原以爲疫情態勢大爲好轉，有望看到限制逐步松解，走入王乙康部長早前提到的：與冠病共存的“地方性流行病”階段。
不料，政府才剛放寬五人堂食，一星期後就冒出KTV夜店感染群，防疫措施又再收緊，餐飲業首當其沖！
政府不得不在上周五（16日）緊急刹車，宣布從今天起堂食只限兩人。完成接種輝瑞或莫德納疫苗者則可五人一組堂食。
消息來得突然，餐飲業者措手不及。
有業者對“害群之馬”表示不滿，也有業者對僅有兩日緩沖期限的宣布深感不解。
收緊措施突如其來 顧客選擇取消或展延預訂
據《海峽時報》報道，酒吧餐廳LeVeL33老板不悅地說：
“在聽聞收緊措施前，我們就已經對這些不遵守規則、讓大家的努力付之東流的KTV深感失望。現在知道新條例了，心情當然更糟了。”
LeVeL33本想趁放寬五人堂食的首周大賺一筆，跟隨政令劃分了社交安全距離區域，也爲此添購了空氣淨化器。豈料，突如其來的轉變，讓許多顧客取消了預訂，或選擇展延到訪日期。
“這對本地餐飲服務業的員工而言是不可接受的，也是不公平的。他們的收入根本沒得到保障。”
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餐廳Fleurette發言人則說，他們理解疫情難以預測，但倉促的宣布讓他們沒有較多時間緩沖消化，造成食材浪費或失去客源，這次至少損失上千元。
白橋（Pek Kio）巴刹與小販中心的咖啡室攤主告訴《聯合晚報》，今早收緊堂食措施後，攤位的顧客減少了約七成，對照前幾天的社區病例走勢，她擔心下來的情況會更糟。
“上周終于恢複五人堂食，我們的生意顯著漲了五成，讓我們以爲終于能恢複一點正常生活。如今又突然回到兩人堂食，我們真的很無奈。我們只希望不要回到病毒阻斷措施那時候，每天只賺50元至60元，難以應付租金等開銷。”
商場內的零售商也在無形中受到牽連，顧客少了許多。
上周末餐館人潮絡繹不絕 餐館幾乎滿座
另一邊廂，本地不少家庭也在新規定開跑前，趁著周末空檔到餐館大快朵頤。周末許多商場人山人海。
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紅螞蟻昨天約了三五好友到丹戎巴葛一帶敘敘舊。
結果發現，晚餐尖峰時段的人潮衆多，無事先預訂的顧客至少得等上30分鍾至一小時半方可入席。店家一般會提醒顧客注意用餐時間，好盡快讓下一批顧客用餐。
這與過往的星期天人們准備隔日上班的情況大有不同。
各家餐廳燈火通明，直到晚間10點左右才陸陸續續打烊。
在全島11家咖啡店內開設“華龍魚頭爐”煮炒檔的老板告訴《聯合晚報》，五人堂食的最後一個周末，確實接到比往常多的熟客提前預約，晚上6時至8時幾乎滿座，而且大多數都是四至五人一桌用餐。
“我准備了更多食材，平常一個檔口可能采購五至十只螃蟹，上個周末我就增加至30多只。”
過去18個月，我國和世界各地一樣，防疫之戰前進三步後倒退兩步，害慘了許多小商家小市民，如果要怪，真不知應該怪誰。