電飯煲燜雞
食材：三黃雞一隻大約600克、蔥適量、生薑適量、蚝油適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、白糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
做法
1、把雞用水洗乾淨瀝干水份，然後把整個雞均勻的抹上鹽，不要太多，等會還得放醬汁
2、把腌制的調料準備好，把料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、蒸魚豉油分別按照2:1:2:3:3:2:2的比例倒在盆里調勻
3、調料汁里放入雞腌制半個小時，雞的兩面都要儘量均勻的
4、把蔥絲和生薑片鋪在電飯鍋的鍋底，然後放入雞和一點點的醬料，用煮飯模式，煮好後就可以出鍋了
電飯煲豬蹄
食材 ：兩個豬蹄、小蔥、辣椒、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水、鹽、雞粉、雞蛋
做法：
1、兩個豬蹄斬成塊焯煮至轉色後控水撈出、蔥打結、辣椒一根、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水。
2、然後把豬蹄倒入電飯煲，再把所有食材都放入電飯煲，然後加入鹽、雞粉、桔醬，功能選擇蹄筋、口感選擇濃郁、時間設定為五分鐘，之後開始加熱。
3、時間到了，打開鍋蓋，放入雞蛋，然後把時間設定為20分鐘，至豬蹄熟透入味。
4、時間到了，不要放氣，燜十分鐘，然後就可以盛出裝盤美美的享用了。
番茄肉絲洋蔥披薩
食材：裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許
做法：
1、準備食材
2、麵粉+牛奶+酵母.揉成麵糰.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發的更好~
3、切洋蔥，玉米剝粒，番茄切塊.肉切絲.
4、加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
5、把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚.
6、再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉.
7、用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反覆兩次.就可以出鍋啦
電飯鍋煲雞腿
食材：雞腿 3隻、大蔥 2小段、八角 3顆、花椒 5克、生薑 3片、生抽 6勺、老抽 2勺、蚝油 3勺、冰糖 50克
做法步
1、準備相應食材。
2、在鍋內倒入適量清水，將雞腿冷水入鍋。開中火，煮開後三分鐘撈出。裝入碗內用清水急沖一遍。
3、。將雞腿放入電飯煲內，依次放入準備好的配料：薑片、大蔥、八角、花椒。
4、倒入適量清水沒過雞腿表面，隨後加入生抽、老抽、蚝油、冰糖
5、先用電飯煲煮20分鐘，等冒熱氣後再轉保溫模式燜2小時
6、最後就可以把雞腿夾出來裝盤啦
香菇火腿燜飯
食材：火腿100g，香菇3個，青蔥2根，料酒10g，醬油10g，鹽少許。
做法：
1、將香菇洗凈切丁備用。
2、火腿切丁，泡溫水1分鐘，瀝干水分後備用。
3、米洗凈加水，依次放入香菇丁、火腿絲、加料酒、醬油和鹽，攪拌均勻，摁煮飯鍵，飯熟後放上青蔥點綴即可。
紐奧良烤翅
食材：雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g
做法：
1、雞翅洗凈，瀝干水分。
2、倒出30克烤肉料
3、加入30克水拌勻。
4、把雞翅用烤肉料腌漬3小時以上。半小時翻拌一下，讓雞翅更入味。
5、把電飯鍋加熱，鍋里抹一層薄薄的油。將腌好的雞翅放在鍋中煎，跳閘後保溫5分鐘。
6、把雞翅翻過來煎，跳閘後保溫5分鐘。
