舌尖上的獅城
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去烏節路吃飯，不用排隊了！
去年年底開業的美居酒店（Mercure）
與諾富特酒店（Novotel）
位于烏節路附近的史蒂芬路（Stevens Road）
目前兩家酒店的不少餐館陸續開業
已悄然形成新的時尚美食商圈！
雖然不是全部的餐館都已經開始營業
但是已開業的幾間在短短幾個月內
都造成了不小的話題
小妹幫你走一趟
發現4間特別值得一試的時尚餐館！
The Gyu Bar
首先登場的專賣和牛料理的The Gyu Bar。The Gyu Bar的老板娘 Karen 非常喜歡去日本旅行，所以在旅行的過程中得到很多靈感。
The Gyu Bar的牛肉不是來自神戶，而是熊本的黑毛和牛，在本地相當特別。
熊本的和牛比神戶和牛要瘦一些，味道更有肉的香味。The Gyu Bar 提供烤和牛的服務，但千萬不要擔心吃過後身上會沾染烤肉的味道。
爲了提供舒適高檔的用餐環境，Karen 特別下了重本，打造無煙烤爐。不僅設計美觀，而且能讓主打烤肉的餐館保持一塵不染。
這裏的烤肉拼盤中，除了牛排，還有相當特別的牛舌、牛肩肉，都是從日本新鮮進口的。
如果你不喜歡自己烤肉，服務員也可以幫你烤！
老板娘特別喜歡日本的清酒，所以特別把獨家收藏的清酒都擺出來，讓來賓隨意挑選自己喜歡的清酒杯，然後配著牛肉喝上一杯美味的清酒。
還除了牛肉，這裏也有來自日本的海鮮、豬肉，甚至是韓國拌飯！前菜則有韓式方法處理的海膽、牛肉迷你筒，非常特別。在結束一餐後，不要忘了來一點柚子味的冰淇淩哦！
The Gyu Bar
地址: 30 Stevens Rd, #01-08, Singapore 257840
電話：6732 0702
營業時間：周二至周日12–3PM，6–11PM
Winestone
The Gyu Bar 對面就是地中海風情餐館 Winestone。
這裏不僅有新鮮的海鮮料理，還有美酒小菜相伴。
餐廳的價格也很平易近人，紅酒一杯$10起跳，一瓶$48，就豪華地段參觀來說，是相當能接受的價格。
這裏有很多新鮮美味的拼盤，包括熏肉、芝士等，搭配紅酒，只要$22。其他招牌包括肉丸、中東風味的鷹嘴豆泥、海鲈魚等。
華燈初上，如果想要和三五好友小酌一杯，這裏周五和周六可以營業到淩晨1點的哦！
Winestone
地址: #01-09, 30 STEVENS ROAD, 257840
電話：6491 6100
營業時間：周二至周四，周日 12:00AM – 14:30PM，18:00PM – 00:00AM
周五至周六 12:00AM – 14:30PM，18:00PM – 01:00AM
FiSK
全新的海鮮市場和海鮮餐館Fisk同樣也選擇在史蒂芬路開業。這裏的標語就是：“看見你吃的海鮮！”
這裏結合了購物和用餐的概念，背後有海鮮供應商 Snorre Food 全權照料海鮮的來源。
這裏有活海鮮也有冷凍的，餐館用海鮮經過煙熏、烤等烹調方法，制作出新鮮的美味。
FiSK
地址：30 Stevens Road #01-01, 257840
電話：6732 0711
營業時間：周二至周日 10AM–10PM ，周一 10AM–7PM.
L’Apéritif Tapas Bar
諾富特酒店大堂的 L’Apéritif Tapas Bar 擁有美麗的落地窗戶，可以一覽窗外的景色。
這裏有各式的西班牙小菜，還有精釀啤酒、雞尾酒等不同選擇。喜歡茶的吃貨有福了，新加坡本土的個性茶葉品牌Ette Tea 特別用白茶、黑茶、玫瑰、萬壽菊、佛手柑，爲餐館調配了一款 Le Charme 茶。
下雨天在這裏喝一杯好茶，看著落地窗外的雨滴，多麽惬意！
L’Apéritif Tapas Bar
地址：28 Stevens Road, #01-01 Singapore 257878
電話: 6491 6100
營業時間：每天 7:00AM – 11:00PM
（部分圖片內容來自網絡）
