食品局指出,本地農場生産的雞蛋目前占我國使用量的大約三成,而即將建造的我國第四座雞蛋農場將加強雞蛋供應的穩定性。在新農場完全投入服務後,本地的雞蛋生産量將能應付消費者的一半需求,向我國的“30·30願景”邁進一步。我國的目標是在2030年生産足夠農産品,以滿足新加坡人三成的營養需求。
永續發展與環境部長傅海燕星期二(12月13日)在文萊參觀當地農場Golden Chick Livestock Farm Sdn Bhd時,宣布這項消息。這家農場是首家獲准出口雞蛋來新加坡的文萊農場。
文告也說,我國過去三年來積極擴大雞蛋來源,以減弱雞蛋供應突然中斷對公衆的影響,讓市場上的供應保持穩定。疾病及地緣政治局勢緊張等情況,可能導致供應中斷。2021年從泰國、澳大利亞、西班牙和波蘭等地進口的雞蛋占總供應量的21%,同2019年的2%相比,大幅增加。雞蛋來源地也從2019年的12個,增加到17個。
新加坡和文萊的密切雙邊貿易聯系由來已久,近年來簽署的數份諒解備忘錄突顯了兩國在加強食品供應穩定方面的決心。
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新加坡食品局批准文萊出口雞蛋到我國,使得我國的雞蛋來源地增加到17個。
食品局在文告中強調,我國進口的雞蛋來自獲核准的來源地,須符合當局設定的嚴格食品安全及動物健康標准。目前,本地消費者食用的雞蛋有大約七成是進口的。