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快來看看有沒有你喜歡的城市上榜吧!
馬來西亞馬六甲以其悠久的曆史、多元文化和飲食、優越的自然環境跻身排行榜中,位居亞洲第2。
來看看最受大家關注的世界曆史文化遺産州屬——馬六甲,有哪些上榜理由吧!
關于馬六甲
土地面積/總面積:1270平方千米/540英畝
總人口:932700人(基于2020年人口普查)
馬六甲的地理位置優越,前往世界各地都可快速到達,距離吉隆坡122公裏
馬六甲距離新加坡205公裏(飛行時間53分鍾)
馬六甲距離香港2393公裏(飛行時間3小時55分鍾)
馬六甲距離廣州2407公裏(飛行時間3小時50分鍾)
馬六甲(馬來文:Melaka) 位于馬來半島南部,瀕臨馬六甲海峽,地處亞洲與大洋洲、印度洋與太平洋的“十字路口”,扼守馬六甲海峽的咽喉,戰略地位十分重要。
馬六甲是東西方曆史文化交融的獨特魅力城市。2008年,馬六甲被聯合國教科文組織列入世界遺産名錄。
曆史
馬六甲和娘惹文化
600多年滄桑的馬六甲,見證了東西方多個文明之間富有張力的對話,又濃縮了整個馬來西亞的前世今生。
約在公元4世紀時,阿拉伯商人就開辟了從印度洋穿過馬六甲海峽,經過南海到達中國的航線。他們把中國的絲綢、瓷器,馬魯古群島的香料,運往羅馬等歐洲國家。
15世紀初的明朝永樂年間,鄭和率領龐大的艦隊,穿過馬六甲海峽,破萬頃碧浪,駛過浩瀚的印度洋,將中國人的足迹留在了西亞和東非。
時至今日,馬六甲海峽沿岸仍保留著中國境外最大的華人墓地,其中有些墓地可以追溯到鄭和下西洋時代。
曆史記載的偉大航海家——鄭和(圖爲劇照)
據史料記載,華人下南洋的曆史最早可以追溯到西漢末年,只不過大規模遷徙南洋的時間約在明清時期。
曆經千辛萬苦,這些“下南洋”的中國人在馬六甲周邊區域紮根,並且融入當地生活,逐漸形成了頗具特色的“娘惹文化”。時至今日,依舊深深地影響著馬六甲周邊人民的生活。
以娘惹文化爲背景的電視劇《小娘惹》
娘惹是鄭和時代帶去的華人與當地人通婚的結果。
據史料記載,15世紀初,當年跟隨鄭和下西洋的一些中國商人和船員,由于季候風等各種原因滯留當地,與當地馬來人通婚生下子女,男性稱爲Baba “峇峇”,女性稱爲Nyonya“娘惹”,統稱爲“峇峇娘惹”。
峇峇娘惹構成了馬來半島原住民的重要組成部分,在他們身上體現了兩種文化的融合,衍生了南洋獨有的娘惹文化。
峇峇娘世代生活在馬來半島,繼承了中國人勤勞的天性,一代代傳承著中華傳統文化,同時又融入了馬來文化。不論是飲食、服飾還是婚嫁儀式,都表現出兩種文化的融合。
而馬六甲獨特的娘惹文化,也一直被一代又一代人傳承。
美食
馬六甲特色美食
如果你來馬六甲,一定要嘗嘗最正宗的當地特色美食“娘惹菜”。
娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合並而成的馬六甲菜肴,新加坡地道美食,傳統中國菜與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,口味濃重,所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。
娘惹菜的特點之一是顔色鮮豔分明,讓人看了食指大動!
椰漿飯
廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。
其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或鱿魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片裏,是一道不可抗拒的美食,也是很多本地人喜愛的美食。
沙爹(SATAY)
聞名的沙爹(SATAY)是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒,然後在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱爲KETUPAT的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。
叻沙面線
叻沙(Laksa)是娘惹美食中最具盛名的一種,面線沒有彈牙的口感,其最大的功能,就是吸收湯汁。
湯底鮮、辣、香,味道複雜,初次品嘗時你很難用言語來形容它的美味。
做出這樣的味道全靠調料,湯裏除了叻沙外,還有豆瓣醬、亞三醬、蝦幹粉、辣椒、椰漿、蝦幹粉、石栗粉等。
傳統娘惹糕點
娘惹糕點,多數以香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和椰糖制成,甜度適中又有一股清新,大人小孩都喜愛。
而且,娘惹糕點種類多樣,顔色討喜,堪稱色香味俱全的典範,買回去作爲手信送給親朋好友是不錯的選擇。
旅遊
馬六甲著名景點
馬六甲之所以能夠被評爲最值得探索的全世界熱門旅遊目的地第二名,最離不開的當然是它各具特色的著名景點啦!
雞場街
這條著名的街道兩旁林立著許多結合中式南洋建築風格的傳統古樓,這些古樓最早可追溯到17世紀。這裏的一切都向我們述說著峇峇娘惹上百年的曆史,他們曾經如何在這片殖民地生活工作。
這裏結集了古董店、手工藝品和紀念品商店、美術館,還有各種地道的美食小吃店。
每逢周五至周日,一連三天傍晚起至淩晨,這裏還會有熱鬧的夜市,可以買到各種地道美食、精美手工藝品、聞名土産等。
馬六甲河
泛舟遨遊馬六甲河,一路會經過曆史建築、舊倉庫、居民區和新式建築,在這些建築物外牆會繪有衆多有趣的壁畫,仿佛在爲您解說這個城市豐厚的文化底蘊。
遊船的最佳時間是黃昏,因爲這個時間段白天的高溫已退,岸邊也亮起了萬家燈火。
荷蘭紅屋
荷蘭紅屋是荷蘭殖民地時期所遺留至今的紅色建築物,它曾經是政府機關所在地,位于馬六甲市的中心地帶。
它的紅色磚牆和鄰近的紅色鍾樓,給很多遊客留下了相當深刻的印象。
現如今,它已改爲馬六甲博物館,想要深入了解馬六甲的曆史,包括了解偉大的馬來蘇丹國和殖民地國家的曆史文物,是不容錯過的打卡地。
峇峇娘惹祖屋博物館
這座博物館被布置成一座典型的真實的19世紀峇峇娘惹“大院”,館內陳列著精致的木制品、古董家具和瓷器品。
在這裏,遊客可以對峇峇娘惹文化有個更全面的認識。
寫在最後
馬六甲是一個很嚴肅、多文化融合的城市,也是一個豐富多彩的城市。這個城市不僅僅是因爲一個海峽才出名,它也有自己的風格,自己的文化。
真正走進這個城市才能去感受到它的氣息,疫情過後,親自去感受一下吧~