話不多說,先看視頻:
這隊伍至少長100米,許多人還自備了小板凳,眼瞅著是要排幾個小時的……掐指一算,臨近春節能讓新加坡人如此瘋狂的,就只能有一件事了:買!肉!幹!
俗話說:“二十六,去買肉。”今天一早,新加坡肉幹老字號林志源外面長長的買肉幹隊伍簡直可以用“歎爲觀止”來形容了!
放眼望去,完全就是人從衆,回字形隊伍一直沿街排到了距離林志源約100米外的麥當勞,還拐了好幾個彎!聽昨天路過的人說,下午大家甚至排到了天橋上,隊尾在街對面的珍珠坊……
林志源忙碌的店門前,工作人員熱火朝天地上貨:
大家對林志源的執念真是“年年歲歲肉相似 , 歲歲年年人不同”,2015年春節期間,有人爲了第二天一早搶肉幹,頭天晚上在林志源門口打起了地鋪……
一到年根兒,林志源的肉幹必漲價!平時1公斤$52的招牌肉幹,現在已經賣到$60,其他口味的産品價格也比平時上調了6-8塊新幣。雖然價格貴了,但大家還是趨之若鹜……
新加坡賣肉幹的不止林志源一家,林志源漲價又排隊,那去別家買呗~然而,同在牛車水一條街上的別家卻是醬嬸的:
呃…那麽問題來了,爲什麽一定要是林志源?在新加坡人心中,它究竟是怎樣的一種存在?
打鐵還需自身硬
林志源1938 年建立,迄今經營已逾 70 年。林志源的肉幹種類繁多,分別由豬、牛、雞、鴕鳥、蝦、魚肉等制成,迎合不同客人的口味。
另外,因爲傲嬌地不開海外分店,絕對算得上是100%的新加坡特産了。突然嚴重懷疑隊伍中有某寶代購……
過年的情懷
就好比過年時總是格外懷念媽媽包的餃子、老家的鹹菜疙瘩一樣,林志源也是一份情懷,采訪了幾位新加坡人說:林志源就是傳統!
對很多人來說,過年吃到林志源倍兒有面子!特滿足、特幸福!(畢竟這可是搬著小馬紮,辛辛苦苦拍了三個小時隊買回來的一片肉幹啊!)
網友張發財同學你好:本地人過年流行吃肉乾,其中最正宗的是哪個不能說的肉加工的。另外,因為宗教的原因,本地福建等沿海後裔有牛肉的禁忌(拜觀音的佛道教都忌牛肉,羊肉本地華人也吃一點,但不多),所以本地牛肉拉麵很難維持。但那二十六要吃的華人傳統某肉則一直最為流行。
網友茉茉雅:剛剛朋友幫我買了一袋肉松,我的媽,都排隊那麽久,幹嘛不多買幾袋!
是的,林志源有外賣服務,但是春節期間服務暫停,大家只能去排隊了……
不過,也有小夥伴說,如果不是買現烤的立刻吃,拿回家存放到過年的話,其實美珍香和林志源的口味沒有多大區別。
網友wqnmlgbwcnzzb:說實話一般般,以前我都買回國當禮品,自己沒怎麽吃,直到有天心血來潮自己買了幾斤吃,感覺真的很一般
最後,小夥伴們,如果想吃肉幹卻懶得排隊的,可以去其他肉幹店,這個時候,不管啥肉幹,能買到的才是好肉幹啊!