舌尖上的獅城
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雖然 COOK 每天
喜歡鑽進路邊小巷
尋找平民的隱藏美食
但也常常會想
有錢人的日常都在吃什麽？
是山珍海味
還是稀奇古怪的食物呢
畢竟貧窮限制了我的想象力
不過
現在終于有人把有錢人的世界
拍出來了
今天的「美食觀影台」
COOK 爲你們推薦一部
專拍全球億萬富翁
飲食日常的紀錄片
美食觀影台
世界上最昂貴的食物
倫敦，作爲目前世界上億萬富翁最多的城市，在這裏，爲富翁提供奢侈食物已經變成一個繁榮的行業。
畢竟吃慣了大餐，總要換換新鮮的口味，此時往往只有最貴的食物能吸引他們 
都說貧窮限制了想象力，看完這部影片後，發現這些富翁吃的很多食物，COOK 平時都沒有見過，一起來感受下！
下圖介紹中，大多使用英鎊作爲單位，不考慮彙率變動，大概是 1 英鎊 ≈ 8.5 人民幣，大家就可以自行換算價格。
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魚子醬
每罐 12000 磅
爲了招攬新顧客，魚子醬供應商勞拉，在俄羅斯珠寶劇場舉辦了一場魚子醬品鑒會，這次的招待對象是一群來自伊朗、俄羅斯、黎巴嫩等國家的權貴。
勞拉先拿出價值 12000 磅的魚子醬，一位大姐在試吃後，連連贊歎。
而這樣昂貴的魚子醬，在試吃時也有要求，不能用金勺或銀勺。
只能挖一勺，先放在手背上，再品嘗，這樣才能吃出魚子醬的天然味道。
這種大鳇魚魚子醬之所以如此昂貴，是因爲時間成本。因爲就算是人工養殖的，也得等上 12 年的時間，白鳇魚才能産卵。
接著勞拉拿出相對便宜一點的俄羅斯鲟魚子醬。
一位富豪說，「雖然便宜那款緊實的口感更得我心，但通常我喜歡更貴的東西……」
果然有錢可以爲所欲爲！
對于這些花大錢吃魚子醬的富豪，勞拉的女兒似乎已經見怪不怪「如果這是你想要，你有錢買，你願意花錢買，便沒有什麽可以阻止你。」
聽完下面這位小姐姐的話，再看看我碗裏的泡面，想哭！
蛙卵魚子醬
每公斤 10 萬英鎊
在紀錄片中，還有另一位專做魚子醬生意的 Ken，不過因爲魚子醬行業競爭激烈，它盯上了有延長壽命藥用價值的非洲爪蛙。
Ken 想在蛙卵提取物混入它的魚子醬裏，制作成可以永葆青春的「靈丹妙藥」——魚子醬 XL，吃完可以長生不老嗎
豪華飛機餐
每餐 250~1000 磅
在日常，你們是不是也會遇到超難吃的飛機餐。丹尼爾正是看中這個市場，他希望可以打造米其林水准的飛機餐。
他的豪華航空餐標准是 250~1000 英鎊，國際航班的機票價格也不過如此……
而這些土豪的需求也常常非常奇特……
或許正如這個小哥哥所說的，我只是被貧窮蒙蔽了雙眼 
這位小哥哥家的甜品也一樣是非常昂貴。
上圖這個甜品，混合了世界上最貴的咖啡，咖啡取自蘇門答臘叢林，在那裏咖啡豆被一種亞洲麝香貓采食並且排泄。
這個鑽石甜點，由馬來西亞椰奶、馬達加斯加香草以及混有苦艾酒的麝香貓咖啡混合制成。
頂端還覆蓋有 24 克拉的金箔，這樣的甜品在飛機上售價超過 400 磅一盤。但是 COOK 不得不說，金箔真的沒有味道诶！
而這些甜品設計其實也花費了不少精力，丹尼爾前期用了 20000 磅才終于把它們研發出來。
1811 年産的酒
每杯 5000 磅
塞爾瓦拉是倫敦一家俱樂部的酒保，應客人要求，他一直在尋找各種高級珍貴的酒。在這裏，你可以看到各種具有故事的酒。
比如這杯 1811 年産的拿破侖窖藏法國白蘭地最後一杯酒，每杯價值 5000 磅。
