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對于新加坡美食界來說,最近最轟動的事兒就是米其林了。
在之前的文章中,小圈兒已經公布了獲獎的米其林名單,共有38家小販和餐館被吸納進新加坡“必比登推介”。
這其中的20家小販,還沒有領獎,就已經人滿爲患,營業額直接翻一番,店裏每天排的都是長龍。甚至有些小販老板說自己還不如不上米其林,整天做的飯都不夠顧客的需求,導致很多顧客不滿,自己感覺好尴尬。

米其林一出,小販的生意確實被照顧的太到位了。
一家位于裕廊東24街第253座咖啡店的老字號載順咖喱魚頭,從店裏一開門就是人滿爲患,座無虛席,這會小圈兒才發現,原來傳說中忙碌的新加坡人都這麽的有空,爲了吃個魚頭下這麽大的力。
這家店一直到下午2時,食客還是絡繹不絕。據了解,店裏這兩天客流量顯著增加約50%。
更讓人驚訝的是——
“老板自己不知道自己的店上了米其林”???
一萬頭草泥馬奔馳而過!

這家店的老板剛剛也不知道自己店突然間這麽生意爆棚,後來還有記者來采訪,這才知道這個天大好消息,米其林這塊金字砸在自己的招牌上。
還有阿二老火湯,這兩天的客流量增加約30%,顧客大排長龍,喝一碗炖湯要等近30分鍾。老火湯售價介于3元5角到6元5角,攤位平時午餐時段從上午11時營業到2時,但上周五中午12時55分就賣完,提早一個小時收檔。
新鴻運瓦煲飯客人增加了約15%。老板堅持現煮現賣,並使用炭火,食客在非繁忙時段要等20至30分鍾,繁忙時段則要等長達一個半小時。攤位上榜後,上周五午餐時段賣了比平時多五到十公斤的米。
… …
總之,現在這些老板整天忙的是不可開交,估計到時候上台領獎的時間都擠不出來了!

與這些米其林小販一樣,還有一些小販也是忙的不可開交,但不是店裏忙,而是店外忙乎!
原因就是他們碰上了同一位“美食記者”——老吳。
老吳最近也很忙,忙著和31名新加坡小販攤主打官司。
事情是醬紫滴:
這個“老吳”自稱是新加坡某報業的美食記者及總編輯推銷配套,並且專門有自己的網站,還撰寫美食宣傳稿,可信度感覺非常的高,所以很多人就中招了。

根據這些中招的小販回憶,這個“老吳”到攤位遊說推銷配套,提供的名片附上名爲“MalaysiaBest”的網站,並說會安排時間下來采訪及拍照,並提到要收‘管理費’大約2900元。
根據後期的調查,“MalaysiaBest”網站自2012年設立,已有數十篇美食宣傳稿。除了介紹美食外,網站也爲發廊宣傳。
網站去年10月開始介紹本地美食,目前已有31家獅城攤販的宣傳稿,不過這些文章的語法和遣詞用字漏洞百出,不像由專業人士所寫,而網站刊登的照片也千篇一律,都是豎拇指的照片,署名均是“lauwu”。
資料顯示,“老吳”2012年7月在馬國爲該網站注冊公司,之後去年7月在本地注冊同名公司,注冊址位于丹戎巴葛一帶的辦公大樓。
現在“老吳”已經間歇性失聯了,警方已經介入了調查,很鬧心的!
原來新加坡也是遍地騙子啊!
新加坡圈房産專欄作者:吳洲

