌排行榜第8名”，前幾名都是做潮牌的，第7名是星巴克。
而他被全國民寵愛的原因，就在于，他一直在寵愛他的用戶。寵愛，是雙向的。
業務的三角布局：
用戶在哪裏，業務就在哪裏
裏喝茶門店遍布全島，在商業中心、居民區、地鐵站、旅遊區、機場都有門店，顧客可以在10—20分鍾內買到一杯奶茶。
門店有兩種店型：一是傳統外帶型，此類型門店是大多數，二是類似于星巴克的休閑店鋪。
疫情之前，其所有門店都在新加坡兩大主流外賣平台上線了外賣，並在疫情期間開啓了自己的外賣網站，基于産品屬性，有80%的産品上線了外賣。
今年，又在新加坡兩大電商平台開設了旗艦店，主要銷售優惠券和飲品兌換券，疫情期間也相應上線了自主研發的DIY茶禮包。
同時，他們也跨界跟政府機構合作，比如健康促進局，也會有一些運動積分來兌換奶茶的活動。
高密度和多渠道的布局讓消費者可以在任何時候都能得到一杯奶茶。
品牌的多維鏈接：
用戶在哪裏，鏈接就在哪裏
品牌與用戶鏈接的方式也是多維度的，在當地主流的社交媒體facebook上積累10萬粉絲，instagram上積累6萬粉絲，TikTok上也在積極嘗試。
創始人獅子大叔在去年學習《餐企戰略營銷實戰營》課程後，因爲深刻體會到社群的力量以及社群營銷所帶來的巨大影響力及對品牌的幫助，在去年12年底開始成立了自己的社群。
目前，裏喝茶在 telegram （類似于國內的微信）積累了近2萬粉絲，每天社群活躍度在2500—3000人左右。
産品是最佳溝通方式：
74天銷售10萬杯的推爆策略
産品，永遠是品牌和用戶溝通的最佳通道。
草莓系列奶茶是裏喝茶從去年開始推出的季節性飲品，其特點是高品質，草莓從韓國空運，從農場直采到産品售賣不超過3天，非常新鮮。爲了打爆這個産品，裏喝放了兩個大招：
1. 激活私域流量：寵粉活動走起來
以這個新品爲契機，裏喝開始經營粉絲社群。社群玩法分3步：（1）拉起一萬人社群。新品上線前一天，推出一個“加入社群，買一送一”的活動，因爲品牌平時很少做這樣的促銷活動，當時在一周的時間裏，就吸收了第一個“1萬個粉絲”。
（2）第一場寵粉活動。擁有了這1萬個人之後，就要做第一次小型的寵粉活動。
首先是在社交媒體上做預熱，因爲是第二年售賣，預熱的內容會包含去年在韓國拍攝的一些草莓農場的視頻，以及去年大家對于草莓系列的熱情評價。
在預熱之後，會在群裏發布活動，裏喝將會邀請50—100位優質粉絲參加新品提前品嘗活動。通過一些問答和互動，選出最終名單，並發出邀請卡。
現場設置了4個草莓體驗站：
第一站
介紹櫃台，草莓是怎樣從韓國的農場來到新加坡的，如何變成了現在的飲品？讓消費者更了解飲品的特別的亮點在哪裏？
第二站
介紹三款飲品，哪一款偏甜，哪一款清淡等；
第三站
請大家品嘗來自韓國農場的新鮮草莓，讓大家感受這個草莓跟新加坡超市裏面的草莓有什麽不同；
第四站
給大家一張特制的飲品卡，讓大家選擇一款飲料來品嘗。品嘗之後還有一些小遊戲、小活動以及小禮品，比如，有配套的草莓帆布包、草莓棒棒糖。同時，也鼓勵大家在整個過程中進行拍照分享。
第二天制作了關于這場活動的視頻和圖片，在群裏面進行了第二次傳播。很多沒有到現場的粉絲都說很羨慕，既有免費的飲品喝，又有這麽多朋友可以見面，表示希望有更多這樣的活動。
2. 抓住流量窪地：全民互動走起來
