這些馬來西亞榴蓮你都嘗試過嗎？
哪個是你的最愛呢？
最適合中國口味的，其實不是貓山王（名氣最大哦）！
到底是哪個口味見仁見智，但如果是做成冰皮榴蓮月餅，沒有之一必選D24（蘇丹）！！！
原因很簡單：它的口感跟冰皮最配搭！
除了中秋節，平日可以常年食用冰皮榴蓮麻糬，工藝、用料、口感是完全一樣的：
新加坡市面上有很多麻糬，常溫的、冰凍的都有，但只有很少傳統老字號的麻糬皮是炒制的，沒有錯，麻糬皮如果不是炒制的，就是用麻糬粉蒸熟後直接制作麻糬，少了一道工序，皮的口感軟綿綿沒有Q彈，無論裏面用什麽榴蓮果肉，麻糬皮無法跟傳統工藝的比了！
這台機器就是模仿傳統工藝，替代人工炒制麻糬的
麻糬皮用糯米粉蒸熟後，還需要炒制50分鍾！
知道好吃和不好吃的真正差距了吧！！
要試試好吃的冰皮榴蓮月餅和冰皮榴蓮麻糬，就點這裏：
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