春節轉眼就要到啦!這個節日最重要的儀式——年夜飯,大家都決定要怎麽吃了嗎?是吃火鍋?還是煮一大桌好菜?還是幹脆到外面的餐廳去吃?
難得和親朋好友同聚一堂的時候,不妨看看我們這篇彙總,不管是傳統風味、新式中餐還是日式都有,火速get新加坡最適合吃年夜飯的餐廳吧!
川 菜
寬窄巷子年夜飯何不吃香辣的川菜給新的一年開個紅紅火火的好頭?氣氛高雅、品味不俗的新加坡川菜天花板【寬窄巷子】推出新年套餐了,要訂團年飯可要抓緊了(包廂有位有限哦)! 其中的玉兔迎春合家歡套餐裏,一共有12道菜,代表一年有十二個月,每個月都能順順利利、吉祥如意。(青椒草原肚)而且12道菜有4涼、8熱,裏面的雙味口水雞、紅酒醬肉、怪味黃瓜、川味香腸屬涼菜,蟲草花炖老雞、好吃的一條魚、富貴金絲蝦、爽口松板肉、青椒草原肚、火爆包菜、粉蒸和牛與紅糖糍粑都屬于熱菜。
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除了588新幣的玉兔迎春合家歡套餐(5人份),還有更加豐盛,也適合更多人享用的988新幣與1188新幣套餐。
*屬兔的朋友還可免費獲得一份慕斯玉兔哦~
餐廳地址:23 Church St, #01-02 To 08 Capital Square, Singapore 049481
預訂電話/WhatsApp:81008577/81008677
選寬窄巷子的理由:
今年新開的餐廳;川菜好吃;中高檔,對于川菜餐廳來說很可貴,兼顧了體面和舒適,但是價格相對比較高,人均一百新幣以上。不過,正好趁一年一度的春節期間打卡這家餐廳,對得起春節的隆重感。
蟹老宋
蟹老宋的川菜也是一絕,他們家的香鍋底料醇、鮮、香、辣,招牌菜香辣蟹、麻辣小龍蝦讓人唇齒留香。
他們推出的年夜飯套餐囊括涼菜和熱菜,種類多樣。2人套餐一共6道菜只需138++新幣,多人宴席更是只需888++新幣(價格也很吉利,“發發發”),這也太劃算了,直接讓人吃到撐!
餐廳地址:79/81 Pagoda Street Singapore 059238訂餐電話:+65 62250158訂餐網址:https://xielaosong.sg/
選蟹老宋的原因:
蟹老宋也算牛車水的老字號了,相對他家的檔次,這個價格非常友好了。招牌菜香辣蟹新年聚餐很劃算。還有一個隱藏的優點,就是特別好找,牛車水地鐵A出口,向右看,就能找到。適合許多朋友聚餐。
潮 菜
潮州發記
年夜飯想要吃得富貴,讓來年財源滾滾,潮州菜必不可少!潮州發記已經是新加坡的老字號了,他們烹饪出的潮州食物正宗美味,用餐環境也高檔舒適。
在年夜飯上,潮州發記更是把奢華高檔玩出了花,魚翅、鮑魚、海參都有,最後再來上一道大吉芋泥(諧音:大吉大利),給新年開好頭!
餐廳地址:#02-01 RELC Building, 30 Orange Grove Rd, Singapore 258352訂餐地址:http://cho.pe/dineatteochewrestauranthuatkeesg
選潮州發記的原因:
潮州發記以鮑魚海參魚翅這種昂貴食材烹饪享譽一方,春節年夜飯,有這些主角的份量,實至名歸。
粵 菜
欣藝和
欣藝和的粵菜菜品豐富正宗。爲了迎接兔年,他們推出了一系列年夜飯菜品,六道菜從288新幣起,八道菜則從688新幣起,物超所值! 菜單上也有古法八寶鴨、香酥鴨、荷葉芋頭飯、人參花膠雞湯等等供你選擇,每一口都是清鮮!
