在中國，原來也能買到馬來西亞貓山王榴梿

榴梿作爲水果之王，最近幾年悄悄地成了中國老饕眼中的尤物。不過在幾年前，在中國吃到的榴梿，主要是來自泰國，種類以金枕頭這個品種爲主。金枕頭個子大，味道也沒有那麽濃郁，所以大多數人比較容易接受。不過懂得品鑒榴梿的人基本都認爲，馬來西亞的榴梿比泰國的更好吃。

（泰國金枕頭）在馬來西亞，榴梿的品種就五花八門了，名字也都很神奇，從紅蝦到金鳳，從D24到王中王，榴梿攤位上常見的也有十幾種。公認的頂級榴梿品種，自然是大名鼎鼎的貓山王。（紅蝦）拿貓山王這一種榴梿來說，除了品種之外，還要細分産地。産自位于馬來西亞中部的彭亨州，山地，老樹，被視爲最好的榴梿生産環境，從而也讓貓山王的口感與味道能在衆多品種的榴梿中常年稱霸。圈內人透露，好榴梿，比如貓山王，入口時隱隱帶點苦，然後才是綿長濃郁的甜。而且貓山王肉多，種子小，所以大多數食客都說，吃過馬來西亞的榴梿，就再也回不去吃泰國榴梿了。不過，各花入各眼，新加坡眼的産品經理就喜歡金枕頭，所以強烈要求加個口味投票。從2011年開始，馬來西亞的四種榴梿産品可以出口到中國市場，包括榴梿加工品、冷凍去籽果肉、冷凍帶籽果肉等，而冷凍帶殼榴梿到2019才獲批准。中國國家海關總署發布《關于允許馬來西亞冷凍榴梿進口的公告》後，首批進口到中國內陸地區的冷凍原粒帶殼榴梿才與中國的榴梿愛好者見面。新加坡眼App商城售賣的榴梿，就是這一類在中國市場還算“嘗鮮“的産品。因爲中國對于水果及水果産品的進口要求比較嚴格，馬來西亞農業部長表示，符合出口中國標准的榴梿園只占1%…… （圖源：新加坡眼App商城）相比較泰國的榴梿是從樹上摘下來的，而馬來西亞的榴梿是等“蓮熟蒂落”，從樹上掉下來的。榴梿季節時，工人要隨時在樹下結網嚴陣以待，等榴梿落下後在兩小時內急凍裝箱，快速發貨等等，這些工序都有不低的技術和設備要求。去年，新加坡眼的讀者聽說馬來西亞可以向中國出口帶殼榴梿後，就開始有點慌了。新加坡因爲地利，而且吃貨太多又舍得一擲千金，一直享受著馬來西亞的精選的優質優價榴梿，現在中國市場一打開，榴梿怕是要漲價了，更重要的是，榴梿怕是不夠吃了！而且這次批准進口的是冷凍帶殼全榴梿，不僅僅是之前的榴梿肉或者榴梿制品。對于榴梿愛好者來說，基本是百分之百地體驗到原産地榴梿的精髓所在。（圖源：新加坡眼App商城）爲了方便大家購買，新加坡眼App商城直接推出微信付款，一鍵下單，順豐物流在中國大陸境內送貨上門。點擊APP首頁：點擊“有好物”第一個産品就是我們最愛的榴蓮啦！ 2000人民幣，聽起來算是舌尖上的小奢侈了。不過，仔細算來，從新加坡榴梿攤位打包真空包裝的貓山王人肉捎到中國，花費還要更貴一點，而且還不是不帶殼的不完整榴梿！（原諒小編對榴梿殼的執念，對了，這裏附上文章，讓這麽千裏迢迢來的榴梿殼物盡其用，比如用來炖雞或是用來洗掉手上的榴蓮余香。大家可以關注一下新加坡眼曾經發布過的相關鏈接）。