活得好
網絡流傳，把老姜和檸檬放入可口可樂煮沸後飲用，可纾解傷風感冒的症狀。本地醫生認爲，它對舒緩部分感冒症狀確實可能有幫助，但要注意它的高糖分帶來的健康問題。
百彙珊頓醫療集團全科醫生何宛欣接受《活得好》訪問時說，“檸樂煲姜”是香港盛傳的一種民間偏方。據說，它是從古早的姜湯演變而來的。
針對上述偏方是否對感冒有幫助，何醫生從它的成分來解析：
●檸檬：坊間認爲，檸檬含大量維生素C，對緩解感冒症狀有幫助；然而，檸檬經過烹煮，維生素C已盡流失。況且，多項研究顯示，服用維生素C其實不能有效預防或舒緩普通感冒病症的嚴重性。
●姜：一向是被華人視爲驅寒的良藥，感冒時飲用含有姜的熱飲確實有減充血的作用，舒緩鼻塞的症狀。一些研究也顯示，姜可能有抑制鼻病毒（rhinovirus，一種造成普通感冒的病毒）的療效，但確切效果還有待進一步證實。
●可樂：可樂所含的咖啡因（每罐含量達32毫克）是中樞神經系統的興奮劑，具有提神醒目的效果，可間接消除普通感冒相關的不適。
“檸樂煲姜”本身是液體，感冒期間若攝入足夠液體，可防止脫水。充足的水分也有助滋潤氣管黏膜。
何醫生說，基于以上因素，上述偏方或許確實能舒緩感冒的一些症狀。
不適合糖尿病患者
飲用“檸樂煲姜”過量可能會導致一些健康問題，尤其不適合糖尿病患者。
何醫生進一步解說，一罐可樂（330毫升）含有6.8茶匙添加糖（約34毫克）。可樂中的添加糖以高果糖玉米糖漿（High fructose corn syrup—HFCS）爲主。這種糖分不但沒有營養價值，也可能導致過度飲食者肥胖、患上脂肪肝，還有研究顯示，可能增加因患上心血管疾病死亡的風險。
世界衛生組織建議，每日糖分攝取量，應低于每日總卡路裏攝取量5%。這也就表示，一個每天需要熱量1800卡路裏的人，不應攝取超過1.5湯匙的糖（約22毫克）。由此可見，喝一罐可樂，糖分已遠遠超標。
醫生特別提醒，糖尿病患如果堅持采用上述偏方，應嚴格檢測自己的血糖指數，別讓病情惡化。
-摘自 聯合早報
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