草莓系列銷售了一段時間之後，裏喝又跟Tik Tok達成一個合作協議：裏喝在抖音上推廣這款飲品，抖音通過這個活動來推廣定位打卡功能。
這個活動叫裏喝茶搖一搖（liho tea shake），官方首先推出3個視頻，請當地的抖音網紅到不同的門店，拿住這款飲料，用他自己覺得最炫酷的方式，在固定的音樂下，來展示“左邊搖一搖，右邊搖一搖”的動作。
隨後就推出這個活動的參與方式：請大家到裏喝門店購買草莓飲品，然後在任何一個顧客認爲舒服的地方，拍攝屬于你自己的搖一搖的視頻，發到抖音網上並轉發裏喝官方賬號。
活動的獎勵也非常可觀：拍攝效果最好的兩個粉絲，可以享受從新加坡飛去韓國的往返機票及旅遊費用。
爲什麽要設計這個“搖一搖”的動作，因爲裏喝想要因此來增加産品特性，裏喝茶是要搖一搖再喝的。雖然被稱爲國民品牌，但仍然要不斷尋求差異化，讓粉絲能夠記住。
在這個活動中，裏喝也在鼓勵門店的員工也來參加搖一搖打卡活動，一些漂亮帥氣的小哥哥小姐姐在抖音上都火爆了，網上都在轉發說，裏喝茶的店員顔值真的很高。
這個活動推出以後，再次得到不錯的用戶反應。最終收到有效視頻600多個，頁面浏覽量150萬，有效評論8萬多個。同時，抖音本身因爲這個活動，粉絲打卡增長了32.1%。
裏喝茶在整個抖音活動運營的20天中，草莓系列的銷量在原本每天1000杯的基礎上，整體增加了7000多杯。新媒體的搜索率也有一個上升的趨勢。
疫情期間的互動：
跟用戶粘在一起，就會得到好反饋
今年新加坡的疫情也非常嚴重，總理下午6:00做電視分享，要求當天晚上12點之前就要關閉所有店鋪，整個關店時間是兩個多月。在這兩個月中，他們一直在不停地與用戶互動。
1. 以用戶之名，做公益活動
疫情剛開始，裏喝率先爲本地的前線醫護人員送上愛心飲品，贈送的方式有兩種，一是在門店制作，通過物流公司送到醫院，二是通過在電商平台發放電子優惠券，大家領券之後，到門店自由兌換。目前總計送出8000多杯。
疫情間的公益活動是可以拉動粉絲好感度的，裏喝茶決定把這個關鍵做得更強烈一點，讓用戶也參與進來，于是又推出了一個愛心分享卡的活動。
裏喝茶發了一個電子的分享卡在官網上，告訴粉絲可以寫出他們的心願。比如說，我是小航，我想爲新加坡的醫護人員送上50杯的茶，送給誰，想送哪一種産品，需要想的寫的很詳細。
裏喝就在這些卡中挑選合適的，幫他們完成心願。在一周時間裏面，收到了124份的愛心卡，他們要把奶茶送給公交車司機、酒店管理人員、商場保安等。
2. 奶茶DIY，帶頭玩起
關店之後的策略，是圍繞創新産品、粉絲福利、頻繁互動三點來推廣的。
第一點就是推出了DIY奶茶套餐。在得到關店消息之後的第三天，就在線上推出了這個産品。當時新加坡各大新聞都在宣傳這件事情，居然有一家奶茶店，推出了線上套餐，能夠讓大家在家裏會做奶茶。
這波DIY奶茶套餐剛剛推出時，熱度還是非常高的。爲了保證用戶體驗，裏喝茶每天只賣300份，並且安排了員工做客服，每天在網上回答各種售後問題。同時，也在網上推出了兩次線上直播課程，教大家如何在家裏制作珍珠奶茶。
第二波線上宣傳的活動是發起了DIY奶茶視頻制作大賽。用戶需要購買奶茶套餐，並在家裏拍制作視頻，發在社交媒體上，艾特官方賬號。官方會評選出最優秀的作品，送出開業之後，免費喝奶茶一個月的獎勵。
這個活動的參與度也很高，最後選出的優秀作品在YouTube上的點擊率也非常高，品牌也得到了又一輪的傳播。
