據觀察,仍有八九間餐廳照常開門營業,然而,這些餐廳的職員受詢時皆表示,因廚房無法使用煤氣和火爐,只能改用電爐或微波爐烹饪,能供應的餐點也有限。
有熱心讀者星期三中午12時許向《新明日報》通報,指位于維多利亞街的贊美廣場(CHIJMES)疑似發生煤氣泄漏事故,導致多家餐廳無法營業,甚至被迫取消食客的訂位。
“我感覺今天生意好一些,營業額多了2至3%,相信是因爲很多餐廳去不了。”
完整報道,請翻閱2023年2月9日的《新明日報》。
當局搶修至淩晨3時,所有店家星期四照常營業。
《新明日報》記者也觀察到,不少食客前來後撲空,發現要用餐的餐館沒開,感到失望。
另一家餐廳經理蔡先生(43歲)則透露,能售賣的熱食只有炸物和比薩,有的顧客知道後就另尋他處用餐,餐廳損失慘重。
鵬瑞利(新加坡)商用管理發言人(Perennial (Singapore) Retail Management)回複《新明日報》詢問時指出,公司在星期三早上9時40分接獲通知 ,指其中一條連接贊美廣場的煤氣管道疑似發生泄漏。
食客蔣先生(24歲,學生)與六名友人從金文泰遠道而來,本來想光顧一家拉面店,沒想到白走一趟。
其中一家不願透露姓名的西餐廳女經理受訪說:“我們今天的主食都不能出售,只可以提供飲料、甜點和一些輕食,收入至少少了60%。”
不受影響的咖啡館助理經理王先生(33歲)指出,由于咖啡館無需火爐烹饪,他們並沒有接到管理層通知,直至關店時,才從附近店家口中獲悉此事。
“路途遙遠又下雨,來到卻吃不到肯定失望,但也沒辦法,只能去其他地方吃晚餐。”
“約有10家店受到影響而關閉。有關當局完成所有檢查後,煤氣供應在今天淩晨3時15分恢複。所有店家今日照常營業。”
贊美廣場星期三(2月8日)中午發生煤氣泄漏須緊急搶修,約10家餐廳索性關門一天,而繼續營業的餐廳只能用電爐或微波爐烹饪,導致不少食客撲空。
搶修至淩晨 星期四照常營業
新加坡能源集團發言人受詢時則指,當局星期三進行例行調查時,發現贊美廣場一帶發生煤氣泄漏。經檢測後,證實煤氣泄漏源自贊美廣場的內部管道。新加坡能源集團的煤氣網絡正常。
“據我們了解,贊美廣場隨後進行了維修工作。工程完成後,我們于今天協助他們恢複了煤氣供應。”
爲了安全起見,涉事管道的煤氣供應立即被切斷,當局也隨即進行了徹底的檢查與搶修工作。
《新明日報》記者過後走訪現場,發現關門的包括日本餐廳、酒吧和燒烤店,這些店家門前都貼上了相關告示通知食客,並爲造成不便而向食客致歉。