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有許多人喜歡出國,不單只是因爲放松享受,還有更多是想去認識不同國家的文化、傳統、美食、甚至是當地故事。
對于印度,很多人的第一印象也許不是那麽好,但是這國度卻有著豐富的文化色彩,神秘卻吸引,但許多人依然向往到印度一遊。
一直以來,我們都是用網絡看印度,用別人的嘴巴看印度,或者去體驗新加坡的印度縮影——小印度。
所以永遠都不能親生體驗印度當地的人文風情,印度最道地的美食,呼吸屬于印度的空氣!你何不走出來用自己的眼睛看印度呢?
來吧,一起去發掘到訪印度不可錯失的神秘色彩!
1. 猶如調色盤的國度
印度是一個很有意思的國家,充滿迷人的色彩,不像先進國的高樓大廈那麽冷硬。
從參差不齊的建築、交通工具、色彩鮮豔的莎麗、食物、天空、動物等等摻雜在一塊兒,完全沒有違和感,還帶出印度獨特的風味!
這裏的人生活很簡單,而且也頗親切,更願意和你合照。
2. 印度必走一趟的四色之城
坐落在拉賈斯坦邦(Rajasthan)的四座城市:
金色之城傑伊瑟爾梅爾,白色之城烏代普洱(Udaipur ),藍色之城焦特普爾,粉色之城齋普爾(Jaipur)。
四色之城,只是印度色彩的一個縮影,除了多彩的城市,還有多彩的人。
金色之城——傑伊沙梅爾
位于印度的最西部,塔爾沙漠腹地的城市。
白色之城——烏代布爾
烏代普爾整個城市除了白色石質的神廟和城堡外,其它的都是人工塗抹的顔色,這來自于一種信仰。
粉色之城——齋普爾
踏入這個城市,不論城市的色彩,男人頭巾、女人的首飾、木偶的服飾等等都是那麽的耀眼。
尤其是風之宮,這座如童話般的紅沙石建築,傳說是爲了讓皇室中的女性成員可以觀看到整個城市的生活與遊行卻又不會被外界看到。
藍色之城——焦特布爾
沒錢到 Santorini,到印度的焦特布爾也很不錯!這裏是印度最浪漫的城市,他浪漫如無限延伸的藍色海洋,美得讓人如癡如醉,被它的魅力完全吸引。
3. 泰姬瑪哈陵 Taj Mahal——最美麗的倒影
Taj Mahal 可是世界七大奇迹之一。這光通過照片就能震撼人心的建築,可想而知親身遇見它你會有如何的反應!
Taj Mahal 是三維立體的建築,它會隨著光線的角度起微妙變化,360 度無死角的美麗!
4. 搭乘印度火車,當個 Sleeper,體驗百樣人生
印度非常大,從一個城市去另一個城市必須,舍棄飛機乘搭火車,從黑夜到白晝,看著窗外一閃而過的風景,也是旅行的一種體驗。
在印度旅行,如果可以,一定要搭一次臥鋪火車!
臥鋪有最高級的 1A/C(外國有錢人坐)、2A/C(印度有錢人坐)、3A/C(一般外國人坐)和 Sleeper Class(一般印度人坐),當然還有其他 cushion 座位等。(不知道能不能體驗到開挂的 )
5. 恒河 Ganga River
想到印度,自然也會想到恒河。
“
旅人說:“恒河的日出很朦朧,也迷幻的太不像真實”
”
第一次到印度真的一定要到恒河一趟,而且建議在這裏逗留一天,了解白天到黑夜,當地人如何運用這一條最神聖的河水。
恒河夜祭稱爲(Arrti)儀式,是人類非常古老的祭典。
印度教徒有感于濕婆神和恒河所給予的恩澤,及對太神、火神和整個宇宙衆神,祈禱能夠風調雨順儀式完成後,信徒雙手將火燈放在自己的額頭,以獲得神的淨化和祝福。
6. Curry 不是 Curry,而是 Masala
去到印度,才發現印度並沒有所謂的 Roti Canai、也沒有印度咖喱,完全顛覆你對印度美食的觀念!印度美食非常多,不管是街邊小吃,或是坐進餐廳裏品嘗都不能錯過!
必吃美食:Samosa, Biryani, Paratha, Thali, Momos
必喝飲料:Lassi, Chai
到印度 Thali 是必吃美食之一。
Thali 就像新加坡吃的雜飯,一個大大的圓形餐盤的中間放上米飯,四周放上乘在小碗裏的各種咖喱,或者辣椒醬等。
喜歡甜食的你,一定要嘗試印度最道地的 Gulab Jamun!
7. 印度文明古城,Kolkata
Kolkata 有著全印度只有這裏有的可愛黃色小車 Taxi!這種德士其實已停産了,因此整個印度只有 Kolkata 才有喲!
印度第二大城市 Kolkata,這裏有著小英國的感覺,非常文青 Feel!整體以白色爲主的教堂,非常精致有氣質。
8. 印度裏的歐洲
India Gate 有點像巴黎的凱旋門;維多利亞式的火車站 Chhatrapati Shivaji Terminus,這可是世界上最漂亮的鐵路建築。
新加坡圈房産專欄作者:吳洲