根據美國知名方便面評鑒博客”The Ramen Rater”的評選，小編網購了”2013年全球十大方便面”和”2014年即時全球十大方便面”兩大榜單中的18包方便面，進行試吃和投票，爲大家挑出最美味的方便面，竟然有6種都來自東南亞，hia hia hia~
全球十大方便面
Top 10 八道辣味芝士面
又是一包看似溫和，其實帶著辣味的韓國方便面。聞著的時候芝士味特別濃，吃起來有所減弱，但是湯汁還是非常好喝，可以說鮮、香、辣一應俱全！
參考價：6元
産地：韓國
面條：有嚼勁，面條本身面香很足
料包：有芝士粉包等調味包和簡易菜包
口感：芝士味濃，入口並不刺激
Tips：盡量少放水，這樣才能保證芝士湯的濃郁。
Top 9 黑袋高級辛拉面
參考價：10元
産地：韓國
面條：筋道，有彈性
料包：香菇塊、牛肉粒等豐富幹料
口感：辛辣，入口嗆，後勁不辣
Tips：濃郁的湯頭也可以拌飯，這是韓國人比較喜愛的吃法。
Top 8 香辣雞湯味咕咕面
據說這是韓國銷路最好的方便面，白色辣湯讓它顯得與衆不同。煮面的時候就能聞到濃濃的雞湯味，加上韓國的青陽辣椒，甚至有點刺鼻。吃起來鮮美過瘾，不過你得有點吃辣的功力才可以。
參考價：8元
産地：韓國
面條：筋道，耐煮，面條略粗
料包：有菜包和調料包
口感：辣感足，雞湯味很重
Tips：別被白色湯欺騙，辣味後勁很大，請勿大口喝湯。
Top 7 百勝廚香辣蟹拉面
香辣蟹是新加坡的代表美食，這款方便面的確讓你嘗到了頂級美味的甜頭。因爲是螃蟹風味的方便面，所以海鮮醬的味道很突出。如果你喜歡東南亞口味，一定要試試這包面。
參考價：20元
産地：新加坡
面條：筋道，耐嚼
料包：單調，只有用于制湯的調味包
口感：微辣，海鮮味足，湯頭濃郁
Tips：一定要先煮料包再放面，醬料包可完全根據自己口味調配。
Top 6 咖喱叻(lè)沙面
當幹豆泡在水中泡開的時候，心裏不由得驚喜萬分，因爲這是真的，而不是只存在于包裝上！除了椰漿之外，還有很多種香料，沖淡了咖喱的辛辣，豐富了後味。
參考價：10元
産地：馬來西亞
面條：很細，有嚼勁
料包：幹豆泡，醬包和粉包
口感：略沖的辛辣味，多種香料味
Tips：由于面條較細，相比在鍋裏煮，更適合用水泡著吃。
Top 5 一平夜店炒面
在這次評測中能見到蔬菜包真是十分難得，一向注重健康飲食的日本泡面做到了。黃芥末的辛辣（並不刺激）和蛋黃醬的柔滑濃郁結合在一起相得益彰，很開胃。
參考價：18元
産地：日本
面條：荞麥面，爽滑
料包：菜包、醬汁包和芥末蛋黃醬
口感：醬香味十足，日式懷舊風味
Tips：只有半年的保質期，切勿過久擺放而錯過賞味期限！
Top 4 百勝廚咖喱拉面
可能是有了咖喱和椰子果粉在一起調配的緣故，香味十足，讓人過足嘴瘾！而且辛辣感大大降低的同時還保有辣味，喜歡吃辣但承受力較低的人很適合這款泡面！
參考價：17元
産地：新加坡
面條：筋道耐煮，面條略細，彈性好
料包：單調，只有用于制湯的調味包
口感：微辣，濃香咖喱，椰漿味足
Tips：調配咖喱湯汁時，水可以略少，香味和口感會更好。
Top 3 槟城白咖喱泡面
你見過方便面裏放奶粉包的嗎？這就是白咖喱面的絕妙之處！光是聞著就已經非常誘人，入口更是好吃到讓人起雞皮疙瘩。據說，該醬料運用30多種香料，經過5個小時的熬煮才制成！
參考價：10元
産地：馬來西亞
面條：筋道，彈性好
料包：調味粉，無脂奶粉和辣椒醬
口感：微辣，咖喱和奶味的結合非常妙
Tips：對水量要求嚴格，不能超400ml（約兩小碗）。
Top 2 營多巴東撈面
香茅草的味道讓你感受你地道的印尼香氣，香而不怪，絕對是一吃就會迷戀上的味道。同樣遺憾的是面的分量非常的小，用來填肚的話一包絕對不夠。
參考價：4元
産地：印尼
面條：細軟
料包：單調，只有調味包
口感：偏甜，醬香味濃，香茅草味獨特
Tips：面條易爛，所以煮的時間短一些口感會更好！
Top 1 營多烤雞味撈面
一包方便面有三種料包是絕對的豐富了，幹調味粉、炸蒜蓉、甜豉油、辣椒醬、調味油，味道豐富有層次。並且幹料包的加入讓面條多了酥脆感，好像可以吃到膨化粒的感覺。但是分量太小，也就巴掌大的面餅。
參考價：10元
産地：印尼
面條：細軟
料包：有蝦幹、炸蒜蓉等特色調味包
口感：幹料增加脆感，燒烤甜味
Tips：幹料包一定要等面煮完撈出後，最後再放！
