他指出，目前最大的擔憂是不知道馬國出國禁令會維持多久。要是禁令一直維持下去，消費者和餐飲業者可能會慢慢習慣和轉向其他來源地的雞肉産品，生意將進一步受挫。“到時，肯定還是有人要活雞，只是購買的量可能會減少，因爲選擇變多了。試想想，現在一輛卡車可以載約3000只活雞進來，之後要是減半，但車照跑，員工薪水要照付，成本肯定會增加。”
他也提到，公司也在探討從新西蘭、澳大利亞和泰國等進口冰凍和冷凍的雞肉産品，但一切仍在洽談中。“即使談成，産品預計最快也只能在至少一個月後抵新。”
胡緯傑透露，活雞和冰凍雞銷量各占公司50％的業務。禁令生效前，由于各家供應商都搶著從其他來源進口雞肉，公司也不能大幅度增加冰凍雞的進口量。“我們只是稍微增加貨量，目前，約七成的貨已送到。”
在禁令生效之前，我國市面上的雞肉有約三分之一來自馬國。
馬國爲應付當地雞肉供應短缺問題，本月1日起禁止活雞、冷凍（chilled）和冰凍（frozen）全雞、雞只部位（例如雞腿、雞翅、雞胸）和內髒，以及雞肉加工食品的出口。
他因此希望政府能豁免受禁令影響業者的外籍勞工稅，以及在租金上給予一些援助，協助他們渡過難關。
“雖說馬國分銷公司可以幫忙銷售原要出口到新加坡的雞只，但我們也不可能把這些雞全部賣掉。要是這麽做，禁令如果突然解除，我們就會面對供應問題，但要是不那麽做，就得一直飼養雞只，成本也會因此增加。”
馬來西亞暫停活雞出口新加坡後，我國雞肉供應商生意大受挫，有業者預計這個月損失的金額高達幾百萬元。
另一家雞肉供應商文成農業也在馬國經營養雞場。禁令生效前，農場每天供應約1萬2000活雞到新加坡。
公司首席運營官胡緯傑說，現階段，除了擔心顧客可能轉向其他供應商，以及是否能留住員工直到禁令解除爲止，公司的另一擔憂包括在馬國的雞只。
據悉，聯營宰雞場新加坡家禽中心趁著禁令期間維修和提升設施，待禁令解除後，可以增加運作效率。
我國雞肉供應商多數入不敷出，只能增加冰凍和冷凍的雞肉進口量，並期待馬國盡快取消出口禁令。一些公司也指出，不考慮裁員而是讓員工請假。
禁令解除後 活雞購買量或減少
集團業務發展主任沈寶源告訴《聯合早報》，馬國禁令生效後，公司95％的收入受影響。“零銷售之余，員工薪水要照付，加上租金等成本，六位數的虧損跑不掉。單是這個月，我們預計會損失幾百萬元。”
公司董事馬瓊就說，禁令期間，公司暫不考慮裁員而是讓員工清假。“損失方面真的無法想象，但初步估計，這個月的虧損額至少幾十萬元……現在入不敷出，我們也不可能做什麽大維修，但還是會趁這個時候維修一些設備和地板。”
沈寶源指出，雖然馬國的雞肉供應可能在一個月內解決，但這不表示有關當局一定會解除出口禁令。“我們只能希望他們會取消禁令。”
在本地營業30多年、從事活雞宰殺與加工的合興家禽工業聘有約200名員工。每天送往公司宰殺場的活雞約2萬只，占本地約10％的市場份額。
在馬國經營養雞場的其祥食品集團（新加坡）以往每天爲新加坡供應3萬到4萬只雞。活雞抵新後，都會送往新加坡家禽中心（Singapore Poultry Hub）宰殺再銷售。
沈寶源說，公司聘請約150名員工，目前約七八成的員工還在上班。“我們早前速凍了好些鮮雞，可以應付至少兩三個星期的需求。因此，還是要有員工解凍雞肉、切塊、包裝和送到巴刹等。”