博鳌亞洲論壇2018年年會閉幕已半月有余,直到今天,一想到自己精心制作的貝雕畫作爲國禮贈送給外國政要,省工藝美術大師、省技師學院貝雕工藝教師劉飛雄便抑制不住內心的激動:“貝雕畫是海南傳統技藝的一種,海南傳統技藝借助博鳌亞洲論壇走出國門,加深了我們與其他國家和地區間的情誼。”
鹧鸪茶葉
除了貝雕,還有黎錦、椰雕花瓶共12件集中反映海南本土文化和傳統技藝的工藝品借助論壇年會平台成爲國禮,贈予與會外國政要。論壇年會歡迎晚宴上,東山羊、和樂蟹、加積鴨、文昌雞、山蘭酒、清補涼、鹧鸪茶、咖啡等海南百姓熟知的“家常菜”端上宴會餐桌,成爲國宴菜品。地道的海南美食配上極具海南風光的餐具,讓在場的每位與會嘉賓盡享南國風光。
“在外交部支持下,這是論壇成立17年來,國禮、國宴用品首次全部選用海南特産。這些海南特産代表著海南獨特的文化,與百姓生活息息相關,我們也希望借助論壇平台讓海南特産走向世界,不斷增強老百姓對論壇年會的參與感。”省外事僑務辦公室主任、省服務與利用博鳌亞洲論壇年會聯席會議工作機制領導小組辦公室主任王勝說,這也是我省踐行習近平總書記提出“外交外事爲民”理念的一次探索和實踐。
籌備——高度重視 事無巨細
鹧鸪小青柑宣傳海報
今年是中國改革開放40周年,恰逢海南建省辦經濟特區30周年。博鳌亞洲論壇2018年年會籌備之初,中央便部署博鳌亞洲論壇2018年年會國禮、國宴用品要充分濃縮和體現海南的地方特色,助推海南特色産品借助博鳌亞洲論壇這一重要外交平台走向世界,以此獻禮海南建省辦經濟特區30周年。
按照中央和省委、省政府的統一部署,省外事僑務辦聯合省內相關單位,廣泛篩選海南特色禮品,舉辦多次國禮、國宴用品審查會,從禮品選擇到解說詞策劃,再到包裝設計及贈送方式等,都考慮得十分詳盡,事無巨細。
傳統低端的鹧鸪茶葉串串
“爲國宴提供飲品,服務博鳌亞洲論壇年會,我們既意外又激動。海南百姓平日裏常喝的茶能被選爲國宴茶品,我們是意外的;海南島是長壽島、健康島,能在論壇上展示海南茶文化,我們倍感榮耀。”鹧鸪茶供應方代表郗志強說,根據論壇年會要求,我們和農戶合作,保留了原有的創新加工工藝,並對包裝和儲存方式進行改良,讓每位外國賓客都能品嘗到醇香的海南茶。
據了解,鹧鸪小青柑是選用海南民間流傳千年的野生涼茶——鹧鸪茶葉和廣東新會的小青柑研制而成,上等的鹧鸪茶與上等的小青柑一次美妙的“邂逅”,不僅成就了鹧鸪小青柑融合清甜的果香和醇厚的藥香的獨特的口感,還深刻诠釋了“甘苦共濟 容者大成”的儒家思想。
鹧鸪小青柑既保留了鹧鸪茶清熱降燥、祛油除濕、解油膩、助消化的功效,也兼蓄了小青柑潤肺生津、健脾養胃、促進新陳代謝的中醫屬性。細細品味,味道從先甘後苦,到甘苦融合,每一泡都別有滋味。
亮相——海南元素閃耀論壇年會
博鳌亞洲論壇2018年年會期間,春風拂面的日子裏,論壇年會上濃郁的“海南風”也十分醉人——海南特色産品入選國禮和國宴菜品、用品;海南特色小吃入選年會菜單;部分志願者身穿黎錦旗袍,把海南黎族的傳統文化向世界展示……
入選2018年博鳌年會國宴茶品的鹧鸪小青柑
記者了解到,國禮貝雕畫以貝殼、海螺爲原料,展現了海洋文化和中華傳統技藝,以丹鳳朝陽、金玉滿枝、梅花爲主題的貝雕畫代表了海南人民對客人美好的祝願。黎錦展現了海南黎族同胞特有的紡、染、織、繡等工藝,反映黎族人民生産、文化生活、愛情婚姻等活動。依靠海南本土天然材料椰殼雕琢而成的椰雕花瓶,出自海南非物質文化遺産椰雕技藝傳承人吳名駒等工匠之手,技藝精良,風格古樸。
在論壇年會歡迎宴會上,作爲主辦方,我省還專門制作了主題爲“海南風光”的餐具,裝盛海南美食。當晚,海島風的用餐環境與極具特色的美食和餐具相互呼應,讓人印象深刻。
入選2018年博鳌年會國宴茶品的鹧鸪小青柑
許多參與國禮、國宴用品籌備的工作人員紛紛表示,品嘗海南美食,能讓更多外國政要了解海南飲食文化和生活方式;海南特色工藝品入選國禮,能讓海南民間藝人參與服務保障博鳌亞洲論壇年會,也讓海南這些非物質文化遺産再次走出國門、走向世界,增強文化自信。
贊譽——海南特産廣受好評
“博鳌亞洲論壇是在家門口舉辦的國際盛會,我們要爲大家送上最‘海南’的服務。”劉飛雄話語中難掩自豪,“加班加點雕刻貝雕工藝品,是我們海南手藝人參與博鳌亞洲論壇年會的方式,非常有意義,值得畢生回味!”
“海南第一次大規模承辦國禮、國宴用品的籌備工作,我們既緊張又激動。”負責該工作的省外僑辦禮賓組工作人員說,一直以來,他們不斷思考“送什麽才能既代表海南特色又體現國人工匠精神”,和供應方一同琢磨如何用外國人聽得懂的語言介紹海南文化和特色産品,增進民心相通。
各方三個多月的努力和付出收獲了廣泛贊譽。日前外交部給海南發來的感謝信特別提到:“海南省委、省政府精心策劃籌備國禮及國宴用品,高度濃縮體現海南地方特色文化,得到與會外國政要一致好評。”
菲律賓總統杜特爾特不僅對海南美食贊不絕口,稱“海南菜很適合自己的口味”,也連連稱贊貝雕畫的精美,感謝中國政府和海南省的精心安排;新加坡總理李顯龍夫人何晶女士多次詢問在哪裏可以買到三色糯米飯;國務委員兼外交部長王毅稱海南山蘭酒味道獨特,可以考慮今後作爲我國重要外事宴會的開胃酒。
論壇年會上濃郁的“海南味兒”,牽引出了海南獨具特色的文化和生活方式,驚豔了世界。