進口三文魚的Yu Fish私人有限公司向本報證實,從挪威進口、被驗出含有李斯特菌的三文魚,絕大部分已從市場上召回。
進口商Yu Fish發言人昨天說,公司目前還在統計數字,但絕大部分受影響的三文魚已被回收,公衆不必太擔憂。
發言人也說,被發現含有李斯特菌(Listeria monocytogenes)的三文魚只占本地市場三文魚的0.5%,而且發現問題時這批魚大都還在批發商或銷售商手上,所以很快便被召回。
不過,他不排除可能有些商家或餐廳已經把有關三文魚出售。
另外,職總平價超市昨早說,除了義順納福城(NorthPoint City)的平價超市之外,其他職總超市都沒將該批三文魚放上架銷售。已在納福城購買三文魚的顧客可在8月15日之前連同收據到同一超市退款。
新加坡食品局是在前晚發文告說,Yu Fish接到挪威供應商通知,一批在7月25日生産的三文魚發現含李斯特菌,該局已指示進口商召回産品産。
食用受細菌感染食品可能導致身體不適,症狀如發燒、肌肉酸痛、腹瀉等。已購買産品的顧客應煮熟三文魚,烹煮過程可殺菌。