3. 玩小遊戲，免費送奶茶
雖然疫情期間不可以開店，但公司的中央廚房是可以制作奶茶的，于是裏喝就索性推出了新一輪寵粉活動——免費飲品送到家。整個活動連續做了26天，一共送出了6414杯。
每天，活動都在不同的區域送出。如何送？在網上推出一些小的互動遊戲請大家來回答，再選出一些朋友，給他的家庭送出4杯免費的奶茶。
互動遊戲也很簡單，會直接問大家：你能跟我們分享你爲什麽喜歡我們的品牌嗎？我們所有的菜單裏面，你最喜歡的飲料是哪一款？還有簡單粗暴的，你就給我一個理由，我爲什麽要送給你？
很多網友的回答很有心，基本上每一天的問題，都能收獲6000多點贊，五六千評論。
這個活動帶來最大的好處就是在疫情期間，粉絲是每天都被黏住的，在這個活動的26天裏面，裏喝的粉絲飛速從以前的9萬多增長到了10萬多，instagram 增長了2萬多粉絲。
4. 推出liho茶杯子設計大賽
考慮粉絲基本上都在家辦公了，而且粉絲裏面也是人才輩出，同時這個時間段裏面，其創始人及品牌負責人也參加了《餐企戰略營銷實戰營》課程，也深刻明白，如果有粉絲來幫我們打造這個品牌，他對這個品牌的喜愛度和認可度就會越高。
因此，裏喝茶推出了杯子設計大賽。
通過這個活動，裏喝又給粉絲們“洗了一遍腦”，裏喝的品牌理念是什麽？品牌口號是什麽？爲什麽是紅色？等等。
最終在整個活動中收到有效的設計方案是213個，之後，裏喝又立馬推動了第二輪的線上傳播。內部投票選出30個優秀作品後，重新發到網上，進行公衆投票。投票最高的就是最終的獲勝者。
這個過程中，用戶參與感和認可度是很重要的，這個票是我投出來的，就會對品牌有更強的歸屬感。
5. 腦洞大開小遊戲持續吸引用戶
疫情期間，裏喝還自己設計了一些數學小遊戲，如腦洞大開小遊戲，這些遊戲完全是沒有任何獎品的，粉絲也是樂于參加的。不僅自己參加，還請朋友來參加。
Facebook 每天的活躍度也很高，平均每個帖子的點贊還有評論也都是在1000—2000。
6. 從前9天開始，預告開業
得到6月19號可以恢複營業的消息後，裏喝又推出了“想念裏喝茶”的活動。從倒數第9天開始，每天在官網上分享一款比較受歡迎的茶，海報用的不是實拍産品，就是希望大家有更多的想象。
除了發平面海報外，裏喝也在抖音上持續發一些研發人員煮茶的小視頻。這段時間，視頻的浏覽量基本上是在六十萬左右，評論也非常多。
在開店的前一天，裏喝茶又通過視頻的方式跟大家說，已經開始進行門店清潔了，也請了專業的除蟲公司來清潔，所有過去的産品已經全部丟掉，大家明天見到的裏喝茶是全新的。讓粉絲知道這次開業准備。
在恢複開店的第二個星期之後，也推出了一個新品，兩個月沒開店，是在憋大招哦～
學得會“國民品牌營銷方法論”
裏喝茶的創始人及其主創團隊，是餐飲老板內參聯合徐露老師開展的《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》的學員，其社群打法和粉絲共創玩法都是在課程上學到的經典打法。
擁有6年咨詢經驗+9年餐飲經驗的徐露，服務于烤匠、香天下、小龍坎、愛達樂等一線餐飲品牌，被客戶譽爲“國內餐飲社群營銷第一人”。她認爲，做營銷要從戰略高度來思考。
傳統品牌向用戶品牌轉型已是必然趨勢，如何與用戶建立深度鏈接，成爲每個品牌的必修課。只有抓住用戶，才能真正抓出品牌的未來，抓住營業額。