7、可以用牙籤插一下，輕鬆插得入就熟了。
菠蘿炒飯
食材：菠蘿一個，熟米飯適量，雞蛋一個，洋蔥丁適量，青豆適量，玉米粒適量，胡蘿蔔丁適量，小香腸片適量。
做法：
1、先把菠蘿洗凈，底部切掉，再把菠蘿直立，從三分之一處切開，然後用刀切個長方形出來，在用勺子把裡面的菠蘿肉挖出來，我們的菠蘿容器就準備好了，挖出的菠蘿以後也要用到。
2、剛剛挖出的菠蘿肉切丁，用鹽水泡大約20分左右備用。
3、把雞蛋先用油炒一下盛出備用。
4、把洋蔥，青豆，玉米，胡蘿蔔，小香腸先放入鍋中，小火翻炒一下，再把米飯倒入一起翻炒。
5、待米飯稍微打散後，再把菠蘿和雞蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽，和生抽，大火翻炒一下。
6、將炒好的菠蘿飯放入事先準備好的菠蘿碗中即可。
電飯鍋煲仔飯
食材：臘腸一截、香菇5朵、蔬菜葉子4~6片、小尖椒3~5個、香米適量、生抽、老抽、糖、鹽。
做法：
1.臘腸斜切成片，香菇洗凈後泡水約10分鐘，然後也切成片；泡香菇的水放一旁備用；蔬菜葉子洗凈放一旁備用；小尖椒切成小段放一旁備用。
2.香米洗凈，倒入泡香菇的水，再加水到正常煮飯的水高度，按「煮飯」鍵，煮至米呈半粥狀，再將切好的臘腸片和香菇片均勻鋪放在米上
3.當米快煮好的時候，開蓋均勻放入事先洗好的蔬菜葉子，待電飯鍋跳到「保溫」後，再燜5分鐘左右打開電飯鍋蓋。
4.起鍋凈鍋加熱，生抽打底，倒入適量老抽、糖、鹽、尖椒段調一碗醬汁，小火煮沸後淋在米飯上面即可。
懶人煎餃
食材：餃子10個、水適量、色拉油適量、熟黑白芝麻適量
做法：
1.在電飯煲內膽里倒入適量色拉油，用刷子抹勻鍋底；
2.在內膽中均勻地鋪放一層速凍餃子；
3.倒入清水，清水沒過餃子的一半，然後蓋上鍋蓋；
4.電飯煲插上電源，按下煮飯鍵；
5.電飯煲跳到保溫後先不要打開鍋蓋，燜5分鐘後再開鍋蓋，出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。
紅燒肉
食材：五花肉500g、生抽小半碗、老抽少許、冰糖少許、薑片適量、八角適量、桂皮適量
做法：
1.五花肉切塊，焯水去浮沫，瀝干盛出；
2.將生抽、老抽、冰糖混合成醬汁；
3.電飯煲底鋪一層生薑片，放上五花肉，淋上醬汁，倒入清水沒過肉，再放入八角、桂皮；
4.按下煮飯鍵，煮的過程中不時打開翻攪一下，等電飯煲跳到保溫後再燜10分鐘即可出鍋。
電飯鍋紙包鹽焗雞
食材：雞1隻（約2.5斤）、鹽焗雞粉30g、米酒15ml、菜籽油少許、香油少許姜20g、蔥15g、粗鹽3斤
做法：
1、姜切薑片，蔥切蔥段
2、光雞洗凈，把雞爪去尖彎曲塞入雞腹內，吊起整雞，瀝干水分
3、倒入米酒
4、加入鹽焗雞粉，抹勻整隻雞內外，腌制2個小時
5、將姜和蔥塞入雞腹中
6、用一張鹽焗紗紙包裹好
7、打開金龍魚外婆鄉小榨菜籽油
8、取另一張鹽焗紗紙，抹上菜籽油和香油
9、將抹好油的鹽焗紗紙再包在鹽焗雞包上，包紮嚴實
10、用錫紙覆蓋住電飯鍋內膽備用
11、炒鍋里放入少許菜籽油，燒熱
12、倒入粗鹽，炒勻上
13、將一半的粗鹽放入電飯鍋里
14、放入雞包
15、盛入餘下的粗鹽，鋪平壓實，啟動煮飯功能至熄火
16、將雞包翻向另一面，鋪平粗鹽壓實，再次啟動煮飯功能至熄火，燜20分鐘即可。
滷牛肉
食材：牛腱800g，蒜瓣4-6個，檸檬1片。輔料：八角2-4個，香葉4-6片，小茴香半湯匙，桂皮1塊，烏龍茶包2個，花椒20粒左右，紅糖適量，老抽1湯匙，白蘭地（其他酒亦可）1湯匙，生抽4湯匙，蘸料碟：花椒油1湯匙，辣椒油半湯匙，味極鮮1湯匙。
1.清水洗凈牛腱
2. 過水去雜質。取出溫水沖洗，濾水待用
3. 把輔料中的除了蘸料碟所用得三味調料外的其他原料備齊，大蒜拍散去皮
4. 放入電飯煲加入牛腱和沒過牛腱的開水
5. 用煮飯檔慢燉約2個小時。筷子輕鬆穿過即可關火
6. 出鍋放涼後切片，蘸料碟里加入花椒油、辣椒油、味極鮮攪拌一下，滷牛肉蘸料食用即可
電飯鍋煲雞湯
