在旅行中，大家最愛的就是吃吃喝喝，早上吃什麽？中午吃什麽？晚上吃什麽？這種優哉遊哉的吃貨心態，我真是太！喜！歡！了！
這次我來到大西北的塞上江南、古絲綢之路的要道——甯夏，而且還是不遠萬裏從新加坡出發，當然不會只吃一些普普通通的白米飯，怎麽也得是滿滿的硬菜，什麽涮羊肉、烤羊肉串、小火鍋、臊子面、涼粉涼皮、爆肚條……
好吃的這麽多，不過下面這幾款，你絕對不可錯過。
不要以爲內蒙古才特産羊肉哦，在甯夏，羊肉也是他們的金字招牌。像什麽羊肉火鍋、羊肉面、羊雜湯……花樣百出，對于我這種久居新加坡的人來說，能喝上一碗純正的羊肉湯就算是有口福了。據說還有些資深吃貨爲了品嘗到正宗的羊“騷氣”，專門來到甯夏銀川。也是服了~~
在鼓樓旁就有一家老字號羊肉店——德隆樓。他們家選用的是甯夏有名的鹽池羊，這種羊據說口感鮮嫩上乘，傳說這種羊是蘇武從漠北經過十幾年優勝劣汰帶回的膘肥體壯的優質羊，而且給羊群餵食甘草、苦豆草、鹽蒿，飲用微鹹的水質，所以鹽池的羊肉聞名中外。
燒炭銅火鍋和蘸料都非常傳統，酸梅湯和老酸奶特別好喝，綜合來說，感覺還不錯。
牛羊肉都是這麽來的，扒拉扒拉一層皮。
來到甯夏，必須要吃一次街邊的回民羊肉館，燴羊肉是我們沒有聽說過的東西，想問問仔細，老板娘霸氣的說，我告訴你們這麽點菜保證沒錯！
我們聽人勸吃飽飯，這兩碗肉片羊湯倒是中規中矩，要特別介紹的那一盤子羊骨頭，簡直也太好吃了吧！
順便介紹下甯夏土特産的啤酒和飲料，我和隊友們仔細的研究了X3和X5兩種啤酒的區別，然後發現一模一樣，哈哈哈！後來當地人說，X5喝了後勁大，那個菠蘿C很好喝，果味啤酒，一定要試。
迎賓樓是一家老字號的清真館子，在這裏可以吃到各種傳統的清真菜肴，我們是沖著手抓羊肉來的，這也是到了甯夏必吃的東西，手抓羊肉分熱手抓和涼手抓兩種，估計夏季大家都比較喜歡吃涼手抓吧。
羊肉上來時是有一點溫的，但卻並沒有通常冷掉的牛羊肉那樣有膻味，或者變硬，蘸上蒜泥汁，還沒送到嘴裏，香味已經撲鼻而來，緊接著一大口羊肉嚼在嘴裏，三分肥七分瘦，肉質不柴不爛，肉汁豐富，真是說不出的滿足。
爆肚條香辣勁道，下飯的好菜，雖然那盤挂了澱粉糊的蒸蔬菜讓我們相當意外，但絲毫沒有阻擋高潮的來臨——黃河鲫魚！那個魚肉的鮮美，我就不和你們形容了，自己親自去吃一下吧！
作爲一名合格的火鍋控，來到了羊肉大本營，一定是要把火鍋吃夠本的，這家店就在鼓樓步行街裏面，生意興隆的不得了，樓上樓下都坐的好滿，這裏的菜品都是小份供應，所以價格實惠，不夠可以再點，免得浪費，每人一瓶免費飲料。
菠蘿味啤酒那是首選，羊肉口感出乎意料的好，鴨血、茼蒿、鴨腸、魔芋，這些在新加坡吃不到或者很難吃到的東西，都能一次滿足，關鍵是食材都很新鮮，火鍋就是可以讓你和隊友一直吃一直聊，直到天荒地老而一點沒有察覺的東西！
夏天的傍晚，坐在街邊大排檔撸串、喝啤酒、侃大山，應該是每個人心中永恒的夢想，甯夏的夏季，天黑的特別晚，基本9點半才會徹底黑下來，午夜12點還在人聲鼎沸，真是西北不夜城啊！
大排檔的味道還不錯，羊扒，烤餅這些是在新加坡比較難吃到的，特別是左下角的小黃魚，那個鮮啊！真是讓人驚豔！只是那一盤26元的煮花生和毛豆，價格實在讓我驚了一下下。
