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開跑一周 牛車水年貨市場人潮旺買氣淡

2023 年 1 月 8 日 阿里巴巴创业导师

牛車水年貨市場開跑第一周,人潮回歸,但在通脹壓力下,消費者購買力下滑。

在登婆街擺攤賣澳大利亞堅果的古潓麗(42歲)說,過去一周,年貨市場的人潮估計約有2019年冠病疫情前約八成的水平,但人們購買力偏弱,只有疫前的約六成。

林姓攤主(45歲)今年花了五位數在牛車水租下兩個攤位售賣台灣果凍和麻薯等。她說,盡管成本漲了15%,但她不打算調整售價,每100克的果凍和麻薯繼續如往年般賣1元8角。“這個價錢已經維持10年,顧客也習慣了,所以沒有去調整,我們就賺少一點。”

公衆陳麗寶(60歲,秘書)星期六和妹妹一起到牛車水逛年貨市場。她說:“我們每年都會來這裏感染氣氛,買不少貼紙和裝飾品,滿載而歸。可能除夕新年倒數的時候會再來一趟。”

高通脹錢變小 錢都花在必需品

在登婆街擺攤賣澳大利亞堅果的一名業者說,過去一周,年貨市場的人潮估計恢複至疫情前約八成水平,但人們購買力偏弱,只有疫前的約六成。

售賣桌旗和靠墊套的王姓攤主(48歲)則估計,今年的牛車水年貨市場人潮達疫前約70%的水平,但購買力下滑了約20%。“通脹壓力下,錢變小了,公衆會傾向把錢花在必需品上。顧客以前可能會買三條桌旗,但現在買一條就好。”

在靠近橋南路的登婆街上擺攤賣鱿魚酥的羅嘉玲(33歲)說,很多人看到攤位空置,一走到她的攤位後就掉頭轉到比較熱鬧的地方。“生意多少會受影響。我們接下來會進多一批貨,希望人潮會慢慢增加。”

林姓攤主也提到,今年攤位競標程序和結果遲遲沒有消息,耽誤了訂貨時間。“幸好台灣廠家幫了我們一把。爲了能在1月1日開檔,我只好先空運一些貨到新加坡。其他的貨物1月3日才抵達。由于太晚下單,廠商來不及安排,我們的貨量只有以往的一半。聽說有攤主因訂不到貨而缺席今年的年貨市場。”

《聯合早報》早前報道,登婆街上靠近余東旋街的攤位大部分已租出去,但近橋南路一端有約20個攤位仍空置。星期六的情況依舊如此,而遲遲未有動靜的美食坊終于在星期四迎來第一個攤位,售賣番薯蛋和泰國小吃。

延伸閱讀久違牛車水年味 引來人頭攢動

“目前的生意較差。以往每天的銷售額平均兩三千元,但過去一周,每天賣不到1000元的商品,連員工的薪水都不夠付。”

她指出,顧客以往都會購買約50元至100元的食品,但現在只花10元至20元。“這一周小孩忙開學,大人忙開工,因此今年的生意如何,現在還說不准,畢竟年貨市場才開張一個星期。要看這個周末的情況,才能更好地預估接下來兩周的生意。”

她認爲,公衆或許剛過完聖誕節,也剛跨年,還沒意識到距離農曆新年不到20天。“加上通貨膨脹,消費稅上調,消費者可能須要一些時間適應,因此購買力偏弱。”

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