星期天(6月18日)中午,新絲路促進會、大唐文化、牛車水大廈小販商聯會與新加坡藝人公會,在牛車水民衆俱樂部舉辦了“魅力無限牛車水”系列活動的首場公益午宴,爲年長者送溫暖。
廖順建說:“‘魅力無限牛車水’系列活動將在中秋、冬至還有農曆新年,舉辦特色主題的公益宴席。我們會有不同的節目、不同的牛車水美食。”
活動當天恰逢父親節,通訊及新聞部長兼內政部第二部長楊莉明出席活動時向主辦方、善心人士和全新加坡的父親表達了謝意,並和陳建彬等歌台藝人一起獻唱了一曲《感恩的心》。
主辦方共設50桌宴席,其中包括130名芽籠東老人中心和120名牛車水樂齡活動中心的年長者。
下一場“魅力無限牛車水”活動是中秋公益宴會,將在9月3日舉行。主辦方希望能與會館、旅遊局等機構合作,發揚本土文化,並惠及更多弱勢群體。
宴席的餐食全由牛車水熟食中心的攤販制作。去年接手亨記雞飯的黃得僖(31歲)爲了供應此次活動的白斬雞,特別雇了四名幫手。
負責策劃活動的大唐文化創會會長廖順建受訪時說,這項名爲“小販辦桌傳美食~群星歡唱獻愛心”的活動旨在將小販美食、歌台文化與社區公益活動相結合,爲年長者的生活增添快樂。
在中心做了八年義務工作的羅寶芳(52歲,銷售員)說,她的姑姑曾獲得義工的關懷和幫助,她在耳濡目染下開始當義工,希望能盡自己的一份力,爲年長者送上溫暖。
歌台文化與小販文化相結合,喚起味蕾與視聽的雙重感官回憶,250名樂齡中心的年長者受邀一同歡度端午佳節。
她受訪時說:“這是我第一次參加這樣的大型活動,由于要准備50只雞,我們早上六點就開始忙了。”
芽籠東老人中心當天有32名員工和義工,負責接送年長者、擺放桌椅餐具、端菜收菜等工作。