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巴刹小販，新加坡美食的標簽之一
本地人最喜愛的地方
因爲小販裏，
有著好吃又便宜的各種美食
從中餐，西餐，印度餐，到馬來餐
物價廉美！
近期，第十屆的“城市小販美食獎”公布得獎名單。除了選出四道本地美食中的“王中王”，也特別頒發新獎項，肯定更多本地小販。
其中，獲得年度小販新人獎的是在茨園小販中心和母親一起經營甜品店的莊凡緣。
25歲、曾在工藝教育學院就讀食品科學系的凡緣是在快樂熟食創業者計劃下，投入這個行業，希望爲本地小販注入新血。
莊凡緣說：“開始我剛進來的時候，有滿多顧客原以爲我是沒有讀書或是未婚媽媽這樣，因爲很小嘛。有些甚至會問，這些東西是你煮的嗎？因爲他們看到我的外表，就很像對我的食物很沒有信心。可是我就是用心的做好我賣的東西，品質方面都做好。例如我用的糖都是冰糖不是白糖，對顧客的健康是比較好的。”
同樣，坐落在文禮小販中心的擂茶攤則榮獲“小販老字號”獎。盡管擂茶的准備工作繁瑣，但65歲的攤主黃國強卻不忍心讓這門手藝失傳。所以，他將會把這門好手藝傳承給兒子！
那麽….最具有當地特色的小販地是哪些呢！
位于實龍崗花園的
Chomp chomp
地址：20 Kensington Park Rd, Singapore 557269
下午四點半才開始營業的小販中心，一直到淩晨十二點半~
著名美食有：甘蔗汁（那裏有像啤酒塔一樣高的甘蔗汁哦~），烤雞翅，沙爹，炒福建面以及烤魔鬼魚各種海鮮排檔…..
坐落在東海岸公園海邊的
美食村（East Coast Lagoon Food Village）
中午開始營業，一直到晚上十一點~吃本地螃蟹又能看海的好去處！
最後一個…..則是坐落在居民區附近的….
勿洛鳳山美食中心
Fengshan Market & Food Centre
地址： 85 Bedok North Street 4, Singapore 460085
也是下午六點才開始營業，一直到晚上十一點哦~
著名美食有：炒福建面…..以及各式各樣的海鮮排檔……！
小夥伴們還去過哪些特色的本地小販呢？歡迎大家來補充哦~
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新加坡圈房産專欄作者：吳洲
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