食材：三黃雞1隻，黑木耳1把，山藥200g，青菜5朵，生薑1個，大蒜1/3個，料酒，鹽，小尖椒4~5個。
做法：
整隻三黃雞洗凈，黑木耳用熱水泡發，山藥去皮切成均勻大小的塊，山藥泡入涼水以防氧化，生薑大蒜切片放一旁備用。
整隻雞和木耳下鍋，加入剛好沒過雞的冷水，按下「煮飯」鍵。待煮到氣孔開始冒汽水，說明鍋內的水燒開了，這時候打開鍋蓋將水面的浮沫撇掉，加入薑片蒜片和少許料酒，蓋鍋繼續煮。
大約30分鐘後，開蓋放入山藥塊，放少許鹽，關蓋繼續再煮25分鐘左右。
開蓋看雞肉和山藥塊是否煮熟，如果沒煮熟則關蓋繼續煮，如果煮熟了即可加點青菜燜軟，撒點胡椒粉，出鍋。
蒸鯽魚
原料：鯽魚、豆豉、香油、豬油、小蔥、生薑、料酒、醋、生抽、鹽。
做法：
1、小蔥洗凈，生薑切絲備用，新鮮鯽魚洗凈，去內臟，去掉內壁黑膜。用刀在魚身上劃幾道口子，方便入味。
2、把魚周身，里里外外都抹一層鹽，擺上薑絲，把豆鼓，生抽，醋，料酒，豬油放小碗里拌勻淋到魚身上腌制約15分鐘左右。
3、小蔥打成結魚肚子裡放一團，魚身上放一團。
4、把魚就放電飯煲中，蓋好蓋，按下蒸飯檔。
5、待電飯煲跳到保溫檔時，再悶五分鐘左右，把魚取出，將蒸魚的汁水再把魚澆一遍，淋上香油，撒上小蔥花即可。
豉香鳳爪
食材：鳳爪500g、豉油80g、八角1個、姜3片、蔥花適量、香葉1片
做法：
1.鳳爪洗凈後用開水焯一下；
2.鳳爪比較長，砍成兩段，雞掌部分切成一點方便入味；
3.電飯鍋中放入鳳爪，豉油，香葉和八角，還有一點清水，按煮飯鍵即可；
4.當電飯煲跳閘後再按一次，燜多15分鐘即可！
香菇火腿燜飯
食材：火腿100g，香菇3個，青蔥2根，料酒10g，醬油10g，鹽少許。
做法：
1、將香菇洗凈切丁備用。
2、火腿切丁，泡溫水1分鐘，瀝干水分後備用。
3、米洗凈加水，依次放入香菇丁、火腿絲、加料酒、醬油和鹽，攪拌均勻，摁煮飯鍵，飯熟後放上青蔥點綴即可
蜜汁叉燒肉
食材：梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉燒醬。
做法：
1、準備好食材。
2、把肉洗乾淨，瀝干水份。然後用叉扎一些小洞。
3、把姜剁著姜未，用手捏出薑汁，滴在五花肉上。
4、然後加進料酒。
5、再倒進叉燒醬。
6、用小刷把鍋底上刷一層油。
7、把腌制好的肉放在電飯鍋上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可。
醬燒雞翅
食材：雞中翅、醬燒雞翅汁、姜、油。
做法：
1. 雞翅解凍後洗乾淨放入不繡鋼盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆。
2. 煲壺開水倒進雞中翅里燙泡5分鐘，水要淹過雞翅。
3. 倒入篩里過掉血水。
4. 倒適量的油進鍋底，將雞中翅排放進鍋里，厚皮那邊朝下鍋底，倒入醬汁，放入兩片姜就可以插上電源按快速煮飯鍵。
5. 大概煮至15分鐘左右用筷子翻一翻面蓋好繼續煮，待電飯鍋跳至保溫即可。
口水雞
食材：琵琶腿3隻、八角1個、白鬍椒、蔥、姜、蒜、老乾媽、豆豉、醋、海鮮醬、冰水。
做法：
1、冷水放入蔥姜蒜，及琵琶腿，等煮開。
2、筷子戳的進去並且沒有血出來就可以迅速把雞腿撈起。
3、放入一旁準備好的冰水裡充分浸泡5分鐘。
4、撩出來等風乾一些再切塊裝盤。
5、調味醬按自己口味調整。
6、把調味醬淋上即可。
紅豆牛奶西米露
食材：薏米、紅豆、花生、燕麥、冰糖、西米、牛奶。
做法：
1、將薏米，紅豆，花生，洗乾淨。
2、加入清水和燕麥，電飯鍋或高壓鍋煮。
3、冰糖一起加進去，關蓋，開煮。
4、煮西米的小竅門，先大火燒開清水，放入西米，煮個十五分鐘左右，關火，悶十分鐘，這時候，把西米撈出來，用冷水沖一遍。
5、還有小白芯，再燒開水，放入，煮個15分鐘，繼續燜。
6、成透明狀時，撈出，用涼白開沖一遍，這樣煮出來的西米又Q又軟不失嚼勁。
7、紅豆薏米等煮爛後加入鮮奶。
8、西米拌入紅豆薏米燕麥奶里即可。