已有超過30年曆史的餐飲業者友記集團（YKGI）一上市就“潛水”，跌破發售價。本地市場會否再有餐飲股熱鬧上市、黯然交易，最終下市的情況出現？
這兩只餐飲股上市時都得到散戶追捧，無招牌海鮮得到超過268倍超額認購，口福集團也得到散戶超額認購17倍。
FSMOne.com研究及投資組合管理部研究分析員鄭博侖接受《聯合早報》采訪時說，友記一上市股價就潛水，一方面可能受到大環境的影響，大部分股市在過去幾周強勁反彈後，目前都出現了回調。
中國重新開放是利好因素
口福集團已由大股東私有化，無招牌海鮮目前停牌中。無招牌海鮮停牌前的股價是3.1分。如果投資者是在該股約五年前首次公開售股時以每股0.28元認購，損失將近九成。
卓星企業融資（SAC Capital）股票研究主管曾憲仁受訪時說，雖然不少餐飲股除牌，也有的上市後表現不佳，但他相信股市依舊是餐飲業者公開集資的一個重要途徑。
新加坡興業銀行股票研究高級分析師楊澤明也看好本地餐飲股可持續複蘇。他受訪時說：“在冠病疫情封鎖期間，餐飲業已經跌入谷底。我們看到消費者的需求回升，更多人回到了他們的工作場所、恢複正常生活。
“除了宏觀市場情緒，投資者可能認爲友記剛上市，尚未在持續的一段時間內證明自己的盈利能力，因而估計它的估值比IPO發售價低。當市場面對不確定性，投資者傾向選擇優質股，而不是剛上市的股票。”
根據友記的招股書，集團2022年上半年淨利240萬元、營收2680萬元，低于2021年同期的370萬元淨利和2760萬元營收。集團2021年全年淨利890萬元，營收5610萬元。
我們認爲，一旦國際旅行限制完全解除並恢複正常，遊客對下遊的餐飲需求也將恢複，推動新加坡餐飲業增長。”
分析員認爲，投資者可能認爲友記剛上市，尚未在持續的一段時間內證明自己的盈利能力，因而估計它的估值比IPO發售價低。當市場面對不確定性，投資者傾向選擇優質股，而不是剛上市的股票。
對于有意投資餐飲股的散戶，曾憲仁認爲要回到股票的基本面做選擇，“即股價在某程度上反映公司的盈利能力。公司所提供的産品必須是卓越的、品牌認可度高，並擁有很高的市占率。”曾憲仁說，中國重新開放是目前最主要的利好因素，珍寶餐飲集團（Jumbo Group）和同樂餐飲集團（Tung Lok Restaurants）都是中國遊客回流的受惠者。“它們是中國人喜歡的首要品牌，對這兩個品牌也很熟悉。”
友記集團是本地股市兔年第一只新股，首次公開售股（IPO）並沒有開放散戶認購。它星期一（2月6日）首日在凱利板交易即跌破0.20元發售價，下挫超過10％。到了星期五股價仍在潛水，閉市報0.174元。
分析師：友記須證明持續盈利能力
鄭博侖並未表示看好或看壞友記，但他看好整體餐飲業或必需消費品行業。在經濟充滿不確定性時，鄭博侖建議留意更具備防禦性的消費類股，例如昇菘集團（Sheng Siong）和旗下有超市的DFI零售集團（DFIRG）。他認爲，咖啡店經營者金味集團（Kimly Group）也相對具有韌性。
這不禁讓投資者想起近年來不少熱鬧上市，過後卻表現不佳、甚至已經除牌的餐飲股，口福集團（Koufu）和無招牌海鮮（No Signboard）都是其中的例子。