活動時間:堂食促銷 12月8日至2月28日(消費最低滿50或130新幣都各有限定紅包和抱枕贈送!)外賣促銷 12月7日至2月5日(只要點上兩份節日美食,會員就可享有15%折扣!)餐廳地址:Great World:1 Kim Seng Promenade, #01-141/142, Singapore 237994HillV2:4 Hillview Rise, #02-21, Singapore 667979訂餐電話:Great World:6219 2262 / HillV2:6465 9988外賣鏈接:https://joydenconcepts.oddle.me/en_SG
選欣藝和的原因:
欣藝和每道菜的食材都是季節特品、新鮮供應。年夜飯的菜單豐富多樣,但都講究粵菜中的“清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩”。
唐苑小敘
唐苑小敘是由知名粵菜餐廳利苑原班人馬打造的一家新粵菜餐廳。從廚師到老板都是從業數十年的“老人”。因此菜品從口感到味道都不必贅述,自然是極爲上等。更妙的是店內設有單獨的免費KTV,可以在阖家歡樂之際引吭高歌,讓年味更加轟轟烈烈。
菜單上也有圃生水起歡樂年(煙熏三文魚撈生)、星光金滿華堂(紅燒竹筆肉魚羹)、嘻哈大笑歡樂年(碧綠雲耳帶子、蝦球)、年年有魚永得水(油浸順殼魚)等食物豐美,名字吉祥,別具巧思的菜品。
新春到來之際,唐苑小敘設置了五張新菜單,從單人套餐到六人餐都有,另有5-10人盆菜供君選擇。
活動時間:1月15日至2月5日餐廳地址:11 Sam Leong Road, TRIO BUILDING, #03-01, Singapore 207903訂餐電話:8757 4622更多菜品請訪問:https://www.facebook.com/imperialgrand.sg
選唐苑小敘的原因:
唐苑小敘有著經驗豐富的廚師,在傳承傳統菜品的基礎上別具巧思,讓諸如腐皮卷等諸多傳統菜更好吃更美味。並且免費的KTV設備可以更加促進阖家歡樂、其樂融融。
酒店私房菜
接下來推薦的幾家私房菜都是在酒店裏的餐廳。相對來說,環境比較高雅,適合節慶宴請。但是,各家餐廳和年夜飯又各有特點。
華廳餐廳
新加坡最精致美味的粵菜就在華廳!今年的春節,華廳推出的盆菜可不止有鮑魚瑤柱這些食材,還有用鴨腿一塊炖煮。等海鮮與鴨肉的味道融入湯汁裏,每一滴都是滿滿的鮮味。
就連迷你年糕都精致可愛,當然味道也很好!
餐廳地址:Orchard Hotel Singapore, Level 2, 442 Orchard Rd, 238879訂餐電話:+65 6739 6666 天廚餐廳新年想和家人在酒店享用年夜飯?不管你是2、4、6、8還是10人一起前來,天廚餐廳都有對應的套餐供你選擇,就連素食者都能在這裏找到你的專屬豐盛年夜飯! 餐廳的套餐名字也都十分吉利,包括一本萬利、雙星報喜、三陽開泰、四季平安,不管選哪一個都是和家人們一起對2023年最好的祝願。
餐廳地址:Tien Court Restaurant,403 Havelock Road 2F, 403 Havelock Rd, #169632 Copthorne king’s, 169632訂餐電話:+65 63183(193 / 198)
嬿青私房菜
新的一年,想試試不一樣的口味?那不妨試試嬿青私房菜吧!嬿青私房菜以滬菜成名,今年特地推出了冷菜拼盤,還加入了上海人新年必備的蛋餃湯!
