近日，新加坡科學技術研究機構A*Star公布了對30種春節零食營養成分的測驗結果。這份報表讓大家瞬間明白了爲什麽“每逢佳節胖三斤”！
這份刊登于《食物雜志》的報告顯示，春節常吃的零食基本上都是沒有營養的，而且富含鹽和脂肪，對身體健康十分有害。比如國民美食鹹蛋黃魚皮，每吃100克，裏面就有51.9克脂肪！
研究指出，春節的零食大都沒有在食品標簽上注明其含有的微量元素，礦物質含量也基本沒有。這些受歡迎的食物通常熱量非常高，又缺乏營養。
這30種受研究的大衆春節零食中，鹹蛋魚皮位居危害榜榜首，第二和第三名分別是芽菇餅和花生角。一起圍觀下這觸目驚心的熱量爆炸表：
（圖源：《食品雜志》）
據了解，新加坡27.1%的成年人每周會購買三次或三次以上的甜食和小吃。
高血壓是亞洲人最常見的病症之一，是由于攝入過量的鈉而引起，該病症也和吃各種零食有關。在此提醒各位小夥伴，春節的零食盡管美味，但爲了健康也要適量食用，不可貪吃哦！
那麽多花樣的零食，誰才是導致“過節肥”的幕後凶手呢？既然從外表難以分辨，那就用熱量說話吧~
堅果區
堅果可以說很多人都是特別喜愛的零食了~富含豐富的維生素等營養物質，算是健康零食，它們富含不飽和脂肪酸，有益心血管健康。含有豐富的膳食纖維，還含有豐富的蛋白質，在解饞的同時帶來飽腹感，適合減肥期少量食用哦~
大家需要注意啦，堅果可不能多吃，因爲它們的脂肪含量和熱量都非常高。一定不能因爲美味而進食過多。每日攝入量大家控制在10克左右，也就是一把杏仁或者3個核桃的分量。
開心果
614大卡/100克
杏仁
578大卡/100克
袋裝零食
一進超市就可以看到琳琅滿目的各種袋裝的零食，比如薯片啊，蝦條一類的膨化食品。很多小朋友都非常喜歡。大家別看這種袋裝的食品重量就一百來克，但是熱量是非常高的，特別容易發胖。而且吃多了會上火，小夥伴們一定要注意哦~不要貪吃~
還有很多小夥伴們喜歡吃海苔，認爲其熱量低，吃多了沒啥事兒。其實不然，海苔類的零食當中，鈉含量非常高。吃多了對心血管的健康不利，還會引發水腫的情況。大家購買零食的時候，可以看看食物的成分表哦~
薯片
615大卡/100克
海苔
177大卡/100克
糖果區
糖果小萬萬就不必多說了吧~糖果的熱量其實是高的，糖分也不低，小朋友們最忌多吃，對牙齒不好，容易引起齲齒的狀況出現。過年真不宜多吃哦~~
巧克力
589大卡/100克
奶糖
407大卡/100克
來來來，小萬萬教大家三招
怎樣避免“過年肥”
保持好身材！
壹
01/選健康的零食吃
爲了避免“過節肥”，大家要按照低脂、低糖、低鹽的“三低”標准來選擇零食，遠離薯片、蜜餞、巧克力等高熱量、添加劑多的精加工食品，盡量吃一些天然的健康食品，柚子、猕猴桃等新鮮水果和杏仁等堅果都是很好的選擇。
貳
02/挑“麻煩”的零食吃 “麻煩”的零食，大家可能有點納悶，其實就是指那些會在你吃的過程中增加阻礙的食物，比如帶殼的、需要剝著吃的堅果。吃這種零食對減肥的好處在于，由于吃起來比較費時間，與其它零食相比，在同等時間內吃的量會比較少，間接達到了減少熱量攝入的目的。
三
03/學會控制吃 過年期間大家一般會看著電視吃零食，或者邊聊天邊吃零食，一不小心就會吃多。建議大家提前把大包裝的零食分裝到小袋子裏，一次只吃一份，這樣就不用擔心吃過量了。
一旦覺得吃飽了，就要及時“住口”，絕不留給肥胖一點點偷襲的機會。過年零食雖多，但一定要控制住自己，千萬不能貪吃哦~
