(東西問)《米其林指南》國際總監:權威評鑒如何推動東西方美食交融? 中新社巴黎4月26日電 題:權威評鑒如何推動東西方美食交融? ——專訪《米其林指南》國際總監…
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“網紅蛋糕”鼻祖食之秘上海大規模撤店
位于晶品購物中心的食之秘直營店,店內已空空蕩蕩。 王錫粵 攝 在網紅品牌層出不窮的時代,一些老牌餐飲公司也撐不下去了。 近日,《國際金融報》記者從多名消…
蘊含“躁動”基因的“陶陶居”
1963年,回歸祖國廣州的新加坡華僑陳殘雲先生在他的長篇小說《香飄四季》多次提到了廣州著名食肆“陶陶居”,在小說當中,陳老先生描述該食肆是說媒、相親的“聖地”…
羨慕,蘇州這個地方年味也太足了吧!
新春團圓,是中國傳統文化之道 亦是幾千年來滲透在中華人血液深處的文化—— 以家族爲單位延續、傳承 進而擴散在社會和國家 而春節,這個特殊的時令 將人心、家…
10位港星移居國外養老,有人身家過億住豪宅,有人去餐廳當跑腿
起移居國外的明星不在少數,尤其是港圈的明星,不少都選擇去國外生活,但每個人的境遇可以說是天差地別,有的開豪車住豪宅,有的卻在外奔波爲生計發愁,今天就跟…
華人廚師的味道傳承與留學生的異國鄉愁
又是一年中秋佳節,成長于廣州騎樓的美食博主勞毅波關于中秋節的美好記憶,是小時候鄰裏圍坐天台,一起分享自家最好吃的月餅;中山的簡師傅赴美當中餐館廚師30多…
新加坡令人難忘的美食!
第一個是:肉骨茶、新加坡的肉骨茶不同于馬來西亞的黑湯肉骨茶、是白湯的、中藥味道略低、是消暑的好東西、配一盤海鮮炒飯、美滴很! 第二個是:黑椒螃蟹、新加…
價錢便宜一大半!血拼到最後一刻 各國機場免稅店必買清單
香港人工作壓力大,不少人也會趁長假期時外遊,盡情血拼購物!其實不同國家也有當地特別便宜的品牌,特別是機場免稅店,價錢更比外面便宜一大半!以下各國機場…
航站樓停車場改造的“星耀樟宜”,樟宜機場要比最好更好
全球那麽多機場,很難找到一個機場能把自己打造成旅行目的地的。但新加坡樟宜機場做到了。 屢獲殊榮的樟宜機場,一直以來都是人們心儀的地方。自從新航站樓啓用…
說到匠心,連日本拉面都服這碗獅城蘭州拉面!
拉面,是中國一種傳統面食 在全國各地演變成適合各個地方的口味 可以說是每個人身邊少不了食物 蘭州拉面可以說是中國拉面中的佼佼者 起源于唐朝 被譽爲“中華第一…