一提到“火鍋英雄”
很多人腦子裏立刻浮現出
2016年上映的一部國産電影
雖然是一部犯罪喜劇片
裏面也出現了不少吃麻辣火鍋的畫面
想想都直流口水
如今,火鍋英雄搖身一變,變成一家重慶火鍋店,駕著筋鬥雲,降落在新加坡的東部。這家店創造出了各大門派的卡通人物,也將各個卡通人物巧妙地融合在店面裝修中。
店內走的是紅色中國風,用的是紅色的皮椅、隔斷還有燈籠。牆上還有一個個卡通英雄的壁畫陪你一起享用美味的重慶火鍋。
每個桌上都配有一本火鍋英雄武林秘籍,一翻開,各式絕世武功都呈現在你的眼前。
吃火鍋不點上幾個鍋底怎麽對得起自己,在這裏,每個門派都有屬于自己的一個招牌鍋底:明教的牛油麻辣鍋、峨眉派的膠原蛋白鍋、丐幫的菌湯鍋和少林派的番茄鍋,還有武當派的香辣鍋。
大俠您想點哪一款?不得不說的是,火鍋英雄的每款鍋底滋味都非常濃郁。他們家可是做麻辣鍋的高手,無論是有牛油的還是清油的,辣味純正香氣濃郁。
麻辣鍋的牛油香、膠原蛋白鍋的骨湯香,還有菌湯的菌香以及番茄鍋的酸甜,每個鍋底都滋味十足。
點完鍋底,菜一上桌,整桌人就仿佛身處仙境一般,到處煙霧缭繞。吃個火鍋如此的仙氣飄飄還是第一次見。
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草船借箭
第一個上桌的就是這艘大船,船頭站著的不就是周瑜嗎?但估計這艘船借不到箭,借到的應該是無數雙筷子。
其實這“草船借箭”是一道肉類拼盤,船身上放著的都是新鮮的肉片,可選擇單種肉類或者多款作爲拼盤。
太極八仙過海
沒錯,前面仙霧缭繞,後面坐著的就是八仙他們本仙了。說到八仙過海,這道菜必定是海鮮拼盤了。
這款海鮮拼盤裏面可以說是一應俱全,有各式殼類、鮮魚片、墨魚和鮑魚等等。
圍剿光明頂
這道菜將麻辣的豬肉或牛肉串搭成山的形狀,這種呈現方式還是比較少見的,挺有意思。
將腌漬好的肉裹上辣椒粉和孜然粉,還沒下鍋就聞到了濃濃的孜然味。
將肉串整把放入辣鍋中,讓肉上面裹上一層牛油,孜然味和牛油味相結合,一串接一串停不下來。
乾坤大挪移
一上菜看到這吐煙的葫蘆娃,就很想說:“妖精,快還我爺爺!”這可愛的擺盤真的不能不拍照。
盤子裏裝的都是店家自己做的豬肉丸和牛肉丸,豬肉丸中有胡蘿蔔,而牛肉丸中會加入黑胡椒。吃起來能吃到手工的感覺。
降龍十二掌
沒看過,這是降龍十二掌,比十八掌少了六掌。這是12勺是三種口味的滑類拼盤。
這道菜中包含了鮮蝦滑、魚滑和墨魚滑三種手工滑類。
要吃這道菜可是要使出你的手腕之力,拿著勺子在湯中不停的搖晃,直到上面的滑類直接脫落到湯中。
十八羅漢
除了有肉類拼盤、海鮮拼盤之外,怎麽可以少了全素拼盤了?
這個全素拼盤中還包含了給素食者食用的素蝦、素蟹柳和素羊肉等等。你也可以單點素食鮑魚和素食芝士腸等其他的素食菜品。
其他美食
這家店除了有各款充滿仙氣的菜品之外,還有其他的火鍋菜品和手工熟食菜品供各位大俠選擇。
吃完火鍋後, 再喝上幾杯英雄招牌茶解解膩。這裏的英雄茶用的是重慶的老鷹茶,再加入其他香料進行調配,入口有種特殊的香味。
即日起到9月30號
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*活動時間:8月31號到9月30號
*活動最終解釋權歸火鍋英雄所有
地址:306 Tanjong Katong Rd, Singapore 437089
訂位電話:6816 0836
營業時間:每天11:30AM-11PM
(本帖圖片歸舌尖上的獅城所有,盜圖必究)
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