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官宣:博偉再次被評爲新加坡金牌級西餐烹饪管理私立學院
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2018年,博偉國際教育學院在新加坡本地知名機構JobsCentral Learning(新加坡CareerBuilder的子公司)的年度私立學院提供學習培訓和教育發展獎項評選中榮獲“2018年度新加坡金牌級西餐烹饪管理私立學院(Gold Standard Service Provider Award for Private Education Institution in Culinary Arts)”獎項。
“2018年度新加坡金牌級西餐烹饪管理私立學院”獎狀
博偉國際教育學院已連續兩年榮獲此殊榮。博偉下屬4所分院中的酒店管理學院主要開設酒店管理、餐飲服務、西餐烹饪等從證書到大專文憑、本科文憑及碩士文憑的課程。博偉的實習合作夥伴超過130家,包括星級酒店、俱樂部、度假村和餐廳等。學院還與新加坡酒店聯盟(HAS)、新加坡廚師協會(SCA)合作,這兩家協會的總部都設立在博偉的酒店管理學院。此外,博偉與英國卡迪夫城市大學合作的本科和碩士課程獲得中國教育部認證,可在中國留學網在線申請學曆學位認證書。
將實踐付諸于教學中
自建校以來,學院堅持將完善的實踐付諸于教學活動中。于2017年被新加坡餐飲公司Royal T Group Pte Ltd錄用,成爲其實習生的劉天宇同學說道:“讀西餐烹饪管理大專課程期間,我收獲頗豐。老師們很用心地教會我們烹饪方法和原料知識。在課外,老師還會帶著我們走出校園,多去了解新加坡。無論是在學習還是生活上,老師們都給予我很大的幫助。”
在博偉就讀烹饪專業的畢業生都能掌握專業和標准的烹饪理論、不同餐點的實際操作技能以及積累了動手實踐的經驗。來自青島的蘇帥同學于2017年在新加坡餐飲公司ABR HOLDING實習,他感歎道:“學院的酒店管理老師和西餐烹饪老師給予我很大的幫助。酒店管理老師不僅教會我們很多知識點,課外還會帶領我們去了解新加坡的曆史文化。西餐烹饪老師教會我很多烹饪小技巧,課後還會組織燒烤活動,通過實踐的方式來教會我們更多有關西餐烹饪的知識。”
在烹饪班,也許將來的某個大廚就是你!兼具國際烹饪理論知識與實踐經驗的畢業生們更是餐飲業搶手的稀缺人才。
JobsCentral Learning
JobsCentral每年會在教育、職場等領域針對當下關注的問題展開調查,其調查結果在新加坡本地認可度高。總公司CareerBuilder是國際人才解決方案的領導者,致力于幫助企業定位並吸引對他們最重要的財富——人才。在美國,CareerBuilder 擁有超強實力的在線招聘網絡和求職平台,目前在加拿大、歐洲和亞洲衆多國家設立分部。
作者:博偉國際教育學院
編輯:博偉國際教育學院
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