綜合來說，夏天的永恒主題就是大排檔，不吃一次，對得起新加坡到甯夏的機票嗎？
夜市簡直是我的最愛啊！就算不買不吃光看我也想每天都去一次，太熱鬧了！特別是在新加坡悶了好久的人，新疆羊肉串在銀川也能吃到，3元一串，中間那塊肥滋滋的油真是精髓啊！
中間那一鍋叫辣糊糊，這個真是第一次見，很像涮串，就是湯頭不同，這個辣湯是很濃稠的，所以叫糊糊，素菜1元錢一串，葷菜3元錢一串，人均20元左右，全看自己想吃多少。
最下的羊頭純屬拍照啊，我可沒有勇氣抱著它啃，這是辣羊蹄攤子上的。結束夜市最好的辦法是把暫時吃不下去的，都打包拿回去吃！沖個涼洗個臉，又是一個全新的自己，就算是兩份正宗的大武口涼皮，也不在話下。
在甯夏，據說隨便走進一家面館，都能吃到很正宗的面食，于是我們就選了一家看上去幹淨敞亮的店面嘗試一下，以下三碗分別是炒刀削面，羊肉臊子面，紅燒牛肉面。
最好吃的是羊肉臊子面，濃郁的湯頭，勁道的面條，再配上一盤唰唰唰削皮切絲熱鍋快炒出來的麻辣土豆絲，這一頓吃的好舒服。
甯夏的涼皮涼面，在大中國都是出了名的。辣辣的、涼涼的、還有爽口的小菜拌著，好吃得不得了。一句話，對得起新加坡到甯夏的機票。
還有一個小插曲，隊友問老板娘，能加點糖嗎？太酸了，老板娘笑著說，我們這裏不放白糖的，沒有。
好吧，我承認我和隊友們都不知道這家是全國連鎖，還以爲是甯夏的老字號點心鋪子，不過這並不妨礙我們買了兩次，吃了兩次，還買了帶回新加坡給孩子吃！
這個綠豆冰糕很有豌豆黃的意思，豆香濃郁，一吃就停不了口，唯一的問題是吃的太多再喝水的話，容易脹肚。
先不要皺眉頭，旅行社安排的團餐還真的蠻出人意料的，不僅有土豆鴨、孜然羊肉、紅燒魚這樣的硬菜，還有非常爽口的彩椒、西紅柿炒雞蛋，沒有一鳴驚人，卻吃的相當順口！
左下角是駱駝肉醬，嘗過以後可以非常負責的告訴你們，和老幹媽一樣一樣的！
看到大桃時，其實剛剛吃完飯，肚子比下巴高三寸，但實在是饞，我和隊友們互相鼓勵著對望一下，拼了！吃！賣桃老鄉說，這是本地水蜜桃，成三棱型，摸著有點硬，但是咬下去軟硬適度，甜美多汁！
我們買了以後就迫不及待地找公廁洗幹淨，一邊壓馬路一邊咬著水蜜桃，真是悠哉遊哉！
初見這個大饅頭時，我有點傻眼，這好像只出現在童話故事裏，媽媽不在家，蒸一個可以吃一個星期的大饅頭放在孩子懷裏，原來世界上真的有能蒸出這麽大饅頭的高人！
▲傳說中的大馍馍
果斷買了一個背回新加坡，不要覺得我好笑，迎賓樓點心部的各種我叫不上名字來的面食，都相當好吃，我們帶了幾大袋回新加坡，強烈建議大家都背點幹糧回來！
這一桌子石頭做成的滿漢全席可真是讓人大開眼界。
超級逼真，我和隊友們圍著玻璃看了一圈又一圈，雖然不能吃，但還是忍不住去議論每一道菜的品相，大自然真是鬼斧神工，不服不行！
來到甯夏這枸杞之鄉，一定要帶幾樣枸杞産品給親戚朋友，除了幹枸杞可以煲湯熬粥之外，這次我還發現了枸杞蜜的味道也很不錯，最好的是枸杞芽茶，雖然它叫做茶，但其實是枸杞樹的嫩葉用制茶的方式炒制出來的，完全不含有茶堿，喝了不用擔心失眠，味道也清淡宜人，我非常喜歡。
是不是看的意猶未盡或者躍躍欲試了呢？記住，你和甯夏之間，只是幾個小時的距離，趕快說走就走吧！甯靜的夏天，天空中繁星星點點，心裏頭有些思念，思念著塞上江南！
(文：波希米亞檬檬)