想在家裏和親朋好友享用年夜飯的朋友們也不用擔心,嬿青私房菜還可以把美食給你送到家門口。
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活動日期:新春堂食從1月16日起
餐廳地址:333A Orchard Rd, #04-22 文華購物廊 Singapore 238867
訂餐電話:68361188
訂餐網址:https://inline.app/booking/yansdining/orchard
選嬿青私房菜的原因:
嬿青私房菜:位于烏節路高檔購物區,上海菜,私房菜精致,親友裏面看中這一點的,選這家就對了。
新式中餐雅閣
雅閣是今年新開的中式餐廳,裝潢特地采用了中國宋朝的風格。整體餐具桌椅都是青色系,不同的角落都擺著瓷器,牆上還有錦鯉青荷,簡約不失優雅,和餐廳名字完全相符。
不過,雅閣提供的年夜飯可不簡單,還很豐盛豪華。比如價值1688新幣的十人餐中就包括了:
撈魚生
翅骨湯菜膽翅
黃金夏果准山蘆筍炒蝦球帶子
金銀蒜蒸澳洲鲈魚
發財好市澳洲六頭鮑魚伴西蘭花
飄香荷葉雞
瑤柱野菌幹燒伊面
洛神花蘆荟凍拼椰絲年糕
一餐年夜飯,直接海陸空所有山珍海味都吃一遍,大滿足!
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說起魚生,大家是不是心裏都浮現出又甜又膩的糖絲?不妨來嘗試這款金箔鮮花水果三文魚撈生吧!草莓、菠蘿蜜、可食用的花、甚至還有洛神花醬!一口下去,都是清新酸甜的滋味,讓人胃口大開!還有QQ彈彈的兔寶寶芒果凍,可可愛愛,咬掉腦袋!
餐廳地址:1 Tras Link, Level 3 Orchid Hotel, Singapore 078867
訂餐電話:6818 6831 / Whatsapp:8031 6831(想在家裏吃的話也有外賣選擇,1月15日前訂餐還可享受10%早鳥優惠折扣!)
選雅閣的原因:
雅閣也是今年新開的餐廳,適合嘗新的朋友。位于四星級酒店裏的中餐廳,對于節慶時期的宴請,相當體面。
中式之外的其他選擇
RE&S
新年不想局限于中餐?RE&S集團旗下的日式料理店現在也針對春節推出新年套餐!
無論是Ichiban Boshi、Ichiban Sushi、Kuriya Japanese Market、Kuriya Dining、Shimbashi Soba還是Sushi GO,你都能點到用最新鮮的三文魚和其他海鮮做成日式風味的盆菜、魚生。
還有腹中滿是日式香腸、火腿、糯米、栗子、紅棗、蓮子、幹貨的富貴鴨!每一口下去都是不同的驚喜。
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年夜飯開派對當然少不了壽司!這些日式料理店提供不同的壽司拼盤,任你挑選。預訂網址:https://festive.ichibansushi.com.sg或 https://festive.ichibanboshi.com.sg 或 https://festive.kuriyajapanesemarket.com.sg促銷時間:即日起至2月2日配送時間:1月5日至2月5日(記得提前3天預訂哦!在1月8日前訂餐,如果單張收據滿100新幣,還可獲得28新幣的優惠券~)
選RE&S餐廳的原因:
春節年夜飯,不一定要吃中餐。日餐年夜飯,給許多家庭帶來不一樣的體驗。日餐某某某,年夜飯人數靈活,新潮年輕人小家庭或親友聚會,完全沒有負擔。
NalatiNalati既提供西式料理,也提供亞洲菜,菜品種類繁多,數不勝數。爲了讓大家可以慶祝新年的到來,這次推出的年夜飯菜單也囊括了所有的傳統新春菜品,可最多讓8人一起享用,價格也只是598++新幣。 菜品中也加入了人參當歸,吃起來美味又健康。
餐廳地址:9 Raffles Place, Level 1 & 2, #1 Republic Plaza, 048619訂餐電話:+65 9710 6471訂餐網址:https://www.chope.co/singapore-restaurants/restaurant/nalati-restaurant-and-events?source=nalati.com.sg
選Nalati的原因:
Nalati,位置在CBD裏,西餐餐廳裏,也有中餐,中西合璧適合國際化需求。
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