特殊時期,很多學校都推出了網課,讓家長們喜憂參半。
喜的是疫情不會耽誤孩子的學習,憂的是孩子一直看著手機電腦,眼睛要如何保護呢?
別著急,小花爲大家收集整理了6類護眼食物,爸爸媽媽們趕緊mark,爲孩子做起來吧!
01
葉黃素和玉米黃素
阻擋有害光
葉黃素和玉米黃素在眼睛視網膜中積聚,是唯一存在于眼睛晶狀體中,並且發揮重要功能的類胡蘿蔔素。
它能夠吸收對眼睛有害的青色光線,並發揮抗氧化作用、保護黃斑部免于氧化,預防黃斑病變症,減少白內障的發生概率。
由于人體無法合成,葉黃素和玉米黃素只能從食物和營養品攝取,比如菠菜、芥藍、油菜、羽衣甘藍等深綠色蔬菜。
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推薦食物:菠菜
菠菜是葉黃素和玉米黃素的最佳來源之一,而且還富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,使人不容易發生近視。
需要注意的是,菠菜要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹制,避免烹煮過久、過爛。
煮的時間越長,保留的葉黃素就越少。
而且儲存時間也會影響葉黃素的含量,盡量現吃現買,不要存放太久。
02
β胡萝卜素
預防夜盲症
五顔六色的水果和蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、芒果和木瓜等,所含的豐富β-胡蘿蔔素,可以在人體內可轉化爲維生素A。
而維生素A可以參與感光色素的組成,維持眼部視覺功能正常,促進眼組織分化,改善和提高視力等,因而可用于輔助改善和預防夜盲症、近視、眼疲勞等眼部疾病。
此外,動物內髒及乳酪、雞蛋、魚肉、牛奶、酸奶等也是維生素A的來源。
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推薦食物:胡蘿蔔
食用胡蘿蔔時要注意,胡蘿蔔素是脂溶性維生素,需要與油接觸結合才能被人體吸收,所以一定要熟吃。
建議每天攝入0.8毫克維生素A,兩個中等大小的胡蘿蔔即可滿足。
03
DHA
讓視力更清晰擋
衆所周知,DHA是大腦、視網膜、心髒和心血管系統的重要成分,在整個生命過程中都發揮著非常重要作用。
眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA,它能夠確保眼睛健康,有效促進視網膜發育,使我們的視覺更加敏銳。
然而,人體無法自行合成DHA,必須通過飲食來攝取。較理想的來源有金槍魚、三文魚、沙丁魚、秋刀魚等魚類,以及海藻、堅果和植物種子(亞麻籽、南瓜籽)等。
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推薦食物:秋刀魚
秋刀魚富含DHA,且價格相對便宜,是非常值得推薦的護眼食物。
而且它的制作方法非常簡單,腌制之後,烤著吃、煎著吃都很好吃。
需要注意的是,DHA攝入過量會産生免疫力低下、增加消化負擔等副作用,所以一定要注意量哦。
04
鋅
預防視力下降
鋅是人體健康必需的元素,能夠輔助身體抗氧化系統所需酵素,清除自由基,增強視覺神經的敏感度。
此外有研究發現,缺乏鋅可能導致黃斑退化,出現視力下降,弱光下視物不清等問題。
在日常飲食中,瘦肉、谷類、牡蛎、蟹、瓜子和沙丁魚都是鋅的重要來源。
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推薦食物:牛肉
牛肉含有豐富的鋅,有利于補血,保持眼睛健康,促進肌肉生長。
而且牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,促進生長發育。
05
維生素C
促進眼球健康
維生素C是人體內非常重要的抗氧化劑,能防止視網膜受到紫外線傷害,防止水晶體老化,增加眼睛裏細小血管的韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。
食物中的維生素C主要是儲存在新鮮的食物裏,比如橘子、山楂、檸檬、猕猴桃等新鮮的水果,以及青椒、番茄、大白菜等新鮮的蔬菜。
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推薦食物:紅棗
紅棗素有“活維生素丸”的美稱,含有多種豐富的維生素,尤其是維生素C,是柑橘的10倍,是蘋果的75倍。
而且紅棗所含的磷、鈣也比一般果品高很多,是對健康非常有益的食物。
06
花青素
緩解眼部疲勞
眼睛中有一種重要感光物質叫做視紫質,花青素可以促進這種物質的生成。
同時促使類胡蘿蔔素向維生素A的轉化,從而生成視黃醛,改善眼睛畏光,提高眼睛夜視能力。
此外,花青素憑借其抗氧化性還能保養水晶體,在一定程度上,可以對逆轉假性近視以及緩解眼疲勞産生幫助。
花青素存在于藍莓、桑葚、黑加侖、紫葡萄、紫甘藍、紫薯、黑豆等紫黑色果蔬中,一般來說,顔色越深濃,花青素含量就越高。
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推薦食物:紫薯
紫 薯
紫薯的花青素含量並不算特別高,但是勝在價格優惠,就性價比來說是一個非常不錯的選擇。
而且紫薯還富含硒和鐵,能夠補血、抗疲勞、增強免疫力。
需要注意的是,紫薯多吃容易腹脹、呃逆、燒心,千萬不要過量食用。
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網課必備
科學用眼8要點
最後,送大家一份科學用眼的實操手冊!
注意距離
閱讀時注意眼離一尺,胸離一拳,筆離一寸,即兩眼和書本保持一尺(33.3厘米),胸部與書桌保持一拳距離,握筆的指頭離筆頭一寸(3.33厘米)。
上網課,眼睛和電腦屏幕的距離,也要保持30厘米左右,而且,屏幕要在雙眼的正前方,不要歪歪斜斜。
注意亮度
使用手機電腦的時候,亮度太亮或者太暗都對視力不利。
夜晚使用手機時,不建議關燈然後將手機屏幕調至最亮,較科學的方法是,打開夜燈,並將屏幕調至較低的亮度。
注意台燈
習慣右手的孩子,台燈放在書桌的左上方,這樣不會阻擋光線,反之亦然。
台燈的色溫要適中,色溫越高,看書時反光越強,對眼睛刺激越強,容易出現疼痛,導致疲勞。
而色溫太低,眼睛需要很吃力地進行辨認,反而增加眼睛負擔。
屏幕放大
上網課保護視力還有一個原則:選用大屏幕,即能用電腦就不用PAD,能用PAD就不用手機。
可以嘗試把電腦上的畫面投屏到電視機屏幕,因爲電視機屏幕大,看電視的距離也可以盡量遠一些。
遠眺休息
有個著名的“20-20-20”口訣,即在閱讀、書寫、看PAD或手機等用眼20分鍾後,要擡頭眺望20英尺(6米外)遠方至少20秒以上,放松下。
上完一節課,就要遠眺幾分鍾,遠眺是有助于眼肌的放松,自然對視力有好處。
眼保健操
眼保健操可緩解視覺疲勞,眼保健操必須經常操練,做到動作准確,並持之以恒,一般每天做二次,上下午各一次。
敷熱毛巾
毛巾熱敷有活血解乏的效果。用眼疲勞後,可以將毛巾用熱水濕潤,稍微扭幹水分,等毛巾不燙手,敷于眼皮1至2分鍾。
運動
盡管不能出門,但是還是可以在家裏,在陽台上做一些簡單運動。
戶外充足的陽光能讓視野變得寬廣,視物變得清晰,而運動能增加眼睛血供,讓長時間緊張和疲勞的睫狀肌得到充分休息,預防視力不良的發生。