春節
的腳步越來越近了。大街小巷洋溢著過年的氣氛。而提到年貨，人們自然而然地會想起位于牛車水的這家老字號糕餅店-寶源餅家(Poh Guan Cake House)，一間擁有80多年曆史的老字號傳統糕餅店。
▲老板田錦河每天都是親力親爲，手工制作糕餅。
老板田錦河13歲就從爸爸手裏接過生意，幾十年來一直延用家傳秘方，至今仍然堅持自己制作糕餅的皮餡，爲顧客提供傳統美味，香酥可口的手工糕餅，成爲家家戶戶過年過節必不可少的糕點禮品。
傳統糕餅 應有盡有
讓大家津津樂道的是，在寶源餅家你可以買到自己想要購買的任何一種糕餅，包括有黃梨撻、金枕頭黃梨撻、雞芒極、雞蛋卷、老婆餅、豆沙餅、花生酥、錢龜、發財年糕等多達30種琳琅滿目的過年糕餅，應有盡有，每年都會受到顧客的青睐，成爲他們的首選。
▲琳琅滿目的過年糕餅，種類多樣，應有盡有。
招牌糕餅-黃梨撻
黃梨撻是寶源餅家的招牌名餅之一：通過傳統手工制作後，再配上精心調制後的牛油，使黃梨的部分甜中略帶酸味，牛油味適中，口味豐富。
▲招牌黃梨撻。
招牌糕餅-金枕頭黃梨撻
金枕頭黃梨撻是將黃梨的部分被裹在裏面，形狀像枕頭一樣，它的特色是皮松脆，黃梨柔軟美味，口感好。
▲招牌金枕頭黃梨撻。
招牌糕餅-雞芒極
招牌雞芒極是用米粉摻上大薯粉，經過傳統配方後，略帶非常淡淡的椰香味，而且入口即化，酥爽香脆。如果你想吃新加坡最古老、最傳統的雞芒極，寶源是你最佳的選擇。
▲招牌雞芒極。
招牌糕餅-雞蛋卷
寶源的雞蛋卷也是遠近馳名。傳統的筒型“上等雞蛋卷”，蛋卷香脆甜美，老少皆宜。寶源的雞蛋卷是用的鐵罐來包裝，顯得非常有檔次，無疑是過節送禮的最佳選擇。
▲招牌鐵筒雞蛋卷。
招牌糕餅-杏仁餅
寶源的杏仁餅，酥脆爽口。加入了杏仁，讓不愛甜食的你，也可以甘之如饴。
▲招牌杏仁餅。
發財年糕
過大年，怎麽少得了年糕？年糕年糕，年年芝麻開花節節高。發財年糕，恭喜你發財。寶源的發財年糕也是傳統通銷的新年糕餅之一，以香蕉葉包裝的發財年糕，這幾年來一直都很受顧客的追捧。
▲發財年糕。
除了這些招牌的糕點外，寶源還有深受大家喜歡的綠豆糕、綠豆餅、朱古力餅等接近30種各式糕點等待大家的選購。
▲琳琅滿目的應節糕餅，應有盡有。
田錦河表示，以往年的經驗，新年期間各種糕餅的銷量都很好，甚至常常會賣到斷貨，如果你想要訂購寶源餅家的糕點，那就要快快行動了。
▲糕餅價格表一覽
寶源餅家
(Poh Guan Cake House)
Blk531, Upper Cross Street
#01-57 S(050531)
(芳林小販中心前面)
訂購電話: 9755 6081
(訂購滿$150，免費送上門)
(常按識別圖中二微碼，可關注鴻運傳媒的公衆號，在第一時間得到吃喝玩樂在獅城的新資訊)。