當然他們也會篩選最適合品嘗這杯酒的人。最終，俄羅斯地産大亨得到了這杯酒！
在客戶喝下之前，酒吧老板反複強調：世界上極少數人才有幸喝這瓶酒，你喝下這最後一杯，就是終結一段曆史。
拿到酒後，這位大亨先是慢慢抿了一口。
感慨了一句「非常特別」，然後越說越開心，一口悶了這杯酒，這瓶 200 年的白蘭地，就此終結了，這豪飲的場景有點歡樂哈哈哈哈哈
爲了彰顯自己的身份，不過多貴，他們都願意買單。畢竟對于他來說，5000 磅只是個數字而已。
KL 鑽石咖啡
每杯 325 英鎊
賣咖啡的行家理查德和戴夫，他們提供世界上最稀有、高檔且昂貴的咖啡。
這杯 325 磅的 KL 鑽石咖啡，是從蘇門答臘叢林野生麝香貓的排泄物裏撿出咖啡豆，再一顆顆洗淨烘幹後做出咖啡。
確認過這些咖啡豆來自麝香貓的排泄物時，這位名媛露出了勉強而不失禮貌的微笑。
松露
每公斤 2000 英鎊
松露是世界上最昂貴的真菌類之一，一年只有 2 個月的收獲時間。一塊松露價格可能超過 1000 磅，在頂級餐廳裏，薄薄的一片松露可能就要成百上千磅。
米拉是英國最高端的松露經銷商之一，有一次，勞拉去給一個小姐姐送貨，當勞拉問她要大的還是小的。這位女士馬上露出誇張的表情，當然要大的！
同樣是奢飾品，在包和松露面前，這位女士居然勇敢地選擇了松露，畢竟家裏的包包可能已經可以開展覽館了哈哈哈哈哈
她說：我喜歡和朋友們分享精致的食物和美酒，無論多貴我都願意。
emmmm，其實這如今被高捧的松露曾經是窮人們吃的食物啊！
這種盲目的流行也讓勞拉不禁吐槽——它只是一種蘑菇而已！
這位小姐姐除了喜歡松露，還有一大喜歡的食物——聽過爵士樂的三文魚。
這家三文魚的供應商，除了將他的三文魚挂在風中搖擺，還會對著它們彈奏爵士樂。
聽過爵士樂的三文魚，不管有沒有變好吃，但是它已經能夠成爲富豪間的談資。
學豬一樣找松露
這個片段大概是 COOK 最無法理解系列
結婚 17 周年的喬麗即將迎來她的結婚紀念日，爲了讓朋友們能夠刮目相看，她希望給賓客帶來一些，能留下深刻印象的酷炫又與衆不容的東西。
她找來了分子美食領域的開拓團隊，這個團隊很快幫他們策劃了一個方案。
比如讓賓客在一個裝滿各種樹葉和樹皮的盒子裏，找到松露口味的點心。但是當你吃點心的時候，你必須帶上耳機，耳機裏播放的是豬哼哼的聲音，這是什麽神奇的操作？？？？
很快到了試菜的這一天，這位大姐按預設戴上了耳機，然後非常配合地做出在尋找食物的動作，旁邊的小哥露出了羨慕的目光
雖然松露一般需要母豬或獵犬來尋找，但是這種操作……我不能理解！
更愛食物背後的故事
其實這些爲富豪服務的廚師，本身已經都是行業精英。
但是在這個高要求高利潤的市場裏，要想贏得富翁們的肯定，還需要進一步對富翁的心理進行揣摩。
畢竟富翁的心理
常常是這樣的
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食物已經無法滿足他們的日常需求，他們更看中的是食物背後的故事，越特別、越獨特的故事，越能引起他們的興趣。
有人說，富人的眼裏，只有更好，沒有最好。
他們可以輕松負擔起全球最貴的食物，所以對于他們而言，獨一無二或許才意味著從其他富豪中脫穎而出，而這種東西帶來的感受是金錢無法比較的。
對于 COOK 這種普通人群來說，他們的部分行爲或許有所令人詫異，但是當我們如他們一樣達到某種高度時，或許又會覺得這些事情並非那麽無法理解。
轉載聲明：本文授權轉載自「愛與美食學」