7道減脂菜，不用水煮，一周不重樣，老公：不運動，這樣吃也能瘦

每年一到這個時候，自己都在控體重的，有句：“秋收冬藏”，我這是把添的那幾斤秋膘都藏在了冬天的衣服下，春天就是減肉的時候，就會給自己研究各類吃的，怎麽吃怎麽能瘦，這不說著兩周了，上稱一稱，掉7斤多肉了，連我老公都說：不運動，你這樣吃也能瘦。
現分享7道我做的減脂菜譜，不用水煮，熱量低，連續1周不重樣，就算躺著不運動也能瘦哦！

第一道：黎麥蔬果沙拉

食材：
白藜麥50克，聖女果6個，猕猴桃1個，砂糖橘2個，苦菊適量，冠利酸乳酪沙拉醬1勺。
做法：
1、白黎麥50克，淘洗幹淨。
2、聖女果切塊，猕猴桃洗淨去皮切塊，砂糖橘洗淨去皮。
3、苦菊洗淨切小段。
4、淘洗幹淨的白藜麥倒入鍋中，加入適量的水，燒開後轉小火慢煮15分鍾左右關火。
5、黎麥撈出過涼水瀝幹水份。
6、水果，蔬菜，黎麥倒入一個大碗中，1勺酸乳酪沙拉醬。

第二道：蛤蜊豆腐湯

食材：
蛤蜊300克，豆腐200克，無油雞湯1000克，小蔥1棵，鹽2克
做法：
1、新鮮活蛤蜊買回家，用漏網多顛，顛出裏面的沙。
2、雞湯撇去上面的一層浮油，鹵水豆腐切塊。
3、起鍋將雞湯倒入，加個小蔥段，倒入豆腐大火炖，炖至10分鍾左右。
4、將蛤蜊倒入蓋上蓋，繼續炖煮3～4分鍾即可。
5、蛤蜊全部開口，關火丟一丟鹽入味。

第三道：酸湯芹菜豆皮湯

食材：
豆皮1張，山芹菜2克，西紅柿酸湯半小碗，大蒜3瓣，花椒粒少許，鹽半匙，生抽1勺，植物油少許。
做法：
1、山芹菜擇去葉子，去根，清洗幹淨，切段浸泡水中。
2、豆皮清洗幹淨瀝幹水分，用刀切細絲。
3、西紅柿酸湯半碗，有助于促進消化，大蔥切段，蒜切末。
4、鍋燒熱放少許的油，蒜末和幹花椒粒爆出香味。
5、西紅柿酸汁半碗，沒有的可以用西紅柿或1勺番茄醬代替，倒入鍋中，中火燒開。
6、燒開後豆皮和芹菜段放入，加入1勺生抽和半匙鹽，小火慢炖熟透。

第四道：黃瓜炒雞蛋

食材：
黃瓜1根，雞蛋3個，鹽1克，植物油幾滴，生抽1勺，清水2勺。
做法：
1、黃瓜清洗淨，切滾刀，切好備用。
2、雞蛋3個，加入點鹽攪散成蛋液。
3、不沾鍋燒熱，無需加油，將雞蛋液倒入用筷子攪散成塊狀。
4、將黃瓜倒入翻炒均勻，加入2勺清水，加勺生抽翻炒入味出鍋食用。

第五道：洋蔥拌豆皮

食材：
紫洋蔥半個，幹豆皮1小把，青柿椒半個，大蒜3瓣，鹽1克，香醋2勺，生抽1勺，芝麻油幾滴。
做法：
1、豆皮買，表面帶層鹽，用清水多沖洗幾遍，再用溫開水泡軟透。
2、洋蔥切絲，青柿椒也切細絲，大蒜去皮，切碎。
3、豆皮撈出瀝幹水份，盛入碗中。
4、將切好的洋蔥，蒜末，青椒放入裝有豆皮的碗中。
5、加入1克鹽，2勺香醋，1勺生抽，幾滴芝麻油，調拌均勻食用。

第六道：蔬菜炒雞肉丁

食材：
雞胸肉1塊，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，香醋沙拉1勺，鹽1克，胡椒粉1匙，澱粉1勺，蔥2段，姜3片，植物油少許。
做法：
1、雞胸肉切丁，加入1克鹽，1匙胡椒粉，1勺澱粉，2片姜，2個蔥段，抓勻腌制半小時左右。
2、黃瓜切成小丁，胡蘿蔔切片切丁，姜切片，蒜切片。
3、鍋熱刷層油，炒香姜片和蒜片，倒入腌制好的雞肉丁翻炒至變色。
4、切好的黃瓜丁和胡蘿蔔丁加入，調大火繼續翻炒，炒至黃瓜和胡蘿蔔變軟。
5、倒入一勺香醋沙拉醬拌勻入葉盛出。

第七道：田七拌木耳

食材：
田七苗150克，木耳1小把，大蒜4瓣，小米辣2個，胡蘿蔔絲適量，生抽2勺，香醋2勺，芝麻油1匙，鹽1匙，白砂糖或雞精半匙。
做法：
1、田七苗擇洗幹淨瀝幹水份備用。
2、木耳提前泡。
3、大蒜去皮切碎，胡蘿蔔刨細絲，小米辣切片，喜辣可以多放。
4、生抽，香醋，芝麻油，鹽，糖倒入碗中，攪拌均勻。
5、起鍋燒水，水開後加入幾滴食用油，和少許鹽，將田七苗倒入湯30秒撈出過涼水，木耳也焯水撈出。
6、調好的醬汁倒入，調拌入味即可。
這就是以上7道菜，喜歡的收藏起來